<p class="ql-block">美篇号:3922821</p><p class="ql-block">昵称:🌻🌿🌞红太阳🌞🌿🌻</p><p class="ql-block">拍摄器材:H0N0R X60手机</p> <p class="ql-block"> 游历中国，读懂历史。游美丽云南山水谱写新篇章。在书的原野上游走,也在广袤的山野中、古城的小巷里游走。来到美丽杭州游山水，在游走中阅读,天空变得更蓝,视野变得更开阔,连心也变得更年轻了。正如先贤所说,“读万卷书,行万里路”,不妨做一个“游牧”的阅读者，畅游美一篇。踏行山川，乐此不疲。</p> <p class="ql-block"> 狮峰山（英文名：The lion mountain peak）位于浙江省杭州市，是西湖龙井茶原产地一级保护区。该山地处西湖西侧群山之中，九溪十八涧穿流其间，属温带气候，年均气温16.1℃，湿度超80%，年降雨量约1500毫米。土壤由石英岩、粉砂岩风化形成，富含微量元素，配合云雾环境形成茶树生长的理想条件。</p> <p class="ql-block"> 山上茶园以狮峰龙井著称，其茶叶芽叶肥壮、色泽嫩绿，具有清香持久的特点。狮峰山下胡公庙前存有“十八棵御茶”，相传清乾隆皇帝巡视时采摘此茶治愈太后疾病，遂被封为御茶树。</p><p class="ql-block"> 十八棵御茶：位于山脚胡公庙前，相传清乾隆皇帝曾采摘此茶治愈太后疾病，被封为御茶树，现为重要文化遗址。</p> <p class="ql-block"> 西湖龙井茶自唐代已有1200余年历史，是中国十大名茶之一，被誉为"绿茶皇后"，1915年获巴拿马国际博览会特别金奖。</p> <p class="ql-block"> 现分为狮、龙、云、虎、梅五大产区，每年3月至4月采摘鲜叶，经专业炒茶师手工炒制并精选分级，加工工艺独特。受原产地面积限制，年产量稀缺。</p> <p class="ql-block"> 在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。</p> <p class="ql-block"> 狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶农精心培育下，长得枝繁叶茂，年年月月吸引着众多游客。</p> <p class="ql-block"> 说起这18棵御茶，还有一段美好的传说。相传在清乾隆时代，五谷丰登，国泰民安，乾隆皇帝不爱坐守宫中，而好周游天下。一次，他来到了杭州，在饱览西湖湖光山色之后，就想去看看自己平时最爱喝的茶叶。</p> <p class="ql-block"> 乾隆和太监一说，这可忙坏了地方大小官员，也忙坏了胡公庙的老和尚，因为根据安排，乾隆要在庙里休憩喝茶。</p> <p class="ql-block"> 第二天，乾隆带领大小随从巡游狮峰山。一路上，高耸的狮峰雄姿，清澈的龙井泉水，碧绿的连片茶园，村姑们肩背茶篓，穿梭园间忙着采茶，树上路旁到处鸟语花香，乾隆深为大自然的景色所陶醉，久久徘徊山间，在太监催请下，始来到胡公庙。</p> <p class="ql-block"> 老和尚恭恭敬敬地献上最好香茗，乾隆看那杯茶，汤色碧绿，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜饮之下，只觉清香阵阵，回味甘甜，齿颊留芳，便问和尚：“此茶何名?如何栽制?”和尚奏道：“此乃西湖龙井茶中之珍品——狮峰龙井，是用狮峰山上茶园中采摘的嫩芽炒制而成。</p> <p class="ql-block"> ”接着就陪乾隆观看茶叶的采制情况，乾隆为龙井茶采制之劳、技巧之精所感动，曾作茶歌赞曰：“慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。”</p> <p class="ql-block"> 乾隆看罢采制情况，返回庙前时，见庙前的十多棵茶树，芽梢齐发，雀舌初展，心中一乐，就挽起袖子学着村姑采起茶来。</p> <p class="ql-block"> 当他兴趣正浓时，忽有太监来报：“皇太后有病，请皇上急速回京。”乾隆一听急了，随手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不几日回到皇宫，见太后坐在床边，赶忙上前请安。</p> <p class="ql-block"> 太后本无大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛红肿，今见皇儿回朝，心里高兴，病也去了几分，遂问起皇上在外情况，谈着谈着，太后闻到似有阵阵清香迎面扑来，便问乾隆：“皇儿从杭州带来了什么好东西?如此清香？”</p> <p class="ql-block"> 乾隆心想，我急匆匆赶回，倒是忘了带些礼品孝顺母后，然仔细闻闻确有一种清香散发出来，他用手一摸，想起是狮峰采下的一把茶叶，几天过去，已经干了。一边取出茶叶，一边回答道：“母后，这是我亲手采下的狮峰山龙井茶。”“哦，这茶真香我这几天嘴巴无味，快泡来我尝尝!”乾隆忙叫宫女泡了一杯来，太后接过香茶，慢慢品饮，说也奇怪，太后喝完茶汤，感到特别舒适。</p> <p class="ql-block"> 其实这茶，一来品质好，清香可口，去腻消食；二来见到皇儿，心情舒畅，加上茶叶是皇上亲手所采，所以如此连喝几天，居然肝火平了，眼红退了，肠胃也舒服了，太后满心欢喜地告诉皇帝：“儿啊，这是仙茶哩，真像灵丹妙药，把为娘的病也治好啦！”乾隆听了哈哈大笑，忙传旨下去，封胡公庙前茶树为御茶树，派专人看管，年年岁岁采制送京，专供太后享用。</p> <p class="ql-block"> 因胡公庙前一共只有十八棵茶树，从此，就称为“十八棵御茶。”</p> <p class="ql-block">胡公亭。</p> <p class="ql-block">胡公生平。</p> <p class="ql-block"> 西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，已有一千二百多年的历史，被誉为“绿茶皇后”。早在1915年的巴拿马国际博览会上，西湖龙井茶获得了特别金奖，被誉为“国茶”。</p> <p class="ql-block"> 西湖龙井茶采摘每年3、4月份，由专业炒茶师经过十道工序手工炒制而成。经炒制后的茶叶再进行精选分级，最后形成成品茶。</p> <p class="ql-block"> 受原产地的限制，西湖龙井的产地在2万亩左右，而一级保护区约六七千亩。从产地来说，龙井茶只有浙江出产，而西湖龙井主要产地为西湖周边的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。</p> <p class="ql-block"> 根据地域的分布，西湖龙井分狮、龙、云、虎、梅五大山系，再加上加工手法上独特讲究，这就决定了西湖龙井是稀缺性的特有产品。</p> <p class="ql-block"> 狮峰龙井茶：作为西湖龙井核心产区，茶叶以芽叶肥壮、色泽嫩绿、清香持久著称，年产量稀缺，每年3月至4月采摘鲜叶，经手工炒制分级。</p> <p class="ql-block"> 沿九溪十八涧徒步，欣赏茶园梯田与晨雾景观，推荐清晨前往。梅家坞门店提供茶文化体验，包括品鉴明前龙井、抹茶创意饮品等。</p> <p class="ql-block"> 狮峰山地处西湖西侧群山之中，九溪十八涧穿流其间，属温带气候，年均气温16.1℃，湿度超80%，年降雨量约1500毫米。土壤由石英岩、粉砂岩风化形成，富含微量元素，配合云雾环境，为茶树生长提供理想条件。关于海拔高度，存在不同说法：部分资料显示约188米（邻近狮子山区域），而其他来源提及358米，需以实地测量为准。</p>