垃圾食品是观念上的毒素

世界和平厨房

这个东西是垃圾食品，不能吃，相信很多人都会有自己的垃圾食品定义。有人认为转基因食物是垃圾食品，比如转基因大豆、转基因的大豆油、豆腐等等，而有的人可能认为那些油炸的食品，比如薯条、油饼、油条，还有人可能会认为那些快餐食品，比如方便面等等。不知道您认为什么是垃圾食品呢？

不管您是怎么定义，从现在开始，不要有垃圾食品的观念，只要有这个概念，就会带着我们观念上的毒素。我们要改变观念，不要排斥那些你认为不好的东西，因为有酵素参与作用之后，会排列组合出更强大的东西，但是如果没有那些你认为的不好的物质，也就是那些垃圾食品，就是有酵素也就无法重组排列出这些更强的东西，所以，从一开始这个定义就是错误的。

大家都看过水知道答案，只要你有垃圾食物的念头，认为这个食物是垃圾，它就会伤害你。

有一次在农场爆米花，乐博士让大家先尝一下，知道是什么味道，然后让没人再拿一颗，放在手心，对着它用心赞美它、感恩它再吃，结果发现这一颗爆米花竟然变得又香又甜，变得非常好吃。然后再拿一颗，骂它、诅咒它再尝，比如你这垃圾食品，太难吃了…，发现这颗变苦变涩了，真是很难吃。

比如对于转基因的食物，由于转基因的成份是外来的、非自然的，所以转基因DNA、RNA连接的化学键结构很脆弱，酵素的加入，乙酸羧基分子的能量很强大，能够轻易地把转基因的分子链接切断，从而达到逆转转基因的目的。

酵素作用的原理就是把物质切为分子级别，然后重新排列组合。用酵素浸泡转基因的食品，转基因的分子的分子结构就会被打断，重新进行排列，而重新排列过的分子结构会比之前非转基因的更强。

关于油炸的食物，比如薯片，乐博士说大家认为这些东西不健康，那是因为加工的食材、油啊没有经过酵素处理，但是经过我们用酵素、臭豆腐乳啊处理之后，这些东西是很健康的，小孩也很喜欢，吃了也很健康。

关于外面买回来的油炸食品怎么用酵素处理呢？

乐博士以薯片为例，先用红盖VIP滴一些在薯片上，然后倒一些油在锅里，把这些薯片再炸一次。油锅里再加一些酵素（不加酵素也行，因为薯片上已经滴了红盖VIP）、臭腐乳汁、青菜，等到油温很高的时候，把买来的薯片加进锅里，盖上锅盖沸腾一小会就可以了，这个和酵素养油差不多，盖上锅盖是不让能量流失，包括原来薯片、酵素、青菜、腐乳汁等等的能量。

外面买的方便面，乐博士又是怎么处理的呢？不是直接用开水冲泡，而是放在锅里用水煮，具体就是先锅里加上水和酵素，加点腐乳汁，方便面配的调理包可以用也可以不用，只要有酵素都没有问题，煮开之后再加入方便面，煮几分钟就可以了，酵素会把添加剂之类分解转化，对身体不会有伤害，甚至会更好。

同样，外面的各种调料都可以用类似的方法进行处理，从现在开始不要再有垃圾食品的概念，经过酵素加持，垃圾变宝贝。