大同老头游潮州：一步古桥承岁月，半街牌坊醉潮风

岁月如歌

　　大同老头游潮州：一步古桥承岁月，半街牌坊醉潮风

开篇：退休老头的“南下”宣言

我是个土生土长的大同老头，退休这几年，就爱背着个双肩包，揣着保温杯和老花镜，天南地北地跑。看惯了雁门关的苍凉壮阔，看腻了云冈石窟的庄严厚重，这次，我揣着满心向往，一头扎进了潮州这座浸满烟火气的南方古城。

老伙计们出发前还打趣我：“老哥，你个吃惯了刀削面、就惯了陈醋的北方老汉，到了南方能吃得消那清淡的潮菜？”我笑了笑没反驳。旅行不就是这样吗？跳出自己的小圈子，看不一样的风景，尝不一样的味道，才算不辜负这退休后的自在时光！

坐了十几个小时的火车，从塞北的凛冽寒风，换到岭南的暖柔清风。刚走出潮州火车站，一股温润的潮气扑面而来，连空气里都飘着淡淡的茶香和卤味的香气，瞬间就让我这颗奔波的心，安稳了下来。

第一站：广济桥——“十八梭船”的千年守望

安顿好住宿，我连行李都没来得及仔细收拾，就直奔此行的第一站——广济桥。

早就在电视上见过这座“中国四大古桥”之一的奇桥，可当它真正横跨在韩江之上，出现在我眼前时，我还是忍不住停下脚步，连连惊叹。比起我们大同古城墙的规整大气，广济桥多了几分南方的精巧灵动。它集梁桥、浮桥、拱桥于一体，可不是那种千篇一律的古桥模样。

站在广济门城楼下，远远望去，韩江水缓缓流淌，碧波荡漾，十八艘梭船串联起两岸的石桥，构成了“十八梭船二十四洲”的独特景致。这就是古人的智慧啊！听说这座桥始建于南宋，历经几百年的风雨侵蚀、洪水冲刷，一次次被毁，又一次次重建，才有了如今的模样。茅以升先生说它是世界上最早的启闭式桥梁，每天傍晚，梭船会拉开，让过往的船只通行，清晨再闭合，供游人漫步。这份巧思，真是让人佩服得五体投地。

我顺着石阶一步步走上桥面，脚下的青石板被岁月磨得光滑发亮，每一道纹路里，都藏着潮州的故事。桥上的楼台亭阁错落有致，飞檐翘角，雕梁画栋，既有江南建筑的婉约，又有岭南民居的古朴。

走到桥中间，我特意去看了那两头栩栩如生的鉎牛。据说当年铸造鉎牛，是为了镇住韩江的洪水，可惜一头早已坠入江中，只剩另一头静静伫立，默默守护着这片江水和这座古城。我靠着桥边的栏杆，慢悠悠地走着，看着江面上往来的游船，听着耳边传来的潮州方言，还有远处传来的潮剧唱腔，心里格外舒畅。

手里捧着保温杯，喝一口自带的大同黄芪水，北方的醇厚，遇上南方的清柔，这份奇妙的碰撞，大概就是旅行的乐趣吧！身旁有年轻姑娘在拍照打卡，也有和我一样的退休老人，慢悠悠地踱步，细细品读这座古桥的韵味。那一刻，不分南北，不分老少，我们都被这份千年的烟火与诗意所打动。

第二站：牌坊街——青石牌坊里的“海滨邹鲁”

逛完广济桥，沿着太平路往前走，不多时，就走到了古城牌坊街。

刚踏入街口，我就被眼前的景象震撼到了——一座座古牌坊错落有致地矗立在街道两旁，青砖黛瓦，雕饰精美。每一座牌坊，都是一段尘封的历史；每一座牌坊，都是一份至高的荣耀。

我们大同的古城也有牌坊，但比起潮州牌坊街的规模，终究是少了几分气势。听说历史上潮州曾有九十多座牌坊，大多是明清时期所建，都是为了旌表那些科第题名、功德卓著、节义双全的先贤名士。如今修复后的二十四座牌坊，横跨太平路和东门街，每一座都有自己的名字，每一座都有一段动人的故事。

我戴着老花镜，一点点品读着牌坊上的匾额和碑文。“状元坊”、“榜眼坊”、“尚书坊”，每一个名号，都镌刻着古人的勤学苦读与家国情怀；每一处雕饰，都彰显着潮州古城的文脉悠长，不愧是“岭海名邦”、“海滨邹鲁”。

街道两旁，是古色古香的骑楼商铺，木质的门窗，斑驳的墙面，透着浓浓的岭南风情。商铺里，摆满了潮州的特色好物，凤凰单丛茶的清香，手锤牛肉丸的Q弹，腐乳饼的香甜，还有精致的潮绣、木雕，一步步牵引着我的脚步。

第三站：舌尖上的潮州——北方老汉的“真香”现场

作为一个吃货老头，我自然是抵挡不住这份烟火诱惑。

找了一家不起眼的小摊，点了一碗牛肉丸汤，一碗蚝烙。刚出锅的蚝烙，金黄酥脆，淋上几滴鱼露，鲜香可口；手工捶打的牛肉丸，咬一口汁水四溢，Q弹劲道。比起我们大同的牛肉丸，少了几分厚重，多了几分清甜。我一边吃，一边和摊主闲聊。摊主是个地道的潮州老人，说话温温柔柔，给我讲牌坊街的故事，讲潮州的风土人情，还给我推荐了很多本地人常去的小店。

沿着牌坊街慢悠悠地往前走，一步一座牌坊，一步一处风景。累了，就坐在街边的石阶上歇一歇；渴了，就买一杯地道的凤凰单丛茶，细细品味，茶香回甘，萦绕舌尖；闲了，就和街边的老人唠唠嗑，听听他们讲潮州的过往，讲广济桥的传说，讲牌坊街的变迁。

那一刻，我忽然觉得，这座南方古城，从来都不是冷冰冰的古迹堆砌，而是充满了烟火气与人情味的家园。

尾声：一场与古城的千年之约

不知不觉，夕阳西下，晚霞为广济桥镀上了一层金边，也为牌坊街的青砖黛瓦染上了一抹暖意。

我背着双肩包，揣着满满的收获，慢悠悠地往住宿的地方走。手里还攥着一块没吃完的腐乳饼，嘴里还残留着凤凰单丛茶的回甘。脑海里，是广济桥的精巧奇绝，是牌坊街的文脉悠长，是潮州美食的鲜香可口，还有潮州人的温柔淳朴。

有人说，旅行是年轻人的专利，可我觉得，退休后的旅行，才更有味道。我们不用赶时间，不用赶行程，不用为了打卡而打卡，只用静下心来，慢慢走，细细看，慢慢品味每一座城市的韵味，慢慢感受每一段时光的美好。

从大同的塞北雄风，到潮州的岭南雅韵，这一路，我看过山川湖海，走过古街古桥，尝过人间烟火。这座浸满诗意与烟火的潮州古城，就这样，悄悄住进了我的心里。

或许，等到明年春天，我还会再来。再来走一走这座启闭式的广济桥，再来逛一逛这条满是故事的牌坊街，再来尝一尝这份地道的潮州烟火，再来和这座温柔的古城，赴一场千年之约。