这南瓜饼味道极致，有小时候的味道

细水长流

筷子尖夹起的那块金黄酥脆的南瓜饼，轻轻一咬，外皮“咔”地裂开，内里软糯香甜，南瓜的清甜混着油香在舌尖散开，一瞬间，记忆的闸门就被撞开了。小时候，每到秋末，奶奶总会在灶台边忙活，把蒸熟的南瓜揉进糯米粉里，捏成一个个小圆饼，放进铁锅里慢火煎炸。那香味顺着风钻进鼻子里，勾得我和邻居家的孩子们围在厨房门口不肯走。

那时的南瓜饼，没有花哨的馅料，也没有精致的摆盘，可就是那么一口，能让人从喉咙暖到心里。奶奶总说：“火候要慢，心也要慢。”现在想来，那不只是做饼的诀窍，更是她留给我的生活滋味。

如今这桌上的南瓜饼，颜色一样金黄，香气一样扑鼻，咬下去的瞬间，仿佛时光倒流——我仍是那个踮着脚扒着锅边的小孩，而奶奶还在笑着递来第一块刚出锅的饼，烫得我左手换到右手，却舍不得松口。

有些味道，走得再远也忘不掉。它不声不响藏在记忆最柔软的角落，直到某一天被一口熟悉的食物唤醒，才发觉，原来思念，真的有味道。