<p class="ql-block">肉糜炒青椒属于川菜。</p><p class="ql-block">我算是看出来了，但凡是有关于辣椒的美食，大多属于川菜系列。顺着辣椒的“族谱”，很容易就能找到它的源头。</p><p class="ql-block">今天我和大家分享肉糜炒青椒。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、青椒。2、肉糜。3、大蒜头。4、小葱。5、盐。6、生抽。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、青椒切成丝。2、大蒜头拍碎。3、小葱切碎。4、起油锅，大蒜头爆香。5、肉糜下锅翻炒。6、青椒下锅翻炒。7、加盐。8、加生抽。9、加少许水。10、青椒断生，洒葱花出锅。</p> <p class="ql-block">肉糜、青椒、大蒜、小葱↓</p> <p class="ql-block">青椒、大蒜、小葱↓</p> <p class="ql-block">起油锅，大蒜头爆香↓</p> <p class="ql-block">炒肉糜↓</p> <p class="ql-block">加入青椒↓</p> <p class="ql-block">加入盐↓</p> <p class="ql-block">加生抽↓</p> <p class="ql-block">加水↓</p> <p class="ql-block">洒葱花出锅↓</p> <p class="ql-block">肉糜炒青椒↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>