<p class="ql-block">时间：2025年10月26日</p><p class="ql-block">地点：心胸外科示教室</p><p class="ql-block">主讲人：刘婷</p><p class="ql-block">参会人员：患者及家属16人</p><p class="ql-block">为了提升护理质量，减少患者术后并发症，缩短住院时间，2025年10月26日，心胸外科组织患者及家属召开工休会，主要讲解患者围术期饮食相关知识。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">我们在工作中，经常会有家属询问我们，做完手术都能吃些什么？水果只能吃热的么？是不是只能喝粥？那我们今天就一起来解决一下术后吃什么的问题</p> <p class="ql-block">我们术后第一日的饮食以流质饮食为主，清淡易消化，有稀到稠逐渐过渡。那大家认为符合这些要求的食物有哪些呢？</p><p class="ql-block">绝大多数的回答都是：粥。</p><p class="ql-block">主讲人刘婷讲解到：粥固然容易消化，但是不够有营养。我们想想鸡蛋羹是不是更有营养，也软烂易消化；或者一碗色香味俱全的拌汤也可以，这样就更有食欲了。</p> <p class="ql-block">在我们下床活动增多以后，消化能力逐渐恢复正常，我们要进食高蛋白、高纤维素的食物。因为伤口愈合需要大量蛋白质参与，如果蛋白质进食量不够会导致低蛋白血症的发生，影响伤口愈合；保持大便通畅需要纤维素的参与。</p> <p class="ql-block">最后，我们列举了多种食物供患者朋友们来选择</p> <p class="ql-block">大家听的都很认真，积极拍照做笔记。通过这次工休会，让大家认识到饮食在疾病恢复过程中起着很重要的作用。这些知识我们也会在病房反复的讲，对每一位患者我们都用心负责。祝愿患者都能够早日康复</p>