潮汕纪行（三）漫游汕头：赴一场山海之约，寻一段老城旧梦

寒梅

风情南澳岛告别潮州，乘坐高铁抵达汕头。直接从车站上了开往南澳岛的公交车。南澳岛，也就是南澳县，位于广东汕头，南濒南海，“中国最美海岛”之一，被誉为“东方夏威夷”。绵长的南澳大桥，一头连着烟火人间，一头牵起山海秘境。一个小时左右到达南澳岛游客中心。 南澳是中国东南沿海通商的必经泊点和中转站，郑和七下西洋曾五次途经南澳，如今这里已成为旅行圣地。 南澳岛有3个镇，34个行政村。旅行旺村有长山尾村、钱澳湾村、走马铺村、深澳镇相关村落、青澳湾周边村落、云澳镇澳前村。想做深度游那得停留几天时光，而我们限于时间只能走马观花。 海风裹挟着湿润的清冽，率先迎上，吹散一路风尘，自此便沉溺于这山海无尽的风情里。 包车环岛一日，所到之处风情万种。 晴天无需滤镜，南澳岛的海是块被阳光吻过的蓝绸缎。凉爽的海风撩动着发梢，虽是冬日，却如沐春风！ 潮水拍打礁石，阵阵轰鸣，时而轻柔漫卷，时而汹涌奔腾，大海最鲜活生动的语言，入耳治愈！ 放空一切，伫立海边，只想静静聆听。 潮水时进时退，躲闪不及时，任凭海水浸湿双脚，卷走一切忧虑。 漫步海边，追逐海浪，欢声笑语与浪声共鸣。 细腻的沙滩，飞溅的浪花，形态各异的礁石，欢歌笑语汇聚成美好的画面，潮涨潮落间，连时光都变得慢悠。 定格美丽 行至渔港一隅，只见渔民静坐岸边，专注地补织渔网，手中鱼线翻飞，动作沉稳又娴熟。指尖起落间，是与大海相依的日常，藏着最质朴的烟火气。 那双手被海上的日光晒成褐色，又被海水浸泡泛白，手指粗大，长满老茧，指缝里永远有洗不掉的盐和泥。这双海风雕琢过的双手，是时光的勋章，关节的纹路里盛满三餐四季的安稳。这双手握着生活的烟火，也握着大海的馈赠。 他们伴着海风与浪声劳作，熟练地驾驶着渔船，身后是彩虹海。不同颜色可能代表不同养殖户或区域。这是海岛独有的生活诗意，也让这片海多了几分暖意。 海上的彩色浮球是渔民用于养殖生蚝的环保塑料浮标，浮球下面养着生蚝，球在海里的深度可以看出生蚝长大的程度。 脚踏北回归线，吹上了北纬𝟐𝟑°的海风。 北回归线是太阳直射点在地球上北移的极限纬度。青澳湾的北回归线广场设有北回归线标志塔，被称为“自然之门”。它是我国11座北回归线标志塔之一，也是唯一一座海岛上的北回归线标志塔。 它的设计独特，形似一扇门，寓意着自然与人文的结合。球体半径3.21米（对应春分3月21日），悬臂长6.22米（对应夏至6月22日），从底座到球体高12.22米（对应冬至12月22日）；两边门柱所倾斜的角度正好对应北纬23.50。 每年夏至正午，当太阳直射北回归线时，日影将穿过上方圆球中心圆管投射地台中央。 沿途邂逅的座座灯塔，是海岛最温柔的坐标。或立于崖边，或隐于岸畔，简约而圣洁。它们默默矗立，守着朝朝暮暮的潮起潮落，望着来来往往的大小渔船。 长尾山灯塔 悬崖边的双子灯塔—三囱崖灯塔。黄昏时暖黄的灯光闪动，格外醒目，引得游人驻足良久。 奶黄与绿配色有点小清新的钱澳湾灯塔 日落时分，红色灯塔配上南澳大桥背景，水中随风摇曳的渔船，绝美！ 环岛一日，从日出到傍晚淡粉色的天空，直至余晖铺洒海面，大海被橘色温柔包围。看着海面波光粼粼，听着海水拍打礁石的海浪声，闻着咸咸的海风味，真是狠狠爱了！ 橙红与橘黄漫延开来时大海的浪漫在此刻拉满。 霞光映着海浪，每一次潮涌都带着细碎的光，与天际、海面连成一幅流动的画。 目之所及，皆是温柔与壮阔，所有喧嚣都在此刻归于沉寂，只剩满心满眼的惊艳。 南澳岛还有明万历年建立的南澳总镇府_全国唯一的海岛总兵府，具有重要的历史和文化价值。 1575年，明朝为抵御倭寇侵扰和打击海寇劫掠，设立“闽粤南澳镇”。明清两朝共有177任、167名总兵和副总兵在此驻守，管辖闽粤台澎海防事务。 郑成功曾在此驻守并招兵买马，为收复台湾做准备。如今它静静矗立海岛，封存热血荣光，叫人敬畏追思。 原貌因大地震破坏大部分已消失，现在看到的是1983年重新修建的，1999年汪道涵到南澳考察工作为总兵府提写了“闽粤南澳总兵镇府”几个字。 院内有两棵古榕树。相传郑成功曾在此树下招兵演讲，如今树龄超过400年，枝繁叶茂，见证了南澳的历史变迁。 院内文物。 这里曾经是福建广东管辖边界的地区，因此在大院里立有界碑。 致敬民族英雄郑成功，丹心永照中华魂！ 当海浪声与锅铲声交织，当渔火与星光辉映，一场属于味蕾的海洋盛宴正在上演。 美食不可辜负！南澳岛凭借三面环海的独特地理环境，孕育出以海鲜为主导、融合潮汕传统风味的饮食文化。 美食"鲜、嫩、清、淡"，以清蒸、白灼、生腌为主，保留着食材本味。感觉不用去查寻什么旺铺，随便走进哪一家都能满足你的味蕾。 南澳紫菜有着岛上独一无二的禀赋。被誉为“海苔中的软黄金”与“浪尖上长出的墨玉”。南澳紫菜冬至前后那十几天，味道最佳。正当时，奔它而来，顿顿必安排——南澳紫菜炒饭。这浓缩了海浪、阳光与礁石气息的“本真之鲜”，绝无腥涩，搭配上鸡蛋和米饭翻炒，粒粒分明，香气扑鼻且带有淡淡海味，唇齿留香！ 南澳岛，靠海吃海的智慧，让每一道菜品都保留着最本真的滋味。这是一场舌尖上的海岛漫游，每一口都是大海的深情告白。紫菜炒饭的焦香，鱼虾的嫩滑，膏蟹的绵密，还有那碗滚烫的鱼丸汤，热气腾腾的海鲜粥，金黄酥脆的蚝烙每一口都是大海的馈赠。在这里，时光很慢，海鲜很鲜，生活很暖。 南澳岛的美，藏在每一缕海风里，每一波海浪中，每一座灯塔下，也藏在日落的霞光里，渔民补网的烟火中，藏在舌尖的美味中……目之所及，无处不风情，每一处风景都刻进记忆，让人念念难忘。 汕头小公园骑楼里的南洋旧梦伴着南澳的海风来到了汕头市。“到汕头必去小公园”，绝对是宝藏之地！它不只是一个公园，是汕头开埠区的核心地标和文化标志，承载着这座城市的百年记忆！ 这里以中山纪念亭为核心，众多街道呈扇形环状放射分布，在当时世界少有、国内独一无二。这里拥有中国大陆面积最大的一片骑楼群，规模远超广州。是近代开埠的34个城市中唯一保留下来较完好的开埠区。 这里的骑楼，多数是早年“下南洋”的华侨返乡投资建设的。2000多栋建筑，华侨投资占三分之二，承载着不少海外潮汕人的乡土记忆。街头的特色景观—华侨塑像造型还原了近代潮汕华侨返乡的形象。 清咸丰1860年，汕头正式开埠。20世纪初，以小公园为核心的商业中心逐渐形成并不断发展壮大，港口吞吐量曾高居全国第三。 1932年落成的南生贸易公司大楼，是曾经的商业乌托邦。由印尼华侨李柏桓兴建，楼高七层，内有汕头第一部电梯。1956年与汕头市国营百货公司合营，改名为百货大楼。而南生的龙头地位，一直延续到八十年代初。 百货大楼成为老汕头地标性的建筑，它从1932年矗立至今，风雨沧桑近百年！ 百货大楼旁就是中山纪念亭，是为缅怀孙中山先生，1985年在原址重建的。 汕头旅社原五洲大旅社、乐天旅社。曾在日军炮火下成为废墟。1948年秋，港商刘敦元投资修建，于1949年冬建成，适逢汕头解放之时，命名为“新生饭店”。 1956年挂上“汕头旅社”的招牌，上世纪五六十年代，汕头旅社是接待服务国内旅客及东南亚华侨的主要旅馆之一。成为国营时代里一盏不灭的灯。2023年，它以酒店文物登上全球热门酒店榜首。 侨批文物馆 邮政大楼。清光绪1897年，经清政府批准，潮海关在汕头设立首家官办邮政局，是汕头开埠以来第一所自建邮局，也是中国首批25个邮政局之一，距今127年。 八根希腊圆柱撑起的二层洋楼，门楣上清晰可见“邮局”二字。 邮政大楼外有大清、民国时的邮政街景雕塑。 馆内有开埠邮局的历史介绍，还有一些关于邮政的老物件可以参观，还可以邮寄明信片。 漫步骑楼，感觉别样。骑楼大多二层到四层。雕花、拱窗、门套等风格中西合璧，融合了巴洛克元素与潮汕传统装饰，既有传统图案又有异国风情，虽然砖墙斑驳也难掩其曾经的精美。 底层柱廊连成“五脚砌”（人行步道），遮阳避雨逛吃两不误。在骑楼下观看，就像步入老电影里的场景。复古色调里混着市民电动车铃铛声，游客的欢笑声，旧时光与新生活在街头和谐碰撞了。 满街复古商号。到处都是南洋韵味，仿佛穿越回百年前的“百载商埠”的流金岁月！ 沿着脚下的石板路穿街走巷，抬头便能触及到历史的温度，那或开或闭的窗棂间藏着多少老汕头的故事。 老街的烟火从每一处漫溢开来。老字号的招牌在骑楼墙面上格外醒目，潮汕粿品、牛肉丸、蚝烙的香气顺着风钻进鼻腔，勾得人脚步不停。烟火升腾间，是最抚人心的市井日常。或驻足拍照，或寻味而食，或闲话家常，热闹却不喧嚣，那份独有的松弛感，正是小公园最动人的模样。 走走停停，看光影流转，听人声鼎沸，品风味小食，满心都是欢喜。 很惊奇的是一条街上既有西洋风格的建筑又有中式的古庙。庙宇屋脊上的立体雕饰的嵌瓷色彩艳丽，古朴古色。 清嘉庆年间，这里渔盐业发达，泊停商船频繁，这里建起了“天后宫”（俗称“老妈宫”）。这座庙宇是汕头开埠最早的建筑物之一，距今已有200多年，是渔民出海前的祭祀场所。 老妈宫对面就是老妈宫戏台。有庙必有市，柴米油盐淡水、药材裁衣修船等行档一应俱全，形成汕头埠最早的街市，戏台随之应运而生。 老街故事，岁月留痕；老街新韵，风华依旧。这里骑楼的风骨与烟火日常独具魅力。来过，便难忘这份独有的风情与温暖。 西堤寻踪—侨批里的家国记忆大量潮汕人从明代开始“过番”，到海外谋生，使潮汕地区成为著名的侨乡。 西堤公园是汕头的城市原点。一座镌刻着百年侨乡故事的滨海秘境，当韩江与榕江在此汇入南海，漂泊与乡愁便凝固成永恒。 踏入西堤公园，便走进了潮汕侨胞的百年岁月。这里曾是数十万侨胞下南洋的起点，如今建有侨批纪念广场。 国学泰斗饶宗颐先生题写的"海邦剩馥"石碑在晨光中泛着温润的光，将"侨批"这一世界记忆遗产的厚重，凝练在方寸石刻之间。 侨批是清末时期潮汕籍侨胞在东南亚等谋生时，寄给家人的书信和钱款的“信件”。 “侨批记忆之流”的弧形墙下，流水漫过嵌着侨批复刻件的瓷砖，每一件侨批满是相思与血汗，让人动容。 过番纪念柱上的跨国距离，诉说着他们远渡重洋的艰辛。 一树孤然，任凭海风吹打，傲立江边与江景相依，与岁月同行，静守着江畔朝暮与侨乡旧韵。 海风拂过礐石大桥，公园的静谧与历史的厚重交织，瞬间读懂了侨胞的家国情怀，跨越山海的牵挂。旅途还在继续……