在水一方,江南特景,南浔水乡沿河早市

石翁

<p class="ql-block">南浔古镇沿河而建,形成了典型的"小桥流水人家"格局。建筑多采用粉墙黛瓦、马头墙的传统江南风格,与古老石桥构成了一幅美丽的水乡画卷。</p> <p class="ql-block">清晨六点,当第一缕阳光洒在南浔古镇的青石板路上,河畔的市井生活便悄然苏醒。除了几位早起晨练的当地老人,此时的古镇游人寥寥无几,静谧的街巷里弥漫着江南水乡独有的生活气息。</p> <p class="ql-block">此时水乡的河道上已经热闹起来。乌篷船吱呀吱呀地摇过,船头堆满了新鲜的蔬菜瓜果,船尾的艄公一边摇橹,一边和岸上的人打着招呼。这是水乡特有的沿河早市,千百年来,这里的人们习惯了在河岸边完成一天的第一次交易。</p> <p class="ql-block">河边的青石板路上,摊贩们早已摆好了摊位。新鲜的青菜还带着露水,嫩绿的叶子上水珠滚动,在晨曦中闪着晶莹的光。卖鱼的阿婆把刚从河里捞上来的鲫鱼、鲤鱼、草鱼摆在水盆里,鱼儿活蹦乱跳,溅起的水花打湿了阿婆的围裙。</p> <p class="ql-block">"青菜要么?今朝刚摘的,嫩得很!"卖菜的大婶用当地话语招呼着过往的行人。她的菜摊上,有碧绿的青菜、紫红的茄子、金黄的南瓜,还有刚挖出来的嫩笋,带着泥土的清香。</p> <p class="ql-block">太阳渐渐升高,河面上的雾气慢慢散去,早市也到了最热闹的时候。叫卖声、讨价还价声、船桨划水声、人们的说笑声,交织在一起,构成了一幅生动的江南水乡生活画卷。这是水乡人一天生活的开始,也是这座城市最真实、最温暖的烟火气。</p> <p class="ql-block">绣花锦是南浔古镇特有的地理标志蔬菜,也是当地最具代表性的特色美食之一。绣花锦炒熟之后依旧碧绿,令人舍不得去碰。品尝此菜,不仅菜汁中有一种清香,而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。其口感软糯鲜嫩,清香扑鼻,</p> <p class="ql-block">绣花锦最神奇之处在于其地域依赖性。这种蔬菜只生长在南浔镇方圆十里之内,一旦移植到其他地区就会变种,虽然外形相似,但失去了特有的香气和风味。</p> <p class="ql-block">八点钟,早市渐渐散去,摊贩们收拾着摊位,准备回家。河面上,乌篷船又载着菜筐挑担以及随手采购的生活用品等等,小船儿慢悠悠地摇向远方。青石板路上,只留下几片菜叶和几滴鱼鳞,在阳光下闪着光。</p> <p class="ql-block">明天清晨,这里又将上演同样的热闹场景,日复一日,年复一年,这就是江南水乡沿河早市的日常。</p>