漳州行

一泓

福建漳州古城，一眼千年，是一座拥有1300年悠久历史文化的古城，它深藏着最纯朴的闽南风情，有幸地保留了唐宋以来的城市格局，现存的老城区面积约0.86平方公里，漳州集唐宋古城、明清街道、民国风貌、闽南特色之大成，非遗资源高度集中，2014年政府以当代保护，推建“活态保护”工程，唤醒古城以新姿态出现在大众面前。漳州古城大致经历了唐代建城，宋代筑城，明代开发，民国改造，当代保护等几个阶段发展，形成了今天的格局。步入漳州古城，穿行于唐宋风格的街巷，连排的竹篙厝，突出的天际线，这里没有喧嚣的商业表现，只是将人拉入真实市井生活中，轻松地过一次原汁原味的闵南慢生活。去年秋天，我们曾去过一次漳州，将所见所闻汇总一下，也许人口不多的小城，更容易引起共鸣。 水仙花是漳州三宝之一,中国97 ％的水仙花來自漳州,出口南洋为国创汇，它也是制作风油精的主要原料之一。 片仔癀制成甘庶汁，据说有生津止渴的作用，它是中药宝典中的名贵药品，与八宝印泥凑成漳州三大宝中之二、之三。 红墙内是漳州出名的“文庙”。 漳州中国女排训练基地，当年女排的拼搏精神就是从平时训练开始，一步一个脚印，代代相传。 中国最大的土楼群就在漳州，约有800多座，其中南靖田螺坑土楼群，享有盛名，被列入世界文化遗产。这些土楼历史悠远，是客家人从中原河南地带迁陡至此，它们造形各异，不仅用于居住也能抵御土匪的侵袭，真是双重用途。土楼的建材是石头和泥土，为稳地基，底层由石头堆砌，避免雨水冲刷，导致泥土流失，从二层开始用泥土垒造。底层有一条排水沟，里面养育乌龟，爬行时吃排污道内的菜叶却又疏通了管道。土楼内没有卫生间的，白天可去室外公共厕所，晚间每家每户在门外有一柜子，内有一桶，旁边还存放着水缸，预防火灾发生。这些都是中国古代劳动人民建筑文化的智慧结晶，至今还留传在闵南的青山绿水中。 第一天参观了永定土楼，「侨福楼」也称博士楼，建于1962年，因海外親屬出了11位博士生而被人称作博士楼，园形土楼，占地面积2,300平方米，直径45米，高3层，1,2层不开窗，中为天井，內有廊式平面，全楼有30多间厅，设1个大门，2道楼梯，2层通廊悬挂，3层挑出更多，且设腰檐，1层后厅为祖堂，向內院突出，中西合壁风格，门外围墙包围，形成一个院落，「侨福楼」相对其它土楼还相当年轻，它也是唯一能购票上楼参观的土楼。 现在江氏家族的代表，老先生已99岁，精神奕奕，耳不聾眼不花，自己还能打理日常生活，百岁老人不是梦，就在眼前。 “承啟楼”除了功能分区外，是土楼之王，土楼王中庭区域还有会客厅和私塾，可住600多人，该楼建于康𤋮48年,即1709年，四层四圈，氣勢恢宏，滿載岁月经纬，1986年中国邮政出版中国福建民居郵票，「承啟楼」便是妥妥的土楼代表。2008年“承啟楼”随福建土楼列入“世界文化遗产”名录。 在土楼前嗨一下，摆作姿态！ 不仅規模大，还留下不少史实记载。 邮票上的「𠄘啟楼」。 现实中的「承啟楼」。 來到斑驳印苦苔的「世泽楼」前，惊叹「世泽楼」与邻楼间距的一綫天！ 土楼內也有不少茶館店，可以选择的种类有好多，当地人好客，隨時隨地你可以进去喝一杯，那怕什么都不买。 第二天遊览了南靖沼泽奇楼「和贵楼」，是座方形土楼，建立于清雍正年间，高五层，每层28间房，共140间，也是福建土楼中个头最高的，如同沼泽地上的诺亚方舟，当走进土楼院子，跺脚时有轻微动感，经历地震后300年不倒，院内设有阴井和阳井两口，阳井清澈见底可以日常应用，阴井则混浊不堪，闲置一旁，两井相距18米，就是用风水玄学也难介释这种自然现象？！“和贵楼”也是动画片“大魚海棠”中湫的原住所，并以此为原型展开拍摄的。这座巨大的土楼竟然建在一片沼泽地上！ 上盖的是阳井，遊客一多只能盖住，现在有条件都有自来水。 敞开的是阴井，可见混浊不堪。 及双环园土楼“怀远楼”，展现了出神入化的工匠技艺，罕见咖啡店设在土楼内，在土楼内喝上咖啡，说明土楼并不“土”，意义另舍不同。 还有“环兴楼”和“裕昌楼”等等，福建约有2万座土楼，它们不仅是中国历史建筑艺术上的创举，更是客家人坚韧不拨，抱团互助的象征，如果你有机会和时间，建议可以去福建土楼走走看看，感受一下它是多么地与众不同！ 漳州目前有1个国家5 A级旅游景区,即福建土楼（南靖）旅游区，其中“云水谣”古镇是其重要组成部分， 领队细心又耐心，搀扶我过石涧桥。 电影“云水谣”取景地便是这里，主演包括陈坤、李冰冰、徐若瑄、归亚蕾、秦汉、朱茵和梁洛施等实力派阵容。值得一提的是迪士尼动画片“花木兰”的取景地也是这里。也许“云水谣”独特的古朴土楼，千年古道，潺潺溪流和巨大榕树，足以证明具有吸引力。 大榕树下，多么浪漫的场景，秋风吹动榕叶，伴着水车缓缓转动，瞬间忘记烦恼事，在此地可以消磨时光，用心感受古镇带来的愜意。“云水谣”的美是连贯性的，它的美不仅仅在一个节点上，这里充滿着诗情画意，由水车、溪流、榕树、古村等组成和谐画卷，一步一景，美得一塌糊塗。 福建笋干很出名，村民利用阳光晒笋干。 南靖田螺坑土楼群，它以整体生动形象展现眼前，并以五行次序“金木水火土”次序排列建造，被戏称为“四菜一汤”，具体地体现了客家建筑文化的智慧与美感。远看如诗如画，五座土楼相依相偎如“四菜一汤”，它是大地赠于我们的宝贵遗产，由此而生客家烟火，岁岁年年。 从漳州古城的烟火气息，到永定土楼和南靖土楼的自然风光，再到云水谣的慢时光，这是一条贯穿世遗与南洋的文化脉博，也是一次融合建筑、文化、美食与民俗的人文深度旅游。