<p class="ql-block"> 早些年，天气一数了九，村里的小钢磨和碾房里的碾子就陆续的转起来了，碾房在巷子头起，门框上挂起了厚厚的门帘，一进门的顺山炕上摆满了各家的笸箩，地上的帆布口袋满或不满的倚靠在墙跟。堆的冒尖的黄米几经碾过成面就被帮忙的婶子、奶奶们用笤帚扫进各式不一的盛具内。家里的外头地被几个笸箩和N个桶挤满了。加水、搓面、静置、上屉（木架加高梁杆）、围席囤（高梁篾）、加锅帽（马兰草编织）。在风嵌的持续呼塌中，家里的炕席发出了阵阵焦糊味。揣糕可是个体力加技术活，爷爷的手不停得蘸着冷水还被烫的通红，揣好的面性糕堵住了每张叽叽喳喳的嘴 ，就着缸里刚发过来的酸烂菜，那叫一个香。馅是早己备好的豆砂加糖精及烂豆腐。父亲总是那个炸糕的，蹲在锅台边上，两根二尺长的大筷子，就像长了眼晴，迅速的将那已炸至金黄的捞起，盆子很快满了。妈给装，奶数数，一般是十或十二个，二碗一扣，笼布一包，这就该我们哥俩了，当家十户及街仿邻居，好的厚的加亲戚好友，挨着个的给人家送去，俗称送糕。横跨大半个村子，呼吃带喘的居然乐此不疲！碰上谁们家也正进行，还能捎回来一碗。当然这个冬天几乎每天也会收到这家或那家送来的糕，也就几乎每天都能吃上脆生生的炸糕。冬日的天亮亮的，阳光很暖，透过纸糊窗户的缝隙。斜斜的照在炕席上，小的们忽然的推门而入，托手举上，大人们忙不迭的倒碗收拾，嘴里随之的是冷不冷，不用送之类的客气，我给你把碗洗了吧，不用不用，说这话的同时人早已跑出了街门。攒起来的存入外头地的台缸中，冻的邦邦的，整个腊月外加正月，爱馏爱熥还是熬那就随你了！</p>