潞江坝里咖啡醉

云南原石

2026年元月4日，晨跑保山青华海国家湿地公园，潞江坝乎壳咖啡庄园、双虹桥、云贡咖啡庄园丙闷千年菩提树体验店、新寨咖啡村以弗庄园品咖啡，保山板桥镇青龙街打卡。

元月4日，正是冬月十六，早上一出门就看到了2026年的第一轮圆月，皎皎空中孤月轮傍多了一棵明亮的木星。

月光下我跑步到了保山青华海国家湿地公园。公园是候鸟重要栖息地，已入选《陆生野生动物重要栖息地名录(第一批)》。

我来得过早，只闻水中禽闹，没能看到芳容，只见高楼灯影揉入碧水，静静守候池水畔。

细细的保山饵丝打开味蕾，注定了今天是满满口福的日子。早餐后我们就直奔潞江坝之行的第一站潞江坝乎壳咖啡庄园。

乎壳咖啡庄园藏于潞江坝西部山腰之中，背倚的高黎贡山上樱花粉嫩娇软，点缀着茂密的苍绿。

站在观景台看向前方的潞江坝，怒江由坝边蜿蜒而过。

坝中的沃野阡陌纵横，一幅壮阔的田园画卷。

层次分明的覆膜台地，仿佛仙界的扇叶。

观景台下就是连片的咖啡林。我们品尝着用这里收获的咖啡豆现磨制泡冲咖啡，静静欣赏着远山与纱雾，流水与村庄，让沙漏悄然而下，盼着光照雾尽时的另一番景像。后来，问询服务员，得知还需些时辰，方才忍心离去。

按照母丹规划的行程，逆怒江来到了第二站芒宽乡230省道旁的双虹桥。

两道铁链桥横跨怒江，形似彩虹挂在江上的双虹桥，建于乾隆五十四年，咸丰九年，兵燹所焚。

高大的假木棉树上的花似紫荆，果如牛油果。古老的石块路就在树下，延伸到铁索桥，走在上面能感觉得到岁月的痕迹。

双虹桥是依靠江中的石岛，分别在东西各搭建了一座铁索桥。铺着木板的铁索桥，虽有些晃荡，不仅人可行，当地人的摩托车也时见从桥上驾过。

正是深冬时节，桥下奔腾的怒江水变得温柔平缓，清蓝的江水如绸似玉。

江西桥头的棚顶上还留着“中华民国十年岁次辛酉清和月”的题记，应该是民国重修双虹桥时的旧迹。

其实，我们来双虹桥是为了一睹这里的网红“咖叔“李金合自创的“火烧咖啡”风采。他的路边咖啡馆就在去双虹桥的石道口，他独创的喷枪猛火喷烧虹吸壶，能让水温在极短时间攀升到最佳萃取区间，使得咖啡口味更为醇厚。这种萃取咖啡的方法，让户外驴友非常暖心，几十年默默无闻，一朝网络红遍地，虽然现在要排队凭扑克牌候取，但价格仍然是30元一罐。

许多游人不仅要品咖啡，还排着队与“咖叔”合影，咖叔虽然忙得不可开交，却是很有耐心，友善地接待着这些咖迷。

品了咖叔的火烧咖啡，在旁边的饭馆里，香喷喷的红烧鸡，甜嫩的油菜，咬着油滋滋的腊肉佐绊下，把肚子填的饱饱，我们原路返回去补来时途中暂时留存的卡点。

丙闷浪坝村这颗高山榕，当地人称其为亚洲第一大榕树，树上挂牌显示树龄700年。我们车子就停在树下，站在附近找不到可以将其完全拍入镜头的视角。许多枝杆形成了巨大的绿伞，隐天蔽日。

树旁的咖啡店，年轻人悠闲地点上杯咖啡，在树荫下慢慢品尝。我想如果是盛夏，这里绝对更会让人难忘。

英国的博览会总是中国人创造神奇的地方，在我印象中，茅台酒的名声因其而起。在潞江坝，我又听到了一个传奇，听人介绍，潞江坝是中国咖啡规模化种植的发源地，这里出产的小粒种咖啡在伦敦捧得"一等品"的荣誉，在1993年举办的第42届布鲁塞尔尤里卡博览会上，它更是夺得金奖，"保山小粒咖啡"这个名词也一度被世界一流的咖啡专家对等为"世界一流咖啡的品质"以及"种植水平的一流"。

离开第一大榕树之后，我们来到其旁边的“榕树林布莱恩咖啡体验中心”。今天的行程是几个美女咨询酒店服务员后决定的，可按导航找到位置，却没有见这个名称的体验中心，看到路边挂着“云贡咖啡庄园千年菩提树景区”，反复对比朋友提供的图片，最后才确认两者均指此地。

高大的菩提树、粗壮的榕树、沧桑的芒果树齐聚一地，树下洁白的天幕帐篷形成了一种自然的融合。

这种环境，不品尝咖啡，实在有负光阴。很少喝咖啡的我，今天就喝超了去年的总量。

时光总是这样匆匆，我们赶在了最美的日光将要离开前，来到了以弗庄园。

兜兜转转，几番疑误，总算看到了新寨咖啡庄园的指示牌。这里原是坝湾老乡政府，现在门墙上挂着”以弗庄园”的牌子。

进入院中一看，一些工人正在刷涂料，似乎还在装修之中。帅哥一看，完全没有了兴趣。

可美女却开始寻幽觅奇起来，真的是不是世界不美，还是人缺乏审美的眼光。很快，大家就被一幅幅光影之图所吸引。

简单的红砖形成的墙、拱，在光影之中，神秘而庄严。

透过敞开的大窗洞，外面的景色有如墙上的壁画，完全是天赐，何须苦求。

长廊的尽头，七彩之光闪现，透露着无限的神秘。

青砖白缝，有如蜂巢蚁穴，更如教堂之向天的无限延伸。

地下的厅室，进入其中，仿佛进入了古老的砖窑，帆拱般的顶，线条流畅，让人尽情想像。

荒废的电影院还没有进行装修，杂物已基本清完。我不知道这些百页窗能否保留，也幻想如果换成教堂似的彩窗，在阳光之下会是什么样的震撼。

傍晚，夕阳照在板桥青龙街的牌坊之上，我们来到了今天的最后一站。

东街的石板路，被余晖照成为了金光之路，散着黄光。

西街似乎更为热闹一些，保山不仅有着浓郁的咖啡香，茶的传统渊源更为深厚，老街上的各色茶馆就是明证。

漫步青龙街，糕、饼等各种特色小吃应接不暇。

进入老字号糕点店，仿佛穿越了时代，纸包线捆，服务员忙碌地接待着客人。

炸的、淹的、烤的地方美食，香气飘飘。舂的也是特色，自成一绝。

元旦前，我们一行人相约澜江渔谷垂钓，在江上远离尘嚣，度过了一个愉悦的新年。离开渔谷时，考虑回程轻松一点，在保山休息一晚，因母丹对咖啡的真爱，闲聊中中引出了我出发前完全没有考虑过的咖啡之旅。一天归来，发现这次的跨年之行虽然很好了，但还就差这点咖啡。（本文完）