<p class="ql-block">一座桥，一生油——从青丝到白发润物细无声</p><p class="ql-block"> 那张黑白毕业照上的青年，穿着简朴，眼神清澈，望向镜头的目光里有股初生牛犊般的锐气与憧憬。那是陈文麟，刚刚叩开知识殿堂的大门，还不知未来几十年，他将与一方讲台、与一门名为“油脂”的学问，结下怎样深厚的缘分。</p><p class="ql-block"> 岁月流转，大学校园成了他最熟悉的家园。他将自己的青春、学识与热忱，毫无保留地倾注在三尺讲台上。粉尘染白了他的双鬓，伏案工作模糊了他的视力，但他话语中的激情从未消减。一届又一届年轻的面孔，在他的指引下，读懂分子式的奥秘，领悟产业链的脉络。他不仅传授油脂科学与工程的“技”与“艺”，更传递着“食为天，油为要”的严谨与责任。他的学生，有的成为行业栋梁，有的扎根科研一线，有的远赴海外拓荒……每当提及这些遍布天下的桃李，他严肃的脸上总会泛起欣慰而柔和的光。</p><p class="ql-block"> 到了退休的年纪，许多人选择含饴弄孙、颐养天年，陈文麟教授却觉得，自己的使命远未结束。他放不下倾注了毕生心血的学科发展。他受邀担任顾问，助力学校“中国油博物馆”的筹备及建设；他受聘担任学校教学督导员，帮助年轻教师业务提高；他仔细审阅青年教师的课题申报书，字斟句酌地提出建议；校园里重要的学术会议，他常常安静地坐在后排，专注聆听，眼神一如当年般认真。</p><p class="ql-block"> 他的目光，也从未离开国家油脂事业的广袤版图。他参与编审油脂专著，他阅读最新的行业报告，关注着油脂安全、营养健康、可持续加工等前沿动态。有时，他会接到毕业多年的学生打来的求教电话，或是业界同仁发来的咨询函，他总是耐心解答，分享见解。那份源自毕业照时代的憧憬与热忱，历经数十载沉淀，已化作更为深沉、绵长的关怀与力量。</p><p class="ql-block"> 从青丝到白发，从台前到幕后，陈文麟教授的人生轨迹与一所大学、一个行业紧密交织。他像一座桥，连接着学科的过去与未来；他也像一种珍贵的“油脂”本身——历经锤炼，润物无声，持续滋养着他所热爱的一切。</p> <p class="ql-block">编辑 文：睿奇</p><p class="ql-block">图片：陈文麟</p>