【早安美友】北风与阳光的契约

南武老赵

　　北风带走水分，阳光存入金黄。我将整块丰腴托付给时日，看它们褪去鲜润，凝成醇厚的墨红诗行。给时间一点时间，等阳光和北风，把鲜肉变成醇厚的年味。

　　阳台上的年味，是阳光和风写下的诗歌。 一刀一划挂起的，是实打实的丰足。时间在这里走得很慢，阳光一寸寸吻过牛肉的纹理，北风一丝丝抽走猪肉的水分，猪肝渐渐沉淀出稳重的暗红。

　　油脂在低温里缓缓凝固，散发出坚果与干草混合的、暖洋洋的香气。站在这里深吸一口气，就觉得，来年一定会扎实、红火、有滋有味。

　　这不仅是储备年货，更像是一场庄重的仪式。我们用最古老的方式，把对团圆最殷切的盼望，具象成一片片在风里轻摇的肉脯。当除夕的炊烟升起，它们将成为餐桌上最骄傲的风景，每一口，都是阳光与时间的厚赠。