《坎坷人生回忆录》*F、入厂篇*《幼儿嗜饺》

老三届 *道北三刀

《坎坷人生回忆录》*F、入厂篇*《幼儿嗜饺》

1982年的夏季，我儿已年过1岁半，喜忧参半之日常琐事又摆在我的面前。喜得是儿子已对牛奶之类不肖一顾，这个令人头疼的小家伙自小日吮斤半牛奶都难打发的好肠胃，忙得我还得辅喂面糊之类流质食品以度天日，现在终于让人松了口气；忧得是他自年过周岁之后，我们也参照育儿书刊所嘱，在他食奶期间，抽空喂点鸡蛋羹、稀软面条之类。没想到大获成功，时值周岁之际，儿子彻底断了进奶念头，一心贪恋于日常吃食之中。

实话实说，我还是动了心思改变局面的，初进米面饭菜时，闻听他在园内喜荤厌蔬。于是按照规定，在幼儿的晚餐和节假日的进食，都须家长接回居家吃饭时再设方改变。

因为，他这亲肉疏菜的偏食习惯长此下去可不好办，一则营养不全，二来习惯成自然，长大便积重难返。于是，每当归家进食时，我都想方设法将肉食剁成碎糜，肥瘦比例夏则按3：7(冬则按4：6)，尔后将不同品种的青菜轮流焯水亦挤干剁碎，与肉馅拌合，捏成小饺，下锅煮软，完后上桌。

幼子本来好似上辈饿鬼托生，初次瞅见饺状食品，胃口大开，形如饿虎扑食。初战告捷，此后我又包点馄饨，蒸些包子，轮流上场，逗引贪鱼吞饵馋狼上钩。

谁知如此下去，反倒罢了，尝得蔬菜鲜，进而瓜果他亦跟进食之。不过，凡是进食饺子包子馄饨之类藏菜于内，儿子便视而不见照单全收，致使还闹出小闹剧来。

有日上午，发妻身体不适，我请假居家照料，儿子也难得地欣喜与父母厮混不上已由托儿所转进同址的幼儿园。谁知我所在工作单位中午有事需要加班，为此，不得不赶中午又将幼子送往园内。

当时将近中午11时，由于事急，也顾及不到为儿准备饭食，只好让他入园将就。进入园内，恰值保育员们午餐为幼儿精心包有样式花巧鲜美可口的小饺，又值天热，便将长桌长橙摆在室外空阔之处露天进餐。

儿子一见给同班男女小朋友端上桌的是自已早已喜爱之物，不由得眼冒贼光，不用招呼，抽身入座，单等保育员上碗。我眼一扫，放心离去。

晚饭前下班去园内接儿归家，却听到保育员奶奶绘声绘色地给我演示中午离去之后的惨景！

当时只见我儿一看饺碗上桌，左手扶碗，右手执勺，对着美饺便是一顿狂轰乱炸。尔后头也不抬，单手举碗，嘴里“哼”的一声，保育员们早已熟悉我儿秉性，赶忙又续一碗端来，此时小朋友碗内尚未过半。

我儿瞅见第二碗上桌，狼吞虎嚥又如风卷残云一扫而光，又是单手举碗，头亦不抬，口中发“哼”。未见大人动静，接着又是“哼”的一声。并非大人不准小儿吃多，虽是小碗，亦怕孩子们贪食不易消化肠胃不舒。

保育员们怕我儿厮闹影响现场进食的小朋友们，便狠心又给盛了不满的一碗。又谁知我儿恰与古代书生“两耳不闻窗外事，一心攻读圣贤书”，他是埋头专与美饺斗，无心理会惊讶情，因为当他三碗不过岗之际，同伴们碗中尚有余粮。

儿子的大肚如同弥勒佛，这次他立身端碗，口中连连“哼哼”。大人没法，只得将碗稍盛一半，以期原汤化原食而且看看能否“骗”过这位大肚小罗汉。

我儿傻到不傻，只是1岁半之前说话忒晚，日常口中仅以单字外蹦。这次眼看碗内变汤，自知食欲难平，只得无可奈何花落去，下坐无语，脸色黑暗拉长似能拴头小毛驴，惹得大人们又好气又好笑。

儿子长大成家立业，嗜食饺、包之习倒也转入正常，不过前阵当我将上述闹剧讲给孙女听，她笑得险些岔气。至于我儿幼年说话较晚令人担心之事，两岁之后便转入正常。而且不止，每当儿子尚未入学我去园内接其回家的路上，他还饶有兴致地不停背诵在园内学到的：“小白兔，白又半，两只耳朵竖起来……”之类歌谚。而且乐此不疲，持之以恒。

还有一件趣事画蛇添足于下，2015年我们援助儿子买了辆中外合资的越野轿车。次年春节放假，儿子驾车，拉上离乡多年思亲心切的岳父岳母，连同他的爱妻宠女，一同前往陕北高原欢度佳节。

事后听我儿媳言说，在众多亲戚的前后多次聚会中，长辈们对满门12位女婿盛赞有加，尤其是由于我儿能说会道，有眼色，会来事，尊老爱幼，举止不凡，被评为最佳女婿人选！噫，他幼年嗜饺之事仅会“哼哼”怎么至今总在我脑海挥之不去呢？难怪再次讲给孙女，她仍然又一次险些笑得岔气！

(文完)

我儿1岁之内，肚量颇大，自幼到大，斤半牛奶都每日难以打发，还须辅之添喂稀汤面糊。

第一社区原址为工厂后勤部门在彤辉(现称陕飞北区)家属二区设置的托儿所(此后幼儿园与其共用)。

儿子1岁之后逐渐停奶，开始转对饭食感怀，只是喜肉厌蔬，天长日久，偏食之习不可涨也！于是我想方设法藏菜入内，哄得儿子视而不见初见成效，这是试捏小饺。

蒸些包子。

包点馄饨。

每逢归家遇吃上述三品，儿子总是人心不足蛇吞象。

身在幼儿园午餐，遇食饺、包，仍是有失风度，当仁不让，喜形于色。

长大成人，不但言语正常，连嗜食饺、包之习亦日渐有所转变。这不，那年春节长假，他驾车连同爱妻宠女，陪伴他泰山泰海一道前往陕北高原欢度佳节。