小寒不寒，有酒则暖

惠風和畅

　　季节变迁，日历轻翻。1月5日，小寒，带着岁末的清冷与静谧，悄悄来临。此时正值一年中最冷时节，三九寒冬，天地萧索，北国四野苍茫，万里冰封；南方霜雪交侵，寒意浸骨，却也藏着冬日独有的诗意与温情。小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。它的到来，标志着季冬时节的正式开始。

作为中国传统文化中具有象征意义的节日，小寒传达了人们对自然界变幻莫测的敬畏与虔诚，并引发了一系列关于人生哲学和精神追求的思索。

在中国传统哲学中，小寒的节气与阳气的生发和冬藏密切相关。阳气的生长、收敛、收藏都与自然界的轮回和季节的更替息息相关。

　　随着小寒的到来，自然界万物进入休眠状态，等待着春天的来临。这一刻，人们更懂得珍惜自然的馈赠，并学会在寒冷中保持内心的温暖和希望。那份来自时光磨砺的繁荣，如美酒，是时间之美、时刻之美、平衡之美。

小寒的另一重文化意义在于强调了人们对家庭、友情和亲情的珍视。在严寒的季节里，人们更倾向于待在家中，与亲人共度时光。

这不仅可以增加家庭成员之间的感情，也能够在困难时期带给人们内心的安慰。无论是围炉夜话，还是品尝美食，小寒都成为了人们增进感情、相互关怀的重要时刻。

　　岁暮知小寒，暖炉温酒香小寒，一个“小”字，似乎将隆冬的寒气化解了许多，然而事实却是，走过小大雪的料峭，跨过冬至的凛冽，大地原来积蓄的热量已耗散到最低点，小寒才是一年中最冷的时节。

自古以来，我国的饮酒文化源远流长，酒已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。在古代，尤其是在冬天，人们喜欢喝点酒来御寒。在古代，人们的生活节奏较慢，闲暇时间较多。在冬天这样的寒冷季节里，人们聚在一起喝酒，既可以取暖，又可以增进感情。此外，酒桌上的谈笑风生也有助于消除人们的孤独感和寂寞感。因此，古人在冬天喜欢喝酒，也是出于社交的需要。直到现在，也有很多人喜欢在天冷的时候喝酒。

　　最寒冷的时节，却是最温馨的时刻。在古代，小寒便是游子最为暖心的“思归节”。小寒首候“雁北乡”，纵使大地仍是一片雪柳风光，但也能常常望见北飞回乡的大雁，这是大地阳气已动，春暖即将悄悄来临的征兆。

中国自古便有在小寒节气消寒的习俗。古时，文人墨客时常要举办饮酒消寒宴，聚集在一起，围炉饮酒，吟诗填词，凄寒的冬日，也就不难过了。

小寒喝酒，最宜饮白酒，尤其是由传统纯粮酿造而出的高品质清香型白酒。白酒可以暖身，白酒进入人体后，会刺激人的毛细血管扩张，加快血液循环，使热量散发到体表，因此，让身体内部感觉温暖舒适。

　　古往今来，喝酒取暖一贯有之。曾有诗词曰：“鸳瓦晓霜浓，酒力渐消寒力。好是一堂和气，胜十分春色。”体质弱易寒冷的人，也可以适当饮酒提升体温，使气血运行顺畅。清朝时期，文人王永彬的《围炉夜话》就描绘了以上场景：雪夜里，点燃一个小炉，倒上甘醇美酒，放在火上温着，不一会儿，整个屋子里便溢满酒的香气。

俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，中国人十分注重在冬令时节以饮食调养身体。每逢寒冬，与亲朋围坐桌旁，热腾腾的火锅冒着白色的雾气，再配上一壶美酒为味觉盛宴锦上添花，共话一年来的苦辣甘甜，一年来的疲惫与辛劳便消除殆尽，人与人之间的情感也因此越发深厚。

　　小寒已至，春天未远。当窗外北风呼啸，屋内与亲友共饮一杯百年梦岛山老酒，酒温恰似春意，在体内徐徐舒展。这或许就是传承千年的生活智慧，在最冷的时节，饮尽最暖的期待。

小寒，大家围坐在一起，分享着过去一年的喜怒哀乐，憧憬着未来的美好。酒杯的碰撞声中，充满了欢声笑语，浓浓的情谊在酒中流淌。小寒正是品味美酒的好时光。精心挑选一瓶珍藏已久的梦岛山佳酿，细细品味其中的韵味。在这寒冷的日子里，感受着美酒带来的宁静与满足。

零下窖藏的清香，终将化作春日的绵长。梦岛山老酒致敬所有寒冬里默默沉淀的追梦人