寻美欧洲_一部“立体画册”：布鲁塞尔市街景一瞥

翠兰

街景是城市生活的“立体画册”，亦是城市生活的流动诗篇，它由街道、建筑、公共设施和人类活动共同构成，既包括街道、广场、店铺招牌、路灯、座椅等城市“家具”，以及绿化、雕塑、漫画等景观小品的静态元素，又包含行人、车辆、市民活动等让街景充满生命力的动态元素，每一瞥都藏着平凡中的不凡。

当我在布鲁塞尔市漫步街头，用相机镜头捕捉一些稍纵即逝的瞬间以及用手机拍摄一些固定不动的街景，亲身感受到布鲁塞尔街景的静态元素，就像城身的身体，而其动态元素，就像城市的“心跳”，两者共生的城市生动细节，让我似乎能直观感受到布鲁塞尔的活力。

布鲁塞尔市分为上城区域和下城区域，就像城市性格的两面：庄严的王权心脏与跳动的商业脉搏同呼吸共命运。上城区域建筑依坡而建，既是行政与文化中心，又是王权与艺术的殿堂，集中了王宫、议会、政府机关等行政机构以及众多历史建筑和博物馆，核心地标有路易十六风格的王宫、皇家广场、埃格蒙宫、国家宫（议会所在地）、皇家图书馆和现代古代艺术博物馆。 下城区域则是繁华的商业与国际机构中心，既是欧盟总部所在地，又拥有众多银行、保险公司和工商业公司总部，以大广场为核心区域，周围环绕着中世纪哥特式建筑，街道上商店林立，展现出城市商业活力。核心地标有世界文化遗产布鲁塞尔大广场、购物天堂圣于贝尔长廊、全球知名撒尿小童雕像。相对而言，下城区域的街道布局紧凑，人流密集，体现了比利时首都的多元魅力。 我们的旅游大巴从布鲁塞尔机场直驶向下城区，停在下城区的“洛伊路”（Rue de la Loi / Wetstraat，意译为法律街）边，它是布鲁塞尔市中心一条充满历史韵味的街道，名字源于其与法律相关的背景，周边有著名的比利时宪法博物馆和布鲁塞尔大广场等景点。图为在大巴车上用手机抓拍的沿途街景。 下车后，沿着“洛伊路”直行前往大广场，路上可见比利时国家银行（BANQUE NATIONALE Bank）就在路旁。比利时国家银行是比利时的中央银行，成立于1851年，负责制定货币政策、监管金融机构，并管理包括黄金在内的金融资产。其建筑本身就是一件艺术品——这座十九世纪的新古典主义杰作，由建筑师德西雷·德凯瑟设计，完美融合了庄严的大理石外墙、雕塑装饰与高耸拱门，内部则采用折衷主义风格，空间开阔、光线充足，长期以来都是布鲁塞尔的地标之一。 沿“洛伊路”一路步行，可见不少名景名店。图为圣古都勒广场（Place Sainte-Gudule）。 圣弥额尔圣古都勒主教座堂正门，直接面向圣古都勒广场，广场是布鲁塞尔市中心核心区域的开放空间，常有市民和游客聚集。关于圣弥额尔圣古都勒主教座堂的美学与哲思，我在前篇“比利时哥特风格最纯美花朵”的美篇游记中已有详述，于此不复累赘。 图为圣古都勒广场对面街旁的下坡街。布鲁塞尔的街道名，就像一本打开的历史书，每条路都藏着故事。其街道命名法，主要包括三种：一为直观命名法，即直接用起止点或地标命名，如大广场街（Grand-Place）和市政厅街（Rue de l'Hôtel de Ville），均以地标命名。二为实用命名法：即沿用老地名或反映当地特色，如游行街（Rue des Défilés），因广场上的化装游行和歌舞表演得名。三为历史文化命名法，即一些道路会用历史人物或事件命名，如圣弥额尔街（Rue Saint-Michel）和圣古都勒街（Rue Saint-Guidon），直接以教堂守护神命名。“查尔斯·布尔斯街”（Rue Charles Buls），则以曾任市长之名命名。这些街道名共同构成了布鲁塞尔的"历史地图"，从宗教到历史，从建筑到传说，每条路都在讲述这座城市的灵魂。 再向前行，可见左边路旁的布鲁塞尔“雷格斯”（Regus ）分店。“雷格斯”品牌在全球闻名遐迩哟！它是全球主要的办公空间解决方案供应商之一，属是全球领先的共享办公品牌，1989年由英国企业家马克·迪克森（Mark Dixon）创立于比利时布鲁塞尔，总部设在卢森堡, 在伦敦证券交易所上市。经过几十年的发展, “雷格斯”集团在全球有近3300个办公空间,分布于110多个国家的1000个城镇。在中国包括北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、长沙、大连、杭州、昆明、南京、天津、西安、武汉等近三十个城市，设立了超过140家商务中心。它在布鲁塞尔提供灵活办公解决方案，包括服务式办公室、虚拟办公室和会议室，适合企业快速入驻。 “雷格斯”对面街不远，便可见全球大名鼎鼎的“波奇饭”（Hawaiian poke bowl，亦叫夏威夷盖浇饭）餐厅。饭名来自夏威夷语“poké”（切块），当地渔民们会把金枪鱼、三文鱼等海鲜切块，配上酱汁、蔬菜和米饭一起吃。现在它可是全球流行的轻食，健康又好看，很多餐厅都把它做成“冲浪碗”。布鲁塞尔“波奇饭”与众不同之处在于它在保留夏威夷波奇饭健康低卡、生食魅力的基础上，融入了更多本地化元素，形成了鲜明的本土特色。 穿过马路，到了“游行街”（Rue des Défilés）路口，站在街边露天餐馆椅旁留影一张。“到此一游”不应以笔留迹景点刻字留念的不文明行为污染景区，而应以相机或手机摄影“美学”记录于照片之中。不刻一字，只收一帧风景入心；步履所至，皆为诗行；目光所及，皆成哲思；山河入镜，化为永恒，方为人生旅行智人。 进入“游行街”（Rue des Défilés），它是每年从大广场出发的“五月树”游行（又称“巨人”游行）走向市中心的传统必经之路，故得名游行街。只可惜此行季节不对，我未能一睹此游行的热闹场景。 五月树是比利时布鲁塞尔自1213年延续至今的传统游行活动 ，源于中世纪军事胜利纪念，已有700多年历史。每年8月9日举行，参与者会抬着新砍伐的"五月树"从大广场出发，经“游行街”走向市中心沿街游行。2008年被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。“五月树”游行完整保留了中世纪的仪式流程 ，体现出布鲁塞尔木匠行会的传统技艺，承载着城市集体记忆的活态传承。 从“游行街”转入“弗鲁瓦萨尔街”（Rue Froissart），这是一条充满活力的街道，聚集了众多特色餐厅和咖啡馆，是体验当地美食和文化的好去处。布鲁塞尔的街景美学，是古典建筑、自然光影和人文气息的完美融合。它不追求刻意的对称，而是用错落的建筑、季节的色彩和生活的温度，构建出一种“不和谐中的和谐”。这种美学既属于历史，亦属于当下，更属于每一个驻足感受的人。 图为街旁的“披萨艺术”餐厅（L’ARTE DELLA PIZZA），是布鲁塞尔两大著名披萨店之一，被列入2023年欧洲最好吃的50家披萨第12名。主打那不勒斯风味，面团水润易消化，使用创新环保容器。 再从“弗鲁瓦萨尔街”转入“蒙特山街”（Rue de la Montagne），这是一条充满历史韵味的街道，其兴衰历史与布鲁塞尔的城市发展紧密相连。街边两旁边商铺林立，街景逐趋繁华。图为“蒙特山街”边的“布鲁塞尔王后餐厅”（Brasserie De La Reine），主打法餐、海鲜和比利时菜，氛围和食物在当地受到欢迎，评分极高，适合喜欢当地风味的游客。附近还有“海鲜餐厅”（Au Cor De Chasse）、“布鲁塞尔法餐厅”（Brasserie Les Trappistes）等餐厅。从这里步行六十米，便可抵达世界著名购物长廊“皇家圣于贝尔长廊”。 沿着“蒙特山街”继续前行，又可见到图中这家“布鲁塞尔民俗餐厅”（Brasserie Ommegang）。它家的比利时菜和海鲜尤其出名，招牌菜为青口贝和海鲜拼盘，肉质肥美，做法独特。旁边就是大广场住宿性价比较高的“月亮酒店”（Hotel The Moon），101-150美元/晚，比市价低30%。旅游出行交通方便，步行到大广场150米，圣于贝尔长廊80米，公交站220米，地铁站环绕周边。 从“蒙特山街”右边转入“皇后廊街”（Galerie de la Reine，俗称长廊街），便可见坐落在此街1号有名的“哈根达斯甜品店”（Haagen-Dazs）。哈根达斯以醇厚口感和优质原料闻名，其产品包括经典口味和季节限定款。它的左边是蒙特山街“布鲁塞尔民俗餐厅”，右边便是世界著名的“皇家圣于贝尔长廊”入口。关于此长廊，我在前篇“一本摊开的哲学书”的美篇游记中已有详介，于此不赘。  沿着“皇后廊街”前行，便到了“查尔斯·卡雷尔·布尔斯”青铜雕像所在地。雕像所在地像一个小广场，周边都是路口和商店。 从青铜雕像所在的小广场进入“博登布鲁克街”（Rue Bodenbroek），大广场已近在眼前。街中的店铺排列紧凑，最有名者当属左边这家“激情巧克力”（Passion Chocolat）专卖店，坐落在此街2号。比利时“激情巧克力”的故事始于1998年，创始人以“激情与快乐”为理念，坚持用传统工艺制作巧克力，让顾客重新体验被遗忘的美味。它从一家专注手工果仁糖的小店起步，如今已成为比利时巧克力界的口碑品牌。2010年后逐渐扩张至三家分店，分别为“大广场店”、“萨布隆店”、“沃吕沃店”（被称为“巧克力博物馆”）。 “激情巧克力”专卖店对面，是布鲁塞尔有名的“Lloyd”咖啡店，此店旁边则是当地性价比高的“阿利斯酒店”（ARIS HOTEL）。由此步行2分钟，就能到大广场。 继续前行，进入“万德肯德雷街”（Rue Vanderkindere），这是布鲁塞尔一条充满生活气息的街道，从精致餐厅到时尚店铺都能在这里找到，系当地居民和游客常去的热门地点。进入街中，引人注目的是图中这家“烘焙店”（Panos），主售面包和三明治，适合快速解决午餐。

从“万德肯德雷街”转入“大广场街”（Rue Grand-Place），一路上街旁两边店铺鳞次栉比，即为图中的“美食店”（GOURMET）和旁边的“激情巧克力”（Passion Chocolat）专卖店，前者主售各种品牌的比利时巧克力。

比利时巧克力的艺术，藏在它从苦涩到醇厚的味觉旅程里——就像生活本身，需要耐心品味方能懂它的深意。十七世纪巧克力还是比利时贵族饮品，如今却成为全民挚爱，这种转变本身就是一种思想的飞跃——从奢侈到共享，从仪式到日常。比利时老牌巧克力，坚持手工制作，用百年时光打磨风味层次，它提醒我们：真正的品质需要慢工出细活。比利时巧克力擅长在可可的苦涩与奶香的醇厚间找到完美平衡，就像生活——苦乐交织，却回味无穷。巧克力之于比利时，不亚于啤酒之于德国，足球之于巴西，它早已超越食物本身，成为一种文化符号和生活方式。 我从停在“洛伊路”的旅游大巴车下来，一路穿街走巷约一小时，四处拍照，到此为止，充分目睹了布鲁塞尔街景的多元文化在这里碰撞、融合。大街小巷里，同时飘着摩洛哥香料、波兰饺子、意大利披萨、巴西咖啡、比利时巧克力和啤酒的多元香味，刺激人味蕾的同时，亦刺激着人的思想，令人思考：归属感，是否可以超越血缘与国籍，成为人生的一种主动选择？ 布鲁塞尔市街景的静态与动态元素，融合成一部“立体画册”。“画册”当中的古典建筑、街头的露天咖啡馆、餐厅和三三两两的行人，还有偶尔传来的马车声，都是布鲁塞尔街景的灵魂。晚秋的凉意让这些市井气息更显温暖，仿佛整座城市都在用慢节奏回应季节的变迁。这种“生活感”让街景不再只是风景，而是一种可触摸的日常美学。 随着拥挤的人流缓缓前行，来到街尽头，仿如河流汇入大海，摩肩接踵的人群倏然散开，广场兀现在面前，露出一片天地，眼界开阔，顿时心旷神怡。 关于大广场的建筑和雕塑，我在“世界最美的广场”、“凝固的壮美交响诗篇”的美篇游记中已分别言之详尽，概括而论：哥特尖塔刺破云霞，巴洛克雕花低语中世纪童话；雨果的墨香凝在石阶，每一块花岗岩都刻着时光的密码。这里是欧洲的心脏，历史与烟火气在拱廊下相拥——左翼是英雄的宣言，右翼是王权的余烬，中央的广场，正用鹅卵石书写一封给未来的信。 大广场上传统使用游览马车，随着旅游业的发展，2024年春，布鲁塞尔引进了电动游览车，用于城市旅游观光服务。这项服务由该市旅游业者蒂博·丹蒂恩发起，他之前运营传统马车游览服务，如今将电动马车引入布鲁塞尔，使其成为欧洲首个将电动马车用于旅游目的的城市。电动马车游览是体验布鲁塞尔这座城市的绝佳方式，它将传统马车的优雅与现代电动技术完美结合，带你穿梭于历史与现代交织的街巷中。 电动游览车出发点就在大广场，单次游览费用70欧元（可乘人数通常4-6人，时间约30-40分钟）。从大广场出发，途经艺术山、圣凯瑟琳区、证券交易所、古老城墙、小尿童雕像以及漫画路线上的壁画等地标，可以让游客一次领略布鲁塞尔的精华，在拥有数百年历史的建筑、哥特式教堂和鹅卵石街道两旁犹如风景画一般的商店中穿梭，感受布鲁塞尔的独特魅力。相比传统马车，电动马车更安静、更清洁，不会留下马粪，且可以到达更多景点，让游览更加高效，是城市观光旅游可持续发展的新模式。 这是大广场“治安官之家”柱廊旁的大广场游览马车，它不仅是交通工具，更是布鲁塞尔历史与文化的流动舞台。这些复古马车装饰华丽，车夫身着传统服饰，带你穿梭于广场的标志性建筑之间，感受中世纪的风情，是体验布鲁塞尔大广场历史氛围的绝佳方式。马车售票服务点位于广场内，只限于游览大广场，游览行程时间约40分钟，票价15-20欧元/人（含导游讲解）。游览马车旁的街道，名叫“查尔斯·布尔斯街”（Rue Charles Buls）。 布鲁塞尔市街景的静态元素街道、店铺及其商品，大多拥有悠久的历史和动人的故事。这条“查尔斯·布尔斯街”，以曾任布鲁塞尔市长的名字命名。查尔斯·布尔斯是比利时十九世纪末的一位政治人物，曾担任布鲁塞尔市长，以保护城市古迹和推动后期维护工作而闻名。他在任期间重建治安官之家时，将下面改造成柱廊，以利通行。后人为纪念他生前所作的贡献，将此街命名为“查尔斯·布尔斯街”。这就是这条街的故事，极富历史与古迹保护的启示意义。 查尔斯·布尔斯街是连接广场与撒尿小童于连雕像的重要街道，故而游客熙熙攘攘。进入街道，可见街边两旁店铺林立，商品琳琅满目，各国游客穿梭不息，热闹无比。在这条古老步行街中，还藏着布鲁塞尔老城区一些百年老店与饮食文化的传奇故事。 在查尔斯·布尔斯街上，有一家世界闻名的百年品牌华夫饼店，名叫“丹多伊世家”（Maison Dandoy），由饼干大师让-巴蒂斯特·丹多伊于1829年在布鲁塞尔创立，主营各式饼干，是布鲁塞尔最老牌的华夫饼店之一，至今仍坚持着近300年的传统工艺。这家百年老店最出名的就是用黄油和糖制成的脆饼，在1860年代，法国诗人波德莱尔曾是他家的常客之一，对他家的焦糖饼干赞不绝口。 “丹多伊华夫饼”在二战期间的故事确实温暖人心——它不仅是家百年老店食品，更是布鲁塞尔人对抗艰难岁月的精神食粮。1940年比利时被纳粹占领后，物资极度匮乏，但丹多伊坚持用仅有的黄油和糖制作华夫饼，成为许多家庭的“能量补给站”。当地人回忆，当时排队买饼时，甚至会分享一小块给邻居，这种互助精神让“丹多伊世家”成了社区的“精神灯塔”。故而当地人常把“丹多伊华夫饼”与二战历史联系起来，店员亦会讲述这段故事。 二战后，“丹多伊华夫饼”恢复了战前的黄油华夫饼配方，依然保持着百年老店的地道风味，有布鲁塞尔方型和列日圆形两种经典口味，搭配草莓酱、巧克力或冰淇淋都是绝配。除了华夫饼外，“丹多伊世家”出售的饼干和面包，亦广受称道。 比利时华夫饼的故事，就像它的格子纹路一样丰富有趣，从古罗马的雏形到如今的比利时国民美食，这段历史跨越千年。最早的华夫饼雏形出现在古罗马，是一种用谷物制成的酥脆甜饼干。中世纪时，比利时和荷兰的烘焙师们用铁板烤制出带有格子图案的华夫饼，奠定了现代华夫饼的基础。 华夫饼起源于比利时，十五世纪经典网格模具的出现让华夫饼更精致。它最初是贵族食品，十八世纪糖价下降后，始成为大众美食，二十世纪初期开始在全球范围内流行，受到许多国家民众欢迎。华夫饼在比利时分为两种：李烈治华夫饼（Liege waffle）和布鲁塞尔华夫饼（Brussels waffle）。前者是一种圆形的厚实的华夫饼，里面含有珍珠糖，烤制时会形成焦糖化的外层，吃起来香脆甜美；后者是一种方形的薄脆的华夫饼，表面光滑平整，吃起来松软轻盈。比利时人通常会在华夫饼上加上奶油、水果、巧克力、冰淇淋等配料，增加风味和营养。 布鲁塞尔华夫饼的酥脆与列日华夫饼的绵软，就像比利时人性格中的理性与感性，和谐共存。作为国民美食，比利时人对于华夫饼的生活哲学，是在慢节奏中享受过程，在分享中感受温暖，在平凡中发现美好。布鲁塞尔人将华夫饼“吃”向了世界，故而十分自豪，习惯将华夫饼包装精美，并在包装盒中附有一份食品历史简介，以弘扬自产甜饼文化，这已成了传统。 图为在查尔斯·布尔斯街上“丹多伊世家”对面的“朗姆酒专卖店”，专售国际知名品牌百加得、摩根船长、哈瓦那俱乐部、萨凯帕、外交官等朗姆酒。朗姆酒的故乡在加勒比海的西印度群岛，它与非洲奴隶贸易、加勒比甘蔗种植形成“三角贸易”，成为殖民经济的象征。 十七世纪起，比利时通过殖民贸易接触朗姆酒。此后的比利时朗姆酒市场，一直无本土品牌，长期以进口品牌为主。在比利时，朗姆酒常作为调酒基酒，用于调制莫吉托、自由古巴等经典鸡尾酒，体现其文化融合。 距离朗姆店不远处，有一家“比利时皇家蕾丝”专卖店。比利时皇家蕾丝，是欧洲皇室的珍藏。它的历史可追溯至十六世纪，以布鲁塞尔、布鲁日等地为中心，采用上等亚麻在暗室中手工编织，工艺繁复精细，无法被机器替代。其主要类型包括尚蒂伊蕾丝、比利时网眼花边蕾丝和布鲁塞尔蕾丝，图案常以动物、人物或圣经故事为主题，被誉为“蕾丝精灵”。比利时皇家蕾丝的著名品牌主要有“纳坦蕾丝”、“安·迪穆拉米斯特蕾丝”等，前者是比利时国宝级品牌，曾获“皇家供应商”称号；后者是比利时设计师品牌，以哥特美学和暗黑浪漫风格闻名于世。 该店出售的比利时皇家蕾丝品牌“布鲁塞尔蕾丝”，是比利时蕾丝工艺的巅峰，被誉为“蕾丝中的贵族”，通常采用最上等的亚麻在暗室里编织，以免阳光直射造成氧化，让织物泛黄；且织法非常繁复精细，无法为机器代替，甚至很难被学会，自然不可能得到广泛流传。因此，它仅用于顶级定制服饰，如王室婚纱、高定礼服的核心装饰，是手工蕾丝的“天花板”代表。 从查尔斯·布尔斯街转入一条小巷到中餐馆“顺发酒楼”吃中餐，从一路上所拍街景可以看到大广场旁边小街小巷狭窄的真实面貌，这几乎是欧洲各国老城区街道固有的共同特征。布鲁塞尔没有旧城改造，只有老城区的保护和维修。 布鲁塞尔作为现代先进发达的都市，作为欧盟总部，既有摩天大楼，亦有中世纪广场，而其老城区的街道和街景更是显得十分“本土”，此即布鲁塞尔街景“矛盾与共生”的现实存在。这种并存启示我们：传统与现代可以共生共荣，全球化时代的本土化不是要消失，而是要在与现代的对话中变得更丰富。​ 老街的狭窄与曲折，不仅是物理空间的限制，更象征着人生道路的复杂与不确定性。照片中这位孤独的背包行者，正在“走自己的路”，每一步似乎都像是在对未知的探索，对前方的憧憬，让人不禁反思存在的意义——我们是否也在生活的迷宫中寻找自己的方向？ 这位背包客行走中的孤独感，与大广场的喧嚣形成鲜明对比，它提醒我们个体在宏大历史背景下及其街景中的渺小，却也激发我们对自我价值的追问：在时间的洪流中，如何定义自己的足迹？如何选择自己应该走的人生路？ 老街的氛围承载着文化的厚重感，两侧的古老建筑见证了布鲁塞尔的变迁，从贸易定居点到现代都市的演变，让人联想到生命中的成长与蜕变。 每一步都仿佛穿越时空，与过去的灵魂对话，思考人类如何从历史中汲取智慧，面对未来的挑战。我在老街时而驻足留影，时而边看边走，这种行走不仅是身体的移动，更是一场心灵哲思的旅程。在狭窄的巷道中，我们或许能领悟到：真正的自由不在于空间的广阔，而在于内心的豁达与接纳。 最终，这样的漫步成为一种隐喻——生活如同老街，充满曲折与惊喜，而哲学思考正是照亮前路的明灯。 街头摄影的魔力在于以相机或手机为笔，记录偶然邂逅：小巷中情侣依偎漫步自然流露的温馨场景，让街景充满温度。 哥特式尖顶与街边现代咖啡馆的玻璃幕墙并肩而立，仿佛在说：历史不是用来被瞻仰的，而是用来被使用的。这些建筑不是博物馆里的标本，而是活生生的参与者，它们用街景静态沉默的结构语言，讲述着关于生存、矛盾、适应与共生的街头故事。 在布鲁塞尔小街小巷中，你不仅能看到在路旁店铺林立商品琳琅满目前，游客们讨价还价的千姿百态，亦能感受到店主满面笑容迎客的热情；还能看见一位老人牵着狗正在散步，或遇见一位小童正在追逐一只流浪猫。这些街景瞬间提醒我们：生活本身，就是最深刻的哲学。在布鲁塞尔，哲学不在书本里，而在巧克力店与华夫饼店的香气、在教堂钟声的间隙、在陌生人之间的一个微笑中。 布鲁塞尔老城区的青砖石路面就像一本摊开的史书，每块青砖石头都刻着中世纪工匠的指纹、二战时的弹痕，或是某个孩子第一次骑车的笑声。在这里，时间不是线性的，而是层叠的——过去从未真正离开，它只是换了一种方式继续存在，此即布鲁塞尔街景真实写照的存在哲学。 城市街景，作为现代生活的舞台，不仅是钢筋水泥的集合体，更是人类存在状态的哲学镜像。它承载着日常的喧嚣与沉思，在快速变迁中映射出生活的本质。街景的美学价值，不仅是视觉的享受，更是对城市文化、历史和生活的深度理解。小巷为卷，我以目光题跋，不落一字，只摄入镜；云游过处，我以镜头书写，只存丽照，让记忆生根，即成永恒。 从查尔斯·布尔斯街转入“埃杜夫街” (Rudel’Etuve，意译恒温街)，街景又别有一番风情：街道由宽复窄，店铺由疏变密。一路上可见街边各店中摆着的“撒尿小童”，直到图中这座闻名全球的“小于连”雕塑。可见艺术在这里不是高高在上，而是融入日常。“小于连”这个调皮的小男孩，用最直白的方式提醒我们：幽默，是抵抗荒诞最有力的武器。而街上的乐器店、精品店、美食店、咖啡馆以及“小于廉”的喷泉铜像，都让人感受到艺术与生活的紧密联系。而路边两旁各店出售的华夫饼、巧克力、青口、根特糖和炸薯条等美食，更是用味觉延续着这座城市的艺术传统。 比利时历史上一直保存着追求完美的传统，代代相传，从著名画家鲁本斯的油画到中世纪的哥特式、巴洛克式建筑，以至手工精细的蕾丝、色彩夺目的水晶和令人一试倾心的美味佳肴，全是极品中之极品。图为“埃杜夫街”中的“薯条”专卖店，它可不只是卖薯条的地方哟，而是承载着比利时从渔民智慧到国家文化符号的传奇故事！“薯条”被比利时人打响了国际名号，“炸”出了世界水平，“爆”成了国民美食。 比利时炸“薯条”传统饮食文化，起源于十七世纪，1958年世博会后正式成为"国菜"。每年8月1日是庆祝"比利时国际薯条日"的法定节日，随之而来的"薯条博物馆"应运而生。比利时政府通过“薯条日”、“薯条周”等活动推广薯条文化，甚至将其纳入旅游遗产保护。薯条文化是比利时三大语言区（法语、弗拉芒语、德语）共同认可的纽带，故而比利时从2014年开始推动薯条申遗，认为这不仅是小吃，更是饮食文化的代表，能展现国民热情和团结精神。图为坐落在大广场旁“玛德琳街”（Rue de la Madeleine）的比利时薯条店（Belgian Frites），酥脆的外皮和绵密的内里是它的灵魂，系布鲁塞尔最受欢迎的美食打卡地之一。 图为“埃杜夫街”中的“根特鼻子糖”专卖店，根特鼻子糖是比利时根特市的特色甜点，其历史可追溯至十三世纪，最初由神职人员模仿牧师帽子形状制作，后因形似鼻子得名。这种紫色锥形糖果外硬内软，内含果酱，是当地文化象征。其制作工艺独特，但因保质期短（仅2-3周），难以外销。 图为“埃杜夫街”中的甜品店 图为“埃杜夫街”中的旅游纪念品店。 图为“埃杜夫街”中的纺织工艺店，店内陈列物品挂着写有“佛兰德斯产”的小纸片，表明店内主售佛兰德斯纺织工艺品。佛兰德斯纺织工艺品的历史和文化，是一部从宗教走向世俗、从手工走向艺术的传奇。它起源于十四世纪的欧洲佛兰德斯地区，最初是贵族女性表达对神明敬仰的手工艺品，后来逐渐成为王室和贵族身份及权力的象征。 佛兰德斯壁毯艺术在十六世纪达到巅峰，以叙事和色彩见长，成为艺术审美的顶级象征。十七世纪戈贝兰壁毯工坊的成立，标志着壁毯正式纳入法国皇室家居生产体系，技艺之精湛登峰造极。佛兰德斯壁毯艺术所取得的成就是与当时欧洲高水平的绘画艺术分不开的，它承载着传达人文精神内涵、反映审美需求的功能。 图为“埃杜夫街”中的工艺品店。 “埃杜夫街”与 “谢内街”的交叉口，便是“撒尿小童”雕像所在地。图中左边为“埃杜夫街”，右边为“谢内街”。 图为“埃杜夫街”（意译恒温街）景一貌。

图为“橡树街”（Rue De Chene，意译橡树街，音译谢内街），它不仅是一条街道，更是布鲁塞尔历史与文化的缩影。街名字源于中世纪时期此处曾种植的橡树，象征着力量与长寿。街道所在的区域古来便是布鲁塞尔的商业和社交中心，见证了城市从封建时代到现代的发展历程。它与“埃杜夫街”的交汇处，是布鲁塞尔老城区的“心脏地带”，周围环绕着众多历史建筑和文化景点。

比利时不仅是“巧克力王国”，还是世界“漫画之都”。法语和荷兰语的双语环境，让其漫画作品既有浪漫的想象力，又有务实的叙事风格。现代欧洲漫画之父、比利时漫画大师乔治·勒米（笔名埃尔热，布鲁塞尔人）创作的国宝级漫画《丁丁历险记》，全球销量超3亿册，被译成70多种语言。比利时漫画大师皮埃尔·居里福特（笔名贝约，布鲁塞尔人）创作的《蓝精灵》漫画作品，被译成25种语言，动画在60多个国家播放，蓝精灵形象响誉全球。由此使得布鲁塞尔成了欧洲漫画之城，漫画在城中各街建筑墙面上随处可见，尤以距离大广场不远的市中心城区形成的全长六公里“漫画之路”为甚，沿途有40多幅漫画墙。 从大广场前往“撒尿小童”的路上，一定会看到距离大广场最近的一幅建筑墙面漫画（图片远景），选取的是《丁丁历险记》系列漫画中《卡尔库鲁斯案件》里一个街头追逐的情景：丁丁和爱犬白雪跟在大胡子哈德克船长身后为逃脱警察的追捕，正气喘吁吁地从建筑外的防火楼梯上往下跑。 法国已故总统戴高乐曾说：“生活的坎坷能和我相比的，世界上只有一个人，就是丁丁。”由此可见《丁丁历险记》系列漫画，不止是给小孩看的，它的核心是对正义、勇气与和平的永恒追问，它用冒险故事包裹着深刻的人道主义内核以及关于苦难、成长、身份和存在这些深刻话题和哲学思考，因此欧洲的大人们亦喜欢阅览。“丁丁”的冒险不仅是地理上的，更是精神上。他的旅程就像一场哲学实验，他不断面对新环境、新苦难、新命运，其实是在追问“我如何成为我”。这种对自我认知的探索，实与存在主义哲学中“人通过选择定义自己”的观点不谋而合。这幅绘于大广场旁边埃杜里弗小巷建筑墙面的《卡尔库鲁斯案件》漫画，以埃尔热标志性的白描技法和紧凑叙事，表现了丁丁的机智形象。画面与现场建筑的巧妙结合，形成完美的错视感。 在《卡尔库鲁斯案件》漫画斜对面，可见“小尿童博物馆”建筑墙面上的《撒尿小童》漫画，画面中写有画作题名“MANNEKEN PEACE”（义即“撒尿小童”）。“撒尿小童”于连虽不是比利时漫画中的主角，但却是布鲁塞尔人的精神图腾。无论在雕刻、巧克力抑或是漫画艺术作品中，“撒尿小童”铜像及其形象四百多年没变，但他的故事以及纷至沓来的游客一直在更新。这让人想到柏格森的“绵延”——时间不是一条线，而是无数个“现在”的叠加。

距离“小尿童博物馆”西边约十米处的建筑墙面上，可见一副从名叫《奥利维尔·拉莫》漫画中摘选的墙壁画，选取漫画家达尼创作的《奥利维尔·拉莫》漫画中男主奥利维尔偶入“玫瑰园世界”而女主现身及其烟花漫天、浪漫之极的一个场景，表现出了以情感细腻、线条灵动、色彩柔和为特点的达尼漫画风格，充满艺术感。

距离“小尿童博物馆”不远的一处建筑墙面上，可见一幅从名叫《拉热波尔》漫画中摘选的墙壁画，画面中描绘拉热波尔与他几乎看不出性别的“女朋友”并肩穿过马路。该漫画细节与现实街景巧妙融合，体现了漫画之路常见的错视艺术。《拉热波尔》系列漫画，以幽默和荒诞见长，主角拉热波尔常带着性别模糊的“女友”冒险，故事充满无厘头笑点，是比利时漫画的经典。它由比利时著名漫画家弗兰克·佩创作，其画风鲜明，色彩大胆，角色造型夸张，整体视觉冲击力强，同时融入了对社会议题的思考。 在布鲁塞尔大广场市政厅旁边普特里街的中央警察分局对面的建筑墙面上，可见一幅从名叫《通道》漫画中摘选的墙壁画，据传由布鲁塞尔建筑世家出生的著名插画家、漫画家和视觉设计大师冯索瓦•史奇顿亲手所绘，而非他人代笔。 冯索瓦•史奇顿的漫画最鲜明的特点，就是用建筑般的精密结构构建出超现实的幻想世界，同时融合了形而上主义的静谧与未来主义的动感，形成独特的视觉语言，这从此《通道》的漫画中可窥一斑。史奇顿擅长用图像叙事表达哲学思考，其作品常被建筑、电影行业视为灵感来源。 在大广场旁边的蒙特尼街旁的建筑墙面上，可见一幅从名叫《歌剧院的死亡》漫画中摘选的墙壁画，描绘了私人侦探维克托在“一战”期间来到布鲁塞尔为国王执行秘密任务的场景。《歌剧院的死亡》系列漫画，背景设定在“一战”期间的布鲁塞尔，讲述私人侦探维克托为国王执行秘密任务的故事。它最突出的特点，就是将经典歌剧元素和本格推理完美融合，营造出既华丽又烧脑的独特氛围。这部系列漫画，由比利时漫画家弗朗西斯·卡兰创作，他的画风阴郁华丽，大量运用暗色调、夸张表情和戏剧化构图，强化恐怖与神秘感。 在大广场旁的街道中，可见一幅从名叫《斯皮鲁与方大炯历险记》漫画中摘选的墙壁画。原漫画是由比利时国宝级漫画大师安德烈·弗朗甘创作的经典冒险系列漫画，讲述了记者斯皮鲁和方大炯在蘑菇镇及全球各地展开的精彩冒险故事。这套漫画自二十世纪40年代开始连载，至今已有70多年历史，陪伴了一代又一代读者成长。弗朗甘的漫画风格非常鲜明，他特别擅长用夸张的情节和角色制造笑点，喜欢用潘通色卡来配色，人物比例亦画得夸张，整体视觉冲击力强。他的作品被改编成动画、电影，甚至还有游戏。他创作的《加斯顿》这个角色，在欧洲与丁丁齐名，曾拿过安古兰国际漫画节的首届大奖，系欧洲幽默漫画的标志性人物。 漫画在布鲁塞尔不仅是一种街景装饰艺术，亦是一种社会表达，比如《幸运的卢克》里对殖民主义的反思，或者《蓝精灵》里对集体主义的讨论。这种批判精神，实与法兰克福学派“艺术应介入社会”的主张十分相似。比利时漫画常把艺术和哲学结合起来，比如《丁丁历险记》里对“认识自己”的哲学探索以及对科学、理性、生命的思考，《蓝精灵》里对乌托邦的想象抑或对中世纪欧洲的幻想，《加斯顿》、《拉热波尔》对社会现实议题的关注与表达。这种交融，让漫画成了哲学思考的另一种载体，随处可见的街头漫画呈现出的布鲁塞尔街景，似乎就像一部“立体画册”或一本哲理美学书。 布鲁塞尔由于历史上曾受西班牙统治（16世纪至17世纪初），故而在布鲁塞尔的哥特式建筑、市政厅及广场等历史遗产中，仍部分保留了这一时期的印记，老城区街道名亦如此，如大广场旁边的这条“Rue de l'Amigo”。“Amigo”一词非法语词汇，而是西班牙语单词，意译为中文即“朋友”，故此街可意译为“朋友街”，亦可音译为“阿米戈街”。布鲁塞尔老城区有名的“朋友酒店”（AMIGO HOTEL），即坐落在街口。 图为在“朋友街”对面街口的街头艺人表演。布鲁塞尔被称为“小巴黎”，街头艺人表演颇为繁盛。他们作为城市街景的动态元素，就像城市跳动的脉搏，从大广场到小巷子，随处可听见街景动人的“脉动”和“心跳”声音，尤以布鲁塞尔大广场周边的乐队现场表演为甚。其演奏风格多样，从古典到流行都有，氛围轻松又热闹。这些表演让布鲁塞尔显得更开放、包容，就像法国“巴黎”一样充满活力。

布鲁塞尔的的魅力，藏在那些看似寻常的角落里，展现在一部未完成的立体画册中，正待未来增光添彩。从大广场的建筑群到街头巷尾的咖啡香，如同一首未写完的诗，亦待来者妙笔生花。告别了，布鲁塞尔！带走一缕秋风，留下一见钟情，柔柔眷恋心丝，织就人生的憧憬。日虽落，但光映射出向往的远方巴黎。一段征程一段诗，云游哲思行，风景留我踪，美篇记我迹，回忆生根里，一片旅心照大地。

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