<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">作者：知音</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">美篇号：3462465 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">分享：自家的小菜园</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">一，☘️☘️佛手瓜种植☘️☘️</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">是一种营养丰富且具有多种健康功效的蔬菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1，富含维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E等。其中维生素B2含量较高，是西瓜的2.5倍、苹果的5倍，有助于维持机体正常代谢；维生素C含量约8毫克/100克，具有抗氧化作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2，含有维生素A、维生素E、维生素K及B族维生素，参与抗氧化、视力保护、骨骼健康和新陈代谢调节。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">3，矿物质：含有钾、镁、钙、铁、锌、硒等矿物质。钾含量较高（约170毫克/100克），有助于调节血压；硒含量丰富（每100克含30-53微克），被誉为“蔬菜中的硒库”，具有抗氧化、增强免疫力等作用</span>。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">4，膳食纤维：不溶性膳食纤维含量为1.2克/100克，是西瓜和哈密瓜的6倍、黄瓜的2.4倍，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">5，蛋白质与碳水化合物：含有一定量的蛋白质（约0.9-1.0克/100克）和碳水化合物（约2.6克/100克），能提供能量。有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎作用，有助于降低血脂和胆固醇，预防心血管疾病。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">6，佛手瓜可生食、炒食、凉拌或煮汤，食用时建议选择新鲜幼果，避免过量食用。阴虚体热、低血压、尿频及肾脏疾病患者需谨慎食用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">垂下一根藤连长6个佛手瓜，太精彩的画面。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三胞胎的佛手瓜太难得了。</span></p> <p class="ql-block">中午在阳光照射下三胞胎佛手瓜，下面还带一个小宝宝。</p> <p class="ql-block">三胞胎佛手瓜。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">二，☘️☘️包菜种植☘️☘️</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">包菜（卷心菜、圆白菜）是一种营养丰富且功效多样的蔬菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1，维生素含量丰富 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">富含维生素C，含量高于西红柿，能促进抗体形成、延缓细胞衰老，增强免疫力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">3，是天然“叶酸片”，每100克含叶酸约240微克，对预防胎儿畸形、巨幼细胞贫血有重要作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">4，矿物质多样 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">含钾、钙、镁、铁、锌、硒等矿物质，有助于维持心脏、骨骼、血液健康，促进钙吸收和骨骼发育。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">钾元素对调节血压、保护心血管有益。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">5，膳食纤维丰富 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">每100克含约2.5克膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，维持肠道菌群平衡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">6，植物化学物独特 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">含有葡萄糖异硫氰酸盐、黄酮苷、绿原酸等，具有抗氧化、抗炎和潜在抗癌作用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">含有特殊的维生素U，对胃黏膜修复和溃疡愈合有积极作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">7，增强免疫力维生素C、抗氧化物质和免疫球蛋白刺激因子，可提升机体对病毒、细菌的防御能力，帮助身体抵抗感染。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">8，保护心血管叶酸、钾元素和膳食纤维协同作用，降低血管钙化、中风风险，调节血脂，维护血管健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">9，护胃养胃维生素U和膳食纤维可修复胃黏膜、缓解胃酸刺激，辅助治疗胃炎、胃溃疡，减轻胃部不适。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">10，促进消化膳食纤维刺激肠道蠕动，增进食欲，预防便秘，适合消化不良、食欲不振者。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">11，强健骨骼维生素K、钙、磷等矿物质促进钙沉积，增强骨密度，预防骨质疏松，尤其适合中老年人</span>。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">12，辅助控糖低升糖指数和膳食纤维可延缓糖分吸收，铬元素调节胰岛素敏感性，适合糖尿病患者适量食用</span>。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">13，抗氧化与抗衰老维生素C、E和植物化学物清除自由基，减少细胞损伤，延缓皮肤衰老，保持肌肤水润。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">14，抗氧化与抗衰老维生素C、E和植物化学物清除自由基，减少细胞损伤，延缓皮肤衰老，保持肌肤水润。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">15，抗氧化与抗衰老维生素C、E和植物化学物清除自由基，减少细胞损伤，延缓皮肤衰老，保持肌肤水润。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">16，清热解毒：中医认为包菜性平味甘，有清热止痛、消肿解毒的作用，可用于缓解咽喉肿痛、蚊虫叮咬等轻微炎症。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">使用注意胃肠溃疡出血特别严重、腹泻及肝病患者不宜食用</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三，☘️☘️花菜种植☘️☘️</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">花菜（花椰菜）是一种营养丰富的蔬菜，维生素含量丰富，维生素C，维生素K，维生素A，矿物质多样，钾，钙，硒含量较高，膳食纤维丰富，植物化合物独特。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">花菜营养成分非常丰富，像人体需要的蛋白质、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等它都具备，被国外人称为“天赐良药”，花菜味甘，性平，入肺、肝、脾、胃经，具有健脾养胃、生津止渴的养生疗效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">因为花菜口感好，很多人都喜欢吃，适合炖、煮食用，尤其和肉类一起炒，更鲜香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">花菜长势喜人，白胖胖的个头周围绿色的叶子保护它😊</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">四，☘️☘️芹菜的种植☘️☘️</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芹菜生长速度超快，我快就会有收获了，看见它逐渐长大，满心欢喜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">五，☘️☘️地瓜叶的种植☘️☘️</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">常年都有种地瓜叶，一年四季都可以种，产量也比较高。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">六，☘️☘️西红柿的种植☘️☘️</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1，绿色的西红柿，个头大，正在成长之中。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2，黑珍珠西红柿：黑色的西红柿通常被称为紫番茄，此外还有黑珍珠、切诺基紫、紫樱桃、巧克力番茄等品种名称。它小时候是绿色的，快到成熟后变成黑色带着透亮黑。</span></p> <p class="ql-block">每当我摘自己的劳动果实时，满满的幸福感，摘下收获的成熟的佛手瓜，送人一些，这部分留下自己吃，佛手瓜一般有两种吃法。</p><p class="ql-block">①生着吃。就跟吃黄瓜一样，洗净后切成条或片，吃起来很爽口。</p><p class="ql-block">②炒着吃。切片切丝都可，清炒或者配鸡蛋，吃起来脆脆的。</p> <p class="ql-block">每次的收获，都幸福满满，看到自己的劳动成果，心里充满喜悦。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">种菜，是一场与自然、与生命、与自己的深度对话。它让我们在忙碌的世界中找到一片宁静的角落，重新发现生活的美好与意义。每一次弯腰、每一次浇水、每一次收获，都是对生活的深情礼赞，也是我们内心最真实的写照。</span></p>