郭屯小记

艺术之咏

《郭屯小记》

车行渐缓，到达郭屯。

黄庄村口那方功德碑，石面上刻着同学的名字。

拐进窄窄的胡同，墙根下粮囤码得整整齐齐，像一座座小小的粮仓。两只小狗拴在囤边，添了几分村里烟火气。

大门朝东，“紫气东来”。推门而入，方寸小院里藏着乾坤：不大的空间被打理得井井有条，连厕所都做了分区，安着干净的马桶。这以炖鸡闻名的繁华小镇，街道两旁门市鸡鱼肉蛋，柴米油盐一应俱全。

此行的重头戏，是一场纯纯的农家宴。一大扇排骨剁得方正，纯羊肉搭配羊骨头，红白相间的肉色鲜美。

我提前到达，推开闲置的三轮车，搬出厚重的大炖锅，抽水洗菜，劈柴生火，剥蒜掐豆角，两个小时里，锅碗瓢盆的碰撞声此起彼伏，忘记了寒冷。

掌勺的大厨晨哥最是镇定，火候拿捏得恰到好处，盐味调得咸淡适宜。铁锅里的排骨咕嘟咕嘟炖着，肉香一点点漫出来，满院飘香，直炖到骨肉轻轻一扯便能分离才算罢休。长条白餐桌有点欧式风格，摆满了现炒现做的菜肴，鲜红的草莓、樱桃点缀其间，荤素相宜，色味俱佳。屋里没有暖气，两台电热器滋滋地吐着热气，不再有寒意。

我守在一旁，看着孩子院子来回跑，跟着添柴烧火，这原汁原味的农村气息，玩得不亦乐乎，我也跟着满心欢喜。

我虽也是农村长大，家里也曾有几亩地，却没真正种过几年地，更没做过多少农活，笔下写不出那种满载丰收的豪迈句子。但我记得，小时候过年最隆重的事，便是走亲戚。七大姑八大姨的家门，一家家串过去，揣着年货，吃着热腾腾的饭，年味就在这你来我往中浓得化不开。

登到房顶远眺，错落的村落民房尽收眼底，屋顶连绵成片，在冬日暖阳下静静卧着。北方的冬天，空气有点冷，却藏着别样的开阔。

无掼蛋，不吃饭。牌桌上几圈下来，输赢倒在其次，那句“黄雀在后，深藏不露”的老话，倒是在牌局里体现得淋漓尽致。

众人聊起往事，北边那条小河夏天时正是钓鱼的好地方。

老大哥说起多年前，曾隔着墙头甩竿钓鱼的趣事，你一言我一语，竟勾勒出一幅活灵活现的画面，惹得满座哄笑。

从大三六的年少轻狂，聊到《皇帝的新装》的天真荒诞；从高中课堂的条形桌凳，说到某位老师的谆谆教诲；再到各自的职业生涯，起起落落间，皆是岁月的馈赠。酒过三巡，主位六口人打头，东家又添四口，凑成十全十美的好彩头。我坐在主位对面，听着众人把“十二口一年”“一生一世”“一帆风顺”的吉祥话融进酒里，暖意漫到心底。

今天这农家宴的味道，远远超出了我的期待。食材是最朴素的，做法是最家常的，也成了我心里最值得学习的模样。

谈到种植葫芦，引申至网络直播售货。我觉得他能做好。

饭后参观了老师的空中花园，更是让人惊叹——原来这般雅致的小天地真的可以嫁接到高层楼。

日暮西斜，告别郭屯。这趟旅程里，又有了温暖的印记。