三门古韵之：磨麦 请客（童谣）

陈肯

　　在三门乡村，流传着一首很有意思的童谣：磨麦，请客。磨磨麦，请大伯。磨碎米，请娘姨。娘姨生表弟，生在磨孔里。

（感谢王怀军老师的土话注音）

　　这是一首劳动童谣，以一种欢快节奏反映孩童磨麦场面，很有时代感和地方特色。

在古代，除了重要节日，能吃到麦粉和大米饭，都是非常难得的事，其中磨麦粉和大米给客人吃，可以说是最高级别的待客之道。

当天，这户人家应该来了两拨客人，即大伯和娘姨。大伯是来帮忙干活的，譬如扛树、扛石头或农活。麦粉做成馒头，很能垫饱肚子，耐饿。娘姨是来走亲眷的，还怀着孕。她看到我们小孩子在磨好麦之后，还要磨米，于是过来帮忙，即搭一把手。意外而可喜的是在磨房生下表弟了。

　　童谣里“磨磨”这一叠词也很值得把玩。既写出磨麦这劳动的繁复，又写出了磨出新麦的喜悦。在物质水平普遍低下的旧时代，能看着新麦粉从磨盘里汩汩流出，该是多么令人欣喜！

　　这首童谣韵律饱满，朗朗上口。前部分是a，ma，ka，ba。后部分是i，mi，yi，di。换韵自然，无半点矫揉造作。

这首童谣还有一个追问，追问我们人的由来问题。表弟长到五六岁时，出于好奇心，或许会问自己从哪里来，答案却是从磨孔里生出来的。这个充满夸张的回答，一下子将童谣的乐感与喜庆，提到了新的高度。