南宁吴圩机场旁窑鸡、窑红薯、哼“童谣”

蒋萍

组织: 魏国云 摄影: 王权、蒋萍 编辑: 蒋萍 　　今天，天气晴朗、蓝天白云，魏国云组织住邕珊瑚老乡共60人，到老乡张文清外家的农庄窑鸡、窑红薯，元旦气氛搞起来！ 　　活动内容: 哼童谣、回味儿时窑红薯、窑鸡……窑四脚蛇、蚂拐，结合自驾游野炊模式等场景。 　　地点: 吴圩国际机场旁、靠吴圩镇方向，张文清外家的种植、养殖基地。 　　文清家的农庄、山青水秀风景如画！ 　　这里依山傍水、空气清新，满眼绿意，令人感到十分惬意。 　　这里环境优美、景色宜人！ 　　庄园有木薯园 　　香蕉园 　　木瓜园 　　有放养土鸭 　　有放养土鸡 　　还有自养土猪 　　这里的土鸡、土鸭，基本就是吃这种自己种的玉米长大的。 　　在木瓜园拍照、也是一道亮的风景！ 　　园内还有一大片玉米地，今年玉米又丰收了，玲姐在地里采摘玉米，飞机在头顶飞过，羡慕这种爽逸的田园生活！ 　　十点左右，大家陆续来报道啦！ 　　因为农庄处在南宁吴圩机场旁边，时不时有飞机从头顶飞过，这画面太美了！ 　　三个帅哥抬头遥望天空，看飞机在空中飞翔！ 　　珊瑚矿老乡从四面八方过来，准备开启一场欢乐的“窑”之旅！ 　　十点过后人员基本到齐，窑鸡、窑红薯节目开始了，李德政进场开始挖窑坑。 　　陈文汉和李德智、魏亮、万瑞才负责供应烧窑用的泥块。 　　他们在挖或捡一些大小不一的干燥泥块。 　　然后在选好的场地用泥块一圈圈堆叠砌窑。 　　王权在专心砌窑 　　底部泥块大，往上砌，逐渐变小。 　　直至封顶 　　注意保持土块间的稳定和密封性。 　　成功收口、封顶啰，在众人的配合下，一个漂亮的窑砌好了！ 　　国云和新华砌的窑也快收尾了。 　　窑砌好了，魏亮和盘盘准备点火烧窑了。 　　开始烧窑啰！ 　　红薯窑点火后，各种杂木干柴往窑内放，尽量烧大火。 　　让每一块泥块都被火焰烧到发红。 　　窑鸡窑红薯、不仅是做美食，更是老乡们的情感纽带，我们在窑火映照下，分享生活的点滴、倾诉着心中的烦恼。 　　国云和新华这个窑也开始点火了。 　　忙碌的烧窑场景！ 　　老乡们在一起，最难忘的就是窑鸡窑红薯的时光，泥土的芬芳、柴火噼啪声、还有那渐渐飘出的香味，仿佛把我们拉回了儿时的故乡。 　　这里充满了人间烟火气！ 　　这个元旦的老乡聚会、进入一个有窑红薯、窑鸡的温暖季节。 　　男女搭配、烧窑不累。 蓝天白云下烧窑的学妹们真美！ 　　和老乡们一起窑鸡窑红薯、是一种无声的情感共鸣、我们用双手创造美味、用心灵感受彼此。 　　瑞才和亚升烧窑时好专注哦！ 　　荣华在任劳任怨地认真烧窑。 　　姐妹们把淹制好的土鸡送过来了。 　　这土鸡，对不起了、我们准备用你制作美食了哦！ 　　窑鸡窑红薯，是老乡之间最深的乡愁密码，在异乡的日子里，总想起和大家一起在老家窑美食的场景，那焦香四溢的味道，是故乡的馈赠，如今我们虽不住在一起，但只要聚在一起窑鸡窑红薯，就能找回属于故乡的安心与归属感。 　　窑鸡窑红薯的快乐融入了我们的情谊、让我们感受到彼此的温暖和支持，这就是老乡，无论何时何地、都能在窑鸡窑红薯的时光中，找到心灵的慰籍！ 　　文清家的农庄、是闹市中的一块静地，在这里窑鸡、窑红薯真不错，时不时有飞机在头顶上空飞翔、我们在飞机下面窑鸡，多么美好的画面！ 　　我们的番薯窑烧得红红火火！ 　　姐妹们高兴的在窑前、跳起了欢快的舞蹈《红红火火》 　　和老乡在田间地头窑鸡窑红薯、是城市里找不到的快乐，大家分工协作，砌窑、烧火、放食材，每一个环节都充满了默契。 　　当我们把窑烧得通红时，将窑内烧剩的碳灰扒拉出来，把用芭蕉叶锡纸等包好的鸡和红薯五花肉玉头等食材放入窑中。 　　然后用铁锹、铁铲从窑顶小心推倒窑，再仔细敲碎泥块，使其覆盖在食物上。 　　再用湿土盖窑，一定要注意，最最关键一步，决定食材生熟的时刻、那就是一定要用湿土盖一层敲好的窑，不然可能开窑就是半生不熟的食材。 　　亚升和燕佑负责的这个窑也在往窑里放红薯了。 　　窑鸡窑红薯是老乡们的专属欢乐派对、大家一起齐聚一堂，在泥土和火焰中创造美味。 　　封窑 　　盖窑完成后，让食材在泥块覆盖下焖烤一段时间、一段等待45至60分钟。 　　在等待食物熟透的过程中，我们该玩就玩，该拍照就去拍照了。 　　首先来个合影 　　同学、闺蜜合影。 　　平果铝老乡合影 　　可爱的小不点！ 　　学姐学弟来个合影！ 　　同学相聚格外亲 　　今天，姐妹们如云相聚、温暖而治愈，愿这份快乐永远留在心间。 　　珊瑚矿姐妹，共赴快乐之约！ 　　老乡们相约农庄，享受着缘分带给我们的快乐！ 　　姐妹情深，共享团聚的快乐，让每一次相聚的时光都充满温馨和喜悦。 　　蹉跎岁月、岁月如歌，感恩所有的遇见与陪伴。 　　姐妹合影 　　闺蜜、同学合影！ 　　遇见是幸、一起是缘，我们这一路都在遇见，遇见美丽的风景、遇见最美的你！ 　　美景、美食、青山绿水，构成一幅美丽的画面！ 　　同学情深 　　姐妹意长 　　姐妹们风采依旧。 　　姐妹同心、快乐同行。 　　美丽风景、美丽的邂逅！ 　　青春美少女 　　景色宜人 　　老乡姐妹们相聚，是一首动人的诗。 　　姐妹情深 　　闺蜜合影 　　妯娌合影 　　老乡相聚，我们用笑容编织纽带、用故事温暖彼此。 　　时光错落，唯有老乡情、同学情依旧。 　　姐妹们在时光的长河中书写着属于我们的故事，快乐是永恒的主题。 　　我们在这里、找回了那份纯真的快乐，愿这份美好永远延续。 　　时光不老、我们不散。 　　在窑红薯的地头边，吴清娟演唱《敬祝毛主席万寿无疆》、玲姐伴舞，当年的文艺青年、风采依旧！👍👍 　　当年珊瑚矿文艺队的“百灵鸟”、吴清娟演唱一曲《芦花》 　　累了、烦了、就到乡下，看看美景，听听音乐！ 　　开窑时间到，燕佑和荣华来到窑前，慢慢扒开窑灰，将食材取出来。 　　泥层刨去，焦香软透的窑红薯和窑鸡出现了，有点小惊艳吧。 　　广西的窑鸡、窑红薯项目，是多少儿童的乐趣、又是多少成年人美好的回忆！ 　　窑开的那一刻、红薯的甜蜜、鸡肉的鲜嫩，不仅是食物的味道、更是岁月沉淀的温暖，无论走多远、只要一起窑鸡窑红薯，心就永远紧紧相连。 　　锡纸裹住四季的期盼、烟火气里藏着家的甜，窑鸡香漫过地头边、这滋味刻在舌尖永远！ 　　今天俩位小朋友表现最棒，燕佑师傅忘了带工具，小朋友把他们的小铁铲借给我们起窑了，给他们点个大大的赞！👍👍 　　孩子们在窑边嬉笑玩耍、大人们忙着起窑，这种欢乐和热闹、只有老乡之间才能如此默契地共亨。 　　当美味出窑后、我们共同品尝的不仅仅是食物、更是那份深深的老乡情、它如同窑火般、永远燃烧在我们心中！ 　　新年与老乡相聚，最难忘的是那窑红薯与窑鸡的香气，泥土的芬芳、炭的温度包裹着红薯的软糯香甜和窑鸡的皮脆肉嫩。 　　每一口都是家乡的味道、每一刻都是岁月的温暖，感谢老乡们的陪伴，让这个新年充满了浓浓的乡情！ 　　吃烤红薯、勾起你我的童年回忆。 　　我们一起品尝着家乡的味道，共同庆祝元旦的到来！ 　　美滋滋的红薯，美味哦！ 　　愿我们的友谊如同这窑中的美食，越陈越香，永远不变！ 　　原这份温暖与美好伴随着我们走过每一个新年，成为生命中最珍贵的记忆。 　　窑红薯太好吃了，烤红薯……儿时的记忆。 　　这红薯、香甜软糯，糖汁处流、格外诱人，红薯的香甜，最暖凡人心。 　　一个个又香又甜的烤红薯温暖了整个冬季。 　　窑红薯的香气、是时光留下的馈赠、是冬日里割舍不去的暖意。 　　回归自然其实很简单，一窑红薯、一棵童心足矣。 　　蓝天白云下，王权啃着窑鸡腿，心里乐开了花。 　　窑红薯的香气、弥漫着浓浓的乡情，让我们感受到了家的温暖，无论走多远、这份情谊永远不变！ 　　吃窑红薯、童年的味道。 　　吃着自己亲手窑出的美食、笑声回荡在农庄、这就是最纯粹的快乐，也是老乡们最珍贵的时光。 　　新年与老乡们一起吃窑红薯不仅是一次聚餐更是一次情感的交融。 　　大家围坐一起吃窑红薯，分享着生活的点滴，欢声笑语回荡在空气中。 　　炊事班的快乐时光！ 　　今天我们有口福了我们炊事班厨师的工作也在忙碌的进行中，他们杀鸡宰鸭，包粉角和做各种美食！ 　　香喷喷的鸭肉上桌了 　　白切土鸡也做好了 　　三角包也蒸好了 　　窑五花肉也切好装盘了 聚餐开始了！ 　　新年的聚餐、因老乡们的窑鸡窑红薯而变得无比精彩，咬一口红薯、满满的幸福感油然而生、撕一块鸡肉、浓浓的汁水在口中散开，让人回味无穷。 　　新年佳节，与老乡们围坐一堂、共享土鸡土鸭、窑鸡和窑红薯的盛宴，这份简单而纯粹的美味、承载着我们共同的回忆，也温暖了整个新年！ 　　老乡们齐聚一堂，新年聚餐欢乐开怀，美食当前、笑声不断，这一刻、所有的疲惫都烟消云散，愿新的一年、我们继携手同行，共享更多美好时光、万事顺遂、幸福满溢！ 　　在农庄田园，老乡们的笑容如诗如画、在这场聚餐中、乡音是旋律、美食是韵律、我们共同普写着一曲温暖的乡情之歌，愿这份情谊如同星辰、永远闪耀在我们心间！ 　　老乡相聚，让平凡的日子变得绚烂多彩，聚会结束、心却未散，老乡们、愿我们的生活如阳光般灿烂、愿我们的情谊如星辰般永恒！ 　　谢谢观看，再见！