家乡的小寒“八雅” <p class="ql-block"> 小寒是二十四节气中的第23个节气，通常在每年的公历1月5日或6日，标志着冬季的深入和寒冷的加剧。在中国传统中，节气与文化活动紧密相连，而八雅则代表了文人雅士推崇的八种高雅修养，常被视作修身养性，寄托情怀的象征。</p> <p class="ql-block"> 八雅的文化意义: 八雅源于古代文人的生活方式，强调通过艺术修养达到心灵的从容与睿智。在小寒这样的节气中，参与“八雅” 活动不仅能丰富冬季生活，也传承了“天人合一” 的哲学思想，让现代人在快节奏中寻得片刻宁静。</p> <p class="ql-block"> 小寒节气的“八雅” 没有统一的官方定义，地域差异结合民间生活习俗与文化传统，总结的冬日雅事，因此形成了不同版本的小寒八雅。</p> <p class="ql-block"> 北方小寒天寒地冻，“八雅” 多围绕御寒暖身，室内消遣展开，比如围炉煮茶、剪窗花、腌腊肉、弈棋品茶、踏雪寻梅……</p> <p class="ql-block"> 南方小寒气温相对温和，“八雅” 更偏向户外赏景，时令风物; 比如探梅寻香、观菊傲霜、煮酒温锅、酿米酒和晒冬阳……</p> 长潭赏杉 <p class="ql-block"> 小寒时节，长潭湖的水杉迎来最佳观赏期。浅红、深红、金红层层浸染，犹如一簇簇火熖沿湖岸蔓延，与澄澈的湖水、远山的轮廓交相映照，美不胜收。</p> 九峰观枫 <p class="ql-block"> 九峰公园内的红枫在小寒时尽显热烈生机，丹砂般的枫叶缀满枝桠，与瑞隆感应塔的历史青砖相映成趣，营造出自然与人文交融的独特景致。</p> 官河漫步 <p class="ql-block"> 黄岩官河水街是文化与现代的交汇点，这里不仅有全国首条户外数字经济元宇宙街区，还有1300年的官河，可在此感受宋韵风情与现代繁华。</p> 永宁闲坐 <p class="ql-block"> 永宁公园的银杏在冬日叶片鎏金层层叠叠如琥珀晶莹。找一处长椅坐下，阳光洒身，看金箔般的落叶飘落，享受暖阳下的慵懒时光。</p> 石窟寻雅 <p class="ql-block"> 黄岩石窟小道旁的乌桕，呈现出赫红、金黄、墨绿三色交织的景观，柔美的树叶与苍劲的岩壁形成鲜明对比。阳光穿过叶隙洒下斑驳光影，尽显岁月沉静之美。</p> 绿道踏叶 <p class="ql-block"> 永宁江绿道沿永宁江布局，冬日依江而列的水杉树叶片透着橙红与金黄，如燃烧的琥珀般透亮。风吹叶落时，部分叶片坠入江水漾开碎金涟漪，部分铺在绿道上，可在此踏叶寻趣。</p> 姜汤暖心 <p class="ql-block"> 在寒冷的小寒时节，来一碗黄岩特色的姜汤面，将加入姜汁的汤底慢慢熬煮，再放入鲜虾、蛤蜊、肥蛏、豆腐皮、金针、香菇等食材，最后卧上一枚焦边荷包蛋，暖心又暖胃。</p> 姜汁调蛋 <p class="ql-block"> 取250克姜汁、250克八年陈黄酒、五枚鸡蛋加红糖调均，放入搪瓷碗，加热蒸闷成十五分钟凝固发泡。吃一口，芳香可口，软糯丝滑，既能滋补又能让人感受到冬日的甜蜜。</p> <p class="ql-block"> 地域差异的核心在于气候条件决定了可开展的活动类型，余总结本域特点: 拟以上家乡的“八雅” 敬请同好雅正。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">部分照片来源百度，感谢原照片作者！</span></p>