攀西游8:“攀西聚宝盆”又是“中国石榴之乡”的历史名城会理

墨逸

<p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">游记题头照片。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">离开此次“攀西游”最南边的攀枝花市,折返到我们来时曾擦肩而过的历史文化名城会理市。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">四川会理古城如同甘肃会宁古城那样,都是时下所称的红色之城。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">在会理主要游览两个地方:一个是参观红军长征过会理的纪念馆;一个是自由游览具有六百多年历史的会理古城。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">九十多年前,红军北上陕西延安,途径会理,在这里召开了一场会议,会理因而被称为红色历史古城。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">参观这座具有红色记忆的纪念馆,一个令人疑惑的问题显而易见:主流媒体说我们是八年抗战还是十四年抗战的“主力”和“中流砥柱”,但当日本军队全面大举在东北、华北一带疯狂侵华时,红军却在这个特殊时期,从江西瑞金出走穿越荒芜人烟的雪山草地,从大西南绕道北上?🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">西汉元鼎六年即公元前111年建县的会理,全国第118个、全省第8个国家历史文化名城。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">会理市位于四川南端,地处攀西腹心地带,是昆明、攀枝花、西昌三座城市的连接点,素有“川滇锁钥”的战略地位。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">会理古城是自明代以来中国保存完好的一座明代卫城,历来是川滇两省交界的经济重镇,西南地区商旅物资的重要集散地、古代南方丝绸之路上的驿站。🔺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">之所以说会理素有“攀西聚宝盆”的美誉,主要在于矿产资源蕴藏量丰富,已探明的金属矿、非金属矿达60多种、300多处,是四川省最大的铜镍冶金生产基地,同时,土地及光热资源也极为丰富。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">2024年全市实现地区生产总值252.09亿元,形成了铜镍、铅锌、钒钛铁、电煤、特色农产品加工等六大产业集群,工业和农业基础雄厚。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">会理古城是明代初年在元代黄土城的基础上扩建起来的,此后来又建了东西南三门的城楼,分为内城和外城。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">以钟鼓楼为中心,呈十字形延伸到四座城门,对应着东南西北四条主干街道,组成了穿城三里三,围城九里九,以南北中轴线为中心的四街三观二十三巷的格局。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">会理市地处四川凉山彝族自治州,却满是“云南味”,连雅号都是“小昆明”,可见这里有着同米易那样四季如春的宜人气候。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">头次听说会理的石榴年产量居然达到80万吨以上,是全国石榴及黑山羊产出的第一大县。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">中国许多地方吃的石榴,不少是来自这里,因而会里被誉为“中国石榴之乡”。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">会理石榴的主产地张关镇,满山遍野均是源自突尼斯的软籽石榴。成长期,石榴种植全过程精细化管理,采用套袋技术保护果实,每颗石榴均用包装纸包裹,防止病虫害和日晒损伤,以确保品质。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">成熟的软籽石榴,颗颗饱满,粒粒爆汁,石榴籽软可食,连籽一块吃,口感纯甜,直接食用或炖汤。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">头次见到柿饼瓜,我以为是南瓜。询问当地人柿饼瓜怎么吃?他们说可以炖汤吃。🔺</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">会理饮食源出川味,兼有滇风,形成了独具特色的饮食文化。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">代表性的美食有羊肉汤锅、羊肉米粉、鸡火丝饵块、会理九大碗、抓酥包子、铜火锅等,基本都尝吃过,让人回味无穷。🔺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">……</span></p>