欢乐小菜园━━卷心菜

知音（不私聊）

作者：知音

美篇号：3462465　

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于今年3月从网上购买的种子，开始种植卷心菜。在播种前将种子置于阳光下暴晒2-3天，提高发芽率。

播种后覆盖薄土，保持土壤湿润，温度在20-25℃，待幼苗长至3-4片真叶时进行间苗或移栽。

前期由于夏天天气热长的慢，及时浇水缓和施肥，松土抗天气热，还有增加土壤保证营养供给。

还要防御病虫害，虫害主要有菜青虫、蚜虫、小菜蛾和小鸟的破坏。

卷心菜也叫包菜，它的营养丰富，味道鲜美，在饭店吃的炒饼用的菜就是它，用其他蔬菜，炒饼的味道会变味。卷心菜还有很好的食疗保健作用。能够促进人体新陈代谢，具有清肝的作用。含有抗氧化的营养素，有防衰老、抗氧化的效果;圆白菜富含叶酸，这是卷心菜及蔬菜的一个优点。

9月份逐步根基叶长多，质厚，层层包成球状体，淡绿色，基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形或圆形，叶柄有宽翅，上部莲生叶卵形或长圆形，基部慢慢卷起来。

一，营养价值：是一种营养丰富且功效多样的蔬菜。

1，维生素含量高

富含维生素C，含量高于大白菜，每100克约含30-40毫克，有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成、抗氧化及伤口愈合。

含有维生素K，每100克可满足成年人每日所需量的95%，对骨骼健康和血液凝固有重要作用。

含有维生素E、维生素A及B族维生素（如叶酸），参与身体代谢和细胞功能调节。

2，矿物质丰富

钾含量较高，有助于调节血压、维持心脏正常功能和电解质平衡。

钙、镁含量丰富，对骨骼健康有益，可预防骨质疏松。

含有铁、锰、硒等微量元素，参与造血、代谢和抗氧化过程。

3，膳食纤维丰富

每100克含约2.5克膳食纤维，可促进肠道蠕动、预防便秘，还能降低胆固醇水平，维持肠道微生态平衡。

4，抗氧化物质

多样含有类黄酮、硫化物、花青素等抗氧化成分，能清除自由基，减少氧化损伤，延缓衰老，降低慢性疾病风险。

5，特殊营养成分

含有维生素U，对胃黏膜修复和溃疡愈合有积极作用。

含有萝卜硫素、吲哚类化合物等，具有潜在抗癌活性。

含有铬元素，有助于调节血糖和血脂。

6，增强免疫力

维生素C、抗氧化物质和多种营养素协同作用，提高机体抵抗力，帮助预防感冒和其他感染性疾病。

7，保护心血管

维生素C、维生素E、钾和膳食纤维共同作用，降低胆固醇、调节血压、减少血管炎症，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

8，护胃养胃

维生素U和异硫氰酸酯可促进胃黏膜修复，缓解胃酸过多、胃溃疡、胃炎等不适，抑制幽门螺杆菌活性。

9，预防贫血

叶酸、铁和维生素C的组合，促进红细胞生成和铁的吸收，预防缺铁性贫血，尤其适合孕妇、儿童和贫血患者。

近期天气寒冷，它是耐寒性较强，但夏季高温或强光会抑制生长。优期是11月到12月长的最快，耐寒适合冬季生长的蔬菜。

卷心菜偏好疏松、肥沃、排水良好的土壤。种植前需深翻土壤，施足基肥，以有机肥为主，都是自家红果发酵的食物作为肥料。以有机发酵肥为主促进叶片生长；结球期增施磷钾肥，使叶球紧实、长的白胖胖的。

今天收获自己种的圈心菜，在一路成长过程中需要耐心和体力，精心呵护，这让我学会了在做事时要耐心、细心，不急躁、不马虎，只有这样才能把事情做好。

收获不仅是一次劳动成果，更是一次心灵的洗礼。它让我收获了知识、技能和情感，也让我更加懂得了珍惜、感恩今天的劳有所获。

种植卷心菜不仅是技术活，更是与自然对话的过程。通过实践，在慢长的成长过程中，你会体验到从种子到收获、技能和对生命的敬畏，每一颗卷心菜都是大自然的馈赠，值得用心呵护，享受到自己的劳动成果。