扬州沐春记

木樨

图文：木樨

美篇号：5120845

音乐：《烟雨唱扬州》

　　老爸老妈为了让我们品尝地道的扬州早餐，七点半就去富春茶社排队占位置。等我们睡眼惺忪地赶过去，桌上已摆得满满当当：翡翠烧卖绿得透亮，千层油糕甜软，最绝是那蟹黄汤包，薄皮兜着一汪金黄的鲜，用吸管轻轻一啜，满口都是运河的膏腴与秋阳的浓缩。爸妈额上还沁着微汗，眼里却满是得意：“快，趁热！”这一刻我忽然觉得，扬州的味道，原来起于这般披着晨露的、爸妈朴素的爱。

　　瘦西湖位于扬州城北，因其湖面清瘦狭长、风姿秀逸而得名。这里以“园林之盛，甲于天下”著称，长堤春柳拂水，勾勒出一幅婉约的江南水墨长卷。它不仅凝聚了唐宋以来的诗画意境，更融合了清代园林的精致与市井生活的温润气息，堪称中国湖上园林的典范。

　　踏入瘦西湖，方才舌尖的浓醇，瞬间被眼前的一片清浅化开了。果真一个“瘦”字了得！这水是婷婷的，婉婉的，没有浩荡的气势，只如一条翠色的软罗，随意地铺在亭台楼榭之间。风来时，涟漪也是细碎的，羞怯的，像少女抿唇时嘴边那抹似有还无的笑纹。

　　长堤上的柳，正梳着秋日里渐疏的长发，三两桃树点缀其间，虽不是姹紫嫣红的时节，那份疏落却另有一种画意。柳丝拂过水面，也拂过游人的肩，痒痒的，柔柔的，让你不觉也放轻了脚步，怕惊扰了这场做了数百年的清梦。

　　梦的华彩处，便是五亭桥了。它静静卧在水道交汇处，五座方亭如莲瓣簇拥，檐角飞扬，划破湖上淡淡的烟霭。桥下十五个券洞大小参差，据说月满之夜，每个洞内都会衔住一轮金黄的月亮。乾隆皇帝的船曾从这桥下穿过，他一句“可惜少了一座白塔”的闲谈，竟被盐商听去，演绎出“一夜盐包堆白塔”的传奇。

　　如今那真正的白塔已立在桥畔的绿荫里，玲珑静穆。我抚着微凉的桥栏，想那夜的工匠该是何等心急火燎，将北国的雄浑，用江南的急智与财力，仓促而又浪漫地“伪造”在此。帝王一念，商人一诺，便在这湖山间钉下一个永恒的注脚，让人分不清是风景成全了逸事，还是逸事点化了风景。

　　一路行去，是大虹桥如飞虹卧波。木质红栏早已换成石砌的苍灰，但“虹”字的气韵仍在。站在桥上回望，湖水将亭台、树影、远天温柔地抱在一起，溶成一片淡淡的青绿色调。

　　这色调仿佛有声音，是郑板桥在此与友人唱和的吟哦，是盐商画舫中飘出的丝竹，也是无数寻常扬州人走过时，鞋底与石板轻轻的磕碰。这湖不是纯粹的天然，它的一草一木，一桥一塔，都浸透了人烟的滋养与文心的雕琢。那份“瘦”，或许并非贫瘠，而是文人画里刻意留白的丰盈，是繁华过后的那一寸清减与自持。

　　熙春台坐落在瘦西湖畔，地势高敞，视野极佳。登临此处，湖光山色尽收眼底——蜿蜒的水道、如烟的柳浪、玲珑的亭桥，宛若一幅徐徐展开的山水长卷。无论是凭栏远眺，还是静坐观景，都能深切感受到瘦西湖那份清丽开阔、含蓄动人的意境，堪称园中的点睛之笔。

　　凫庄是瘦西湖上一座精巧的岛屿，四面环水，其形如浮于碧波之上的野鸭，因而得名。岛上亭台水榭错落，回廊曲折，原是游人品茗休憩的雅处。如今登临，仿佛置身画舫，是隔水观赏五亭桥秀丽身影的绝佳视角。

　　二十四桥为单孔拱桥，汉白玉栏杆，如玉带飘逸于碧波之上。其名源自杜牧“二十四桥明月夜”之句，四周山光水色，修竹幽花，营造出“两三星火是瓜州”的静谧诗境。此桥不仅是瘦西湖的点睛之笔，更承载着千年文人墨客的江南情结。

　　日影西斜时，我们走进了东关街。与瘦西湖的“瘦”截然相反，这里是“满”的，满到几乎要溢出来。长条板石路被岁月磨得温润，两旁是挤挤挨挨的铺面：空气里交织着谢馥春鸭蛋粉的甜香、三和四美酱菜的咸鲜、以及牛皮糖热锅蒸腾的麦芽焦香。

　　扬州东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，这条街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业和宗教文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。

　　银器师傅正用熟稔得近乎慵懒的动作捶打银器；客栈檐下，红灯笼已早早亮起，暖光映着“扬州慢”的匾额。这里曾是漕运咽喉，百业汇聚，如今虽成游人之地，但那骨子里的生计与热闹，依然在每一处角落蓬勃地呼吸着。

　　暮色四合时，我们寻了一处临水的旧宅用餐。地道的扬州菜上桌：清炖狮子头松软如云，蟹粉豆腐嫩滑胜玉，一碟烫干丝刀工细如发，盛在青瓷盏里。菜色不尚浓烈，却将食材本味的鲜与润发挥到极致，恰如这城的性情——于平淡处见真醇，在时光里慢煨出一席温柔。

　　我突然明白了。扬州的晨昏，恰似这一天的行程。早茶是浓墨重彩的开篇，瘦西湖是清雅隽永的正文，而东关街则是烟火缭绕的尾声。这座城市，将帝王的逸兴、商贾的豪情、文人的风雅、匠人的巧思，连同寻常百姓的每一天，都细细地研磨、调和，最终摊平成自己从容不迫的韵律。它不是“人生只合扬州老”的耽溺，而是教人懂得，在富庶与清雅、喧嚣与宁静之间，原可以走出这样一条进退有度、丰俭由人的路径。

　　离开时，华灯已上。运河上的货船拉响汽笛，声音沉沉的，传得很远。那声音与茶社的喧嚷、湖上的风吟、老街的叫卖融在一起，成为今夜扬州平稳而深厚的呼吸。而我们，不过是在这呼吸间，有幸打了一个照面的过客罢了。