<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 扎兰屯市，呼伦贝尔市下辖的县级市，位于大兴安岭东南麓，背靠大兴安岭，面临嫩江平原，风景秀丽，气候宜人，国家优秀旅游城市。</p><p class="ql-block"> 今天春天以来，雨水充沛，夏末秋初，山里的蘑菇就匆匆忙忙如雨后春笋般的从林下的草丛、腐叶中冒了出来，引来成群结队的“赶山人”走进大山，寻找山珍野味和舒心快乐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 家住大兴安岭脚下，从中学时代我就喜欢上山打柴禾、刨山药、采蘑菇、挖野菜。进入花甲闲下来之后，更是把“跑山”当成了种菜园子之外的第一副业，乐此不彼。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 8月16日</p><p class="ql-block"> 这是今年第一次上山采蘑菇，只采了半小筐的榛蘑。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月17日</p><p class="ql-block"> 连续两天在山里转来转去也只采到一点点榛蘑。蘑菇的生长与季节、温度、湿度和环境有关，降雨少的年份就基本不会出蘑菇。今年雨水很充足，既然已经出蘑菇了，一定会越来越多。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月18日</p><p class="ql-block"> 采了两筐多都是刚出的新鲜榛蘑。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月19日</p><p class="ql-block"> 又采了一小堆。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月20日</p><p class="ql-block"> 新出的蘑菇越来越多。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月21日</p><p class="ql-block"> 一趟沟子采完了，今天又换了一趟沟子，好像这里还没有人来采过。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月22日</p><p class="ql-block"> 轻轻松松又采了一小挑，还可以早早的就回家。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月22日</p><p class="ql-block"> 转了一上午就采了这么点蘑菇，看样子榛蘑要过劲了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 想爬到大山深处找找趟子蘑，在路上遇到一块柞木根，不知道它经历了多少风霜雨雪的冲刷，竟然变成了如此精致的根雕艺术品。既然遇到它，也算有所收获了，还是省点力气就不去找趟子蘑了，先回家吧。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 下山途中竟然发现一个大趟子蘑，孤零零地站在路边草丛中，这是谁放在这里提醒我该采趟子蘑了吗？是山神还是土地？不管他是谁，反正是出趟子蘑了，明天一定要去我的趟子蘑种植园看看啦。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月23日（处暑）</p><p class="ql-block"> 好多年以前，我就发现大山顶上有一片长趟子蘑和一片长墩蘑（秋后出的一种榛蘑）的山坡，遇到雨水好的年头就能出好多蘑菇。有一年就曾经在那采到过好几百斤趟子蘑和墩蘑。这两年没出蘑菇，希望今天有个好运气。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 山高坡陡，徒步一个多小时爬到山顶，就看到很多趟子蘑象顽皮的孩子，从草丛里树叶下钻出来，一个个仰着笑脸排着队欢迎我的到来。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 如果是前几年，还会采满四袋子再下山。坡很陡没有路，不想再挑一百斤下山了，挑两袋子五十斤还不累，还能早早就回家，明天接着再来，反正也没有别人到这大山里来采蘑菇，就像是自己家在深山里的蘑菇种植园一样。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 天气不太好，还想晾晒干蘑菇，只好上火炕烘干。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月24日</p><p class="ql-block"> 今年这片山坡还是没少出趟子蘑，好像还能采两天。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月25日</p><p class="ql-block"> 忙活了一天，总算是把这片趟子蘑采完了，明天再找找榛蘑。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这些蘑菇还是比较干爽，四袋子也就是一百斤，虽然挑蘑菇下山还要走一个多小时，可这是往家挑，再多再远也无所谓。还有更快乐的事，就是让路人看看这老爷子该有多少能耐。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月26日</p><p class="ql-block"> 趟子蘑种植园剩下的一点蘑菇一会功夫就采完了，今年趟子蘑种植园的秋收结束了。在墩蘑种植园也没发现出墩蘑，还要过段时间才能出，只采到一墩珊瑚菌（扫帚蘑）。 </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月27日</p><p class="ql-block"> 只要付出辛劳和努力，美丽富饶的大兴安岭总不会让你失望的。多走了一些山路，又发现了一片鲜嫩的小榛蘑。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 虽然这两天天气不错，采回来的蘑菇也要三天才能晾干，八个筛子都不够用了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月28日</p><p class="ql-block"> 两大袋子。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月29日</p><p class="ql-block"> 今天采了四袋子，忙了三天才把这片山的榛蘑采完了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 趁着天气好抓紧多晾晒点干榛蘑，等到冬天蘑菇炖小鸡，那得老香了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月30日</p><p class="ql-block"> 听说济沁河林场出蘑菇了，早上6点钟就开车进山了。巍巍大兴安岭晨雾缥缈，林海涛涛，青松染翠，白桦披金......二百里美景无暇欣赏，两小时现身大山中。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 深山里环境优越，蘑菇又多又大，</p><p class="ql-block">大山里采蘑菇真过瘾啊。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 前两天的蘑菇还没晾干呢，阴天晾晒不了一夜功夫就会生蛆烂掉了，已经焯水冻起来很多了，大冰柜还要冻蔬菜，所以只能自己少留点蘑菇。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 榛蘑炒着吃有点艮，晒干了炖汤吃蘑菇味很浓，天气不好还想晾干蘑菇就只能“上炕”了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 9月2日</p><p class="ql-block"> 天气挺好，今天又进山采了140多斤榛蘑。今年这个林场山上出的榛蘑还不算多，来的人也不多，如果不下雨，还能采几天。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 9月5日</p><p class="ql-block"> 只过了这两天，山上的蘑菇就有一多半都烂了，好在蘑菇多，还能采到一些后出的没过劲的。转了一个多小时，终于在一个不大的小山坳里遇到了一大片榛蘑。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 一个多小时的功夫就采了四袋子约一百斤蘑菇。采蘑菇也是“上山容易下山难”，上山时空手，下山时满载，这挑着一百多斤的蘑菇担子，在没有路的茂密的原始森林中颤颤悠悠走上近一个小时，还有泥泞湿滑的陡坡，还真需要有点体力。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 只挑了一趟，上午十一点就下山回家了。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这蘑菇装在袋子里晃晃悠悠挑下山，再晃晃悠悠运到家，粘在一起都成坨了。</p><p class="ql-block"> 看着这些蘑菇不由得自言自语感慨道:今年的采蘑菇季就这么快结束啦？</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 9月20日</p><p class="ql-block"> 听说山里出小黄蘑了，匆匆忙忙又进山了。小黄蘑喜欢长在茂密的草丛下，虽然很多，但是采起来很费劲。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 很幸运，在山里遇到了灵芝。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 这是桦树树舌灵芝。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这是马蹄树舌灵芝。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 进山采蘑菇采到灵芝，是可遇不可求的事，这是第一次，希望明年还有好运气。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">锡珂～2026.1.8</p>