从滇红第一村到云上邦东、昔归故里,再到冰岛老寨

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<p class="ql-block">乙已年的初冬时节,自驾与亲朋好友先后两次近20天时间在滇西南方向转悠,先后在普洱市的孟连、澜沧、宁洱县,保山市的隆阳、龙陵、腾冲县,临沧市的凤庆、临翔、沧源县,版纳州的景洪市等地驻足。</p><p class="ql-block">初冬时节的滇西南一路繁花似锦、绿意盎然,除了早晚有些寒意外,基本感觉不到冬季的滋味,从景迈山的云海胜景到橄榄坝的落日晚霞,从潞江坝的咖啡庄园到冰岛昔归村寨的千年茶树,从那柯里的茶马古道到磨黑古镇的杨丽萍故居,从绮罗古镇的早市美食到告庄西双景的星光夜市,从银杏村的满地金黄到翁丁佤寨的原生态歌舞.......,无不留下我们的欢声笑语和光影定格。</p><p class="ql-block">当然这一路也不完全是笑声,也有庄严的时刻,当我们当我们伫立在松山战役遗址里的中国远征军雕塑群像前、伫立在腾冲国殇墓园中上万名烈士墓碑前,遥想81年前的血与火是多么的惨烈,顿生崇敬与痛惜之情。</p><p class="ql-block">总之,这一趟行程尽管有不少地方以前短暂地去过,或是匆匆路过,但像如今这般边走边游,没有时间、地点的约束限制,加之有志趣相投的好友随行相伴,整个旅途不啻是一次松弛而治愈之旅,同时也是一次开眼界、长见识之旅。</p><p class="ql-block">这一路所见所闻,不同的景区、集市、特色餐饮、各地的酒店体验蛮多,但多个产茶地给我留下的印象更深一些,有些记录和感想打算用文字留存一下。</p> <p class="ql-block">一、滇红第一村</p><p class="ql-block">所谓的“滇红第一村”是指凤庆县凤山镇安乐村,因为是第一桶滇红茶的诞生地,所以有此称谓。</p><p class="ql-block">安乐村距县城不过5-6公里,导航开车一会儿即可到达,车在盘山道上就可看见成片的茶树,到达安石滇红茶厂进入到破局年代感的老厂区后,我们首先来到滇红活态博物馆参观,这座博物馆的前身,正是滇红茶诞生地——凤庆老茶厂初制所,安石村也因此获称“滇红第一村”。</p><p class="ql-block">从博物馆人员的介绍了解到,1938年秋,当代著名茶叶专家冯绍裘先生受中茶公司派遣,经千里跋涉,来到凤庆,采凤山茶园鲜叶试制红茶成功,滇红从此诞生、名扬海外。</p><p class="ql-block">参观完后我们一边品茶,一边了解滇红的前世今生。曾经的凤庆茶厂有过很不一般的历史,从一张老照片中得知,1940年11月顺宁实验茶厂全体员生合影中,其中的唐庆阳、童依云、祁曾培分别调佛海(勐海)茶厂,复兴(昆明)茶厂,康藏(下关)茶厂任厂长,顺宁实验茶厂因此被誉为“云南茶界的黄埔军校”。</p><p class="ql-block">这次还了解到以前常喝的滇红“经典58”的来历,它的名称源于1958年滇红茶连续两年获得国际市场的最高价,凤庆茶厂向党中央报喜,并给毛主席和刘少奇主席各送了一箱滇红茶,毛刘两位主席接到信件后,让中共中央办公厅秘书室给凤庆茶厂复函 。2006年,滇红集团创制新品滇红茶,为纪念这一特殊历史事件,将其命名为“经典58” 。</p><p class="ql-block">此外在参观中还见有一段凤庆当地的茶歌谣:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,干活轻松;晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不动。”生动说明了凤庆人喝茶爱茶的生活景象。</p><p class="ql-block">我们当晚所住宿的凤庆滇红大酒店设施完善、性价比高,并且在大堂可以免费品尝多种滇红茶(经典58、金芽等),管够管饱。</p> <p class="ql-block">二、云上邦东、昔归故里</p><p class="ql-block">离开凤庆这座浸润在茶文化中的县城后,在朋友的带领下,我们驱车来到临翔区的邦东茶区,住宿在曼岗村的一户茶商家中,这里海拔超过1800米,是看日出云海的好住处,次日一早我用手机延时拍日出,云层太厚,效果不算好,但云海很可观。</p><p class="ql-block">我们住所下方不足百米就能看到邦东茶王树(树龄超过1000年),为村民杨忠鹏家所有。</p><p class="ql-block">随后我们来到大名鼎鼎的昔归村,昔归自然村位于临翔区邦东乡,距临沧城 34 公里,位于澜沧江畔,东与普洱市镇沅隔江相望,北与云县大朝山西镇接壤,是昔归茶和忙麓茶的原产地,忙麓为昔归古茶山所在的一座山,所以以往我们看到的忙麓茶其实就是昔归茶。</p><p class="ql-block">昔归古茶树区面积大约2600亩,所处海拔900米左右,树龄多在百年以上,我们所看到的古树茶均是“名树有主”,著名的昔归茶王树,它有 1000 年以上的树龄,树高 6米多,种类为邦东黑大叶种。除了茶王树外,还有“昔归茶后”、“忙麓山公主”,大家纷纷打卡留影。</p><p class="ql-block">途中还见有一些附近村民受雇为茶树摘花,据说摘除茶花后可以增加产量,第一次近距离观看茶花,洁白的花瓣包裹着淡黄的花蕊,清新淡雅。</p><p class="ql-block">之后我们在澜沧江边的一家路边餐厅解决了午饭,主菜是野生的江鱼,味道非常鲜美。从昔归到冰岛路况不错,80多公里仅用了1小时多一点就到达了。</p> <p class="ql-block">三、冰岛村</p><p class="ql-block">冰岛村地处临沧双江县勐库镇北部,距镇政府所在地25公里,距县城约44公里,东北与临翔区南美乡接壤,西面与耿马大兴乡相邻,为行政村,下辖5个自然村,即冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍,统称“冰岛五寨”,五寨相邻不到十公里,茶叶特点相近,不过只有冰岛老寨的茶才是真正意义上的冰岛茶。</p><p class="ql-block">冰岛傣语称为“扁岛”或“丙岛”,意为“长满青苔的地方”或“用竹篱笆做寨门的地方”,后谐音为“冰岛”。该地产茶的历史悠久,是临沧最早有人工栽培茶树的地方之一,有文字记载的时间为明朝(1485 年前后),当时勐勐土司派人从西双版纳引入茶种,在冰岛培育成功,成为勐库大叶种的发源地。</p><p class="ql-block">冰岛全村海拔在1400-2500米之间,其中冰岛老寨海拔约1700-1800米,是我国海拔最高的傣族居住地,年平均气温18-20℃,年降水量1800毫米。</p><p class="ql-block">比较有意思的记载是:清乾隆二十六年(1761年),双江傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司,陪嫁的茶籽数百斤在顺宁(今凤庆县)繁殖变异后,形成了凤庆长叶茶种,成为制作“滇红”茶的优质原料。勐库大叶种传入缅宁(今临沧城周边)邦东后,最终形成邦东黑大叶茶种(昔归茶)。由于叶型较其他勐库大叶种更长,故取名“冰岛长叶”。</p><p class="ql-block">说到冰岛,不得不提傣族。在傣族迁入双江之前,双江被称为“濮满地”,是布朗族、佤族和拉祜族的聚居地。后来,双江经历了“勐勐”时期,1929年民国政府才将此地设为县,始称“双江”。也因此双江成为我国唯一的一个拥有四个民族的自治县,全称达15个字,即:双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,这可能是全国地名最长的县了。</p> <p class="ql-block">四、勐库大雪山的野生古茶树</p><p class="ql-block">其实,如非人工栽培而从野生古茶树算起,双江县大雪山野生古茶园内有许多千年以上的野生古茶树,远比冰岛人工栽培的古茶树历史要长。</p><p class="ql-block">记得10多年前在临沧工作时,曾与同事利用周休日实地去大雪山古茶谷转悠了一次,结果大出意外,未曾想到在离县城、乡镇这么近的一个区域(大雪山古茶谷距勐库镇约10公里,距双江县城不到30公里),有那么原始茂密的森林,有那么多野生的千年古茶树。当时来回大半天走了不少山路,但完全不觉得累,还拍了不少编着号的古茶树照片。</p><p class="ql-block">如今回想起来,那次休假徒步原始森林探秘千年古茶树,真是在临期间非常难得而值得的一次选择。</p><p class="ql-block">勐库大雪山位于双江县城的西北部,是孕育勐库大叶茶的摇篮,主峰海拔3233.5米,从县城所在地远远望去,重峦叠嶂,形成了一道面向西北方向的绿色屏障。</p><p class="ql-block">面积达1.2万亩的古茶树群落就分布在大雪山中上部海拔2200至2750米的山腰上,这里地处于北回归线上,年均温度低于11℃,年降雨2000毫米左右,目前估计树龄超千年以上的古茶树约有200株。</p><p class="ql-block">这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。人迹罕至的原始森林中没有人为干扰,古茶树群落直到1997年发生干旱时才被村民偶然发现,在发现的古茶树中,树龄约2700年的1号大茶树最不一般,这可能也是迄今为止人们发现的树龄最大的野生古茶树。据专家考证,这棵古茶树位于海拔2720米处,株高16.8米,基围3.25米,胸围3.1米。据说一棵茶树正常生长500年,才能长到与成年人一样的高度。古茶树专家马跃华介绍,在数百年前,居住在大雪山的拉祜族和布朗族人偶然间拾到了掉在地上的野茶籽,并用于人工栽培。随后,人工种茶的传统以双江为源头,通过茶马古道传到了云南保山以及更远的地方。</p> <p class="ql-block">五、双江勐傣茶厂</p><p class="ql-block">同行中的有一位好友数十年来一直在购买饮用双江勐傣茶厂出产的普洱茶,这次很想去实地看看茶厂,于是我们一行在前往沧源时特意拐到勐库镇勐傣茶厂,一位年轻的90后厂长接待了我们并陪同实地查看。</p><p class="ql-block">从介绍中了解到,勐傣茶厂是一家1996年建立的民营茶企,经过近三十年发展,其制茶规模在双江众多茶企中名列前茅,年生产能力超过600吨。凭借本地企业的地域人文优势,勐傣茶厂在各大山头均建有自己的初制所,与150余户茶农建档挂钩,长期合作。该厂生产的普洱茶主要品牌有:冰岛一号,冰岛独树茶,昔归,东半山古树,大雪山古树等。</p><p class="ql-block">看到车间里堆放的成捆成箱的冰岛、昔归、忙肺、大雪山等名贵茶,一方面为企业主的实力而赞叹,另一方面也有些在心里嘀咕,真有那么多的冰岛茶吗?因为这次在冰岛村了解到百年以上的古树茶年产量不过7-8吨(晒青毛茶),其中春茶一季产量仅2-3吨。</p><p class="ql-block">总之,对于这次滇西南之行,实地走过多个产茶地后,我这个喝茶方面的小白对茶叶的认知提高了不少。比如红茶暖胃、普洱茶有益于降“三高”;红茶、普洱茶都没有保质期的要求,只不过红茶一般是3年内喝口感较好,超过3年的红茶明显茶味不足、口感不如新茶;普洱茶一般要存放2、3年之后再喝,但存放时间太长的普洱茶也不宜喝,比如10多20年的就没有多少茶味了,反而是仓位较重口感变差。</p><p class="ql-block">另外,可能是水土、气候的原因,在凤庆喝的滇红,在邦东曼岗、冰岛村以及勐傣茶厂喝的普洱茶口感都很好,远比在昆明家里喝的要好,尽管是相同的滇红和普洱。</p>