可口的五花肉

心平气和

五花肉切成小片，入锅，加小半碗水，扣盖子煮熟，入蒜末、盐、生抽、白糖，翻炒出油即可。

回忆二十多年前，上小学的侄子、外甥周末来奶奶家聚，回去对自己的妈妈说:“二婶炒的猪肉好吃啦！”“二舅妈炒的猪肉真好吃！”