<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洧川的风裹着烟火</p><p class="ql-block">摊位连成长长的河</p><p class="ql-block">烤串勾住孩子的笑</p><p class="ql-block">豆腐香漫过旧巷陌</p><p class="ql-block">赶一场人间热闹</p><p class="ql-block">把满街喧腾揣进衣兜窝 </p><p class="ql-block">这</p><p class="ql-block">便是豫东大地最鲜活的市井色</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">真诚感谢美篇平台编辑老师“精选”鼓励🌹🌹🌹🍷🍷🍷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">视频制作：涵涵</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">视频制作：诗续</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">视频制作；葛英</p><p class="ql-block">洧川大集上的老手艺——手工擀面杖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七绝·洧川集上见手工制作擀面杖</p><p class="ql-block">（一）</p><p class="ql-block">巷陌喧声绕竹筐，匠人挥斧木香扬。</p><p class="ql-block">一根擀出千家味，留住洧川岁月长。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（二）</p><p class="ql-block">老匠操刀木韵长，旋轮轻转散松香。</p><p class="ql-block">一根擀面杖烟火，集上人情最暖肠。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">冬日的暖阳，像一捧揉碎的金箔，温柔地洒在豫东平原的土地上。</p><p class="ql-block">三六九洧川走</p><p class="ql-block">有着500多年历史的洧川大集，农历逢三、六、九开集，这里不仅有满足一站式购买各种货物的上千个摊位，还有“洧川三宝”——豆腐、锅盔和牛肉，更有齐聚地方特色美食的小吃一条街。</p><p class="ql-block">2025.12.28，初九</p><p class="ql-block">多彩俱乐部的家人们在张管家雷管家涵涵小美女虎子大帅哥的带领下，去洧川赶大集，品美食、逛集市。</p><p class="ql-block">周口艺术摄影学会九位老师参加，到洧川赶大集进行采风活动。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">热情洋溢的张管家</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">多才多艺美丽大方的雷管家和活泼开朗可爱的小美女涵涵</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">涵涵小美女 互动</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">出发</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洧川大集我们来啦！</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我在洧川赶大集</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洧川最著名的三大特产是洧川豆腐、锅盔和牛肉 。</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 洧川锅盔 ：是市级非遗，其制作工艺独特，炕好的锅盔外皮酥脆，内瓤柔软，层层叠叠，麦香浓郁，吃起来十分过瘾。</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洧川豆腐 ：是河南省非物质文化遗产，有着2000多年的历史。它采用传统石磨工艺，经老浆水发酵点制和物理压制而成，质地坚韧，可用秤钩挂、麻绳提，且无论煎、炒、炖、煮，都能保持原有的顺滑和筋道，越炖越香。</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豆腐作坊</p><p class="ql-block">出镜：韩丽</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">受欢迎的洧川豆腐</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">来一份热豆腐</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">品尝热豆腐——美味</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洧川牛肉 </p><p class="ql-block">市级非遗，选用当地优质牛肉，经过独特的卤制工艺制作而成。卤好的牛肉色泽红润，肉质紧实，味道醇厚，香而不腻，是洧川大集上的热门美食。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">洧川大集上的老手艺——手工擀面杖</p><p class="ql-block">是一种采用传统工艺手工制作的擀面杖。</p><p class="ql-block">通常由木材制成，选用檀木等质地坚硬的木材。</p><p class="ql-block">通过手工刨削和刮制而成，体现了传统木工工艺的精湛技艺。</p><p class="ql-block">大集上的老木匠做了一辈子的擀面杖，大小不一，光滑圆润，技术精湛👍👍👍很受欢迎👏👏👏</p><p class="ql-block">作为传统手工艺品，手工擀面杖承载着丰富的文化内涵，不仅是一种商品交易，更是一种文化传承和交流。</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">手工芝麻盐：现场制作，只有盐和芝麻没有任何添加剂</p><p class="ql-block">我和张管家现场体验一把😀😀😀</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">道口名吃壮馍 ，购买的游客摊位前排起了长长的队</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">姐俩举着长长的肉串，开心极了😀😀😀</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">羊肉串美味Ψ(￣∀￣)Ψ</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为了能品尝到正宗的洧川名吃，我们步行二十多分钟，来到了“洧川羊肉豆腐老店”，店里店外院内，座无虚席，多亏班长提前踩点排号，我们才得以品尝到这道美味佳肴。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：周彦秋</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：杜捷</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：刘红元</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：刘红元</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：刘红元</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：刘红元</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：刘红元</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：刘红元</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：张素华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：顾会华</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影：曹晶晶</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以下大集随拍</p><p class="ql-block">摄影：葛英</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">摄影： 位爱国</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 特此致谢多彩俱乐部的管家团队，全程贴心相伴，服务细致，热情满满！</p><p class="ql-block">影友们的镜头追随着赶大集的熙攘人群，定格下案板上油润喷香的卤肉、竹筐里带着晨露的鲜蔬、手艺人指尖翻飞的巧思；各种各样的精美小吃，快门声伴着此起彼伏的叫卖声，将市井烟火里的质朴与鲜活，一一珍藏。</p><p class="ql-block"> 这一路，我们不仅用影像捕捉了洧川乡间独有的赶集盛景，更在人间烟火中触摸到了最本真的生活温度。</p><p class="ql-block">每一张照片，都是洧川大集的生动注脚，也是这场采风之行最珍贵的收获。</p><p class="ql-block">摄影：周彦秋 杜 捷 张素华</p><p class="ql-block"> 顾会华 刘红元 曹晶晶</p><p class="ql-block"> 葛 英</p><p class="ql-block">照片除署名外，均为葛英拍摄</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作：淡泊红尘</p><p class="ql-block">中共党员</p><p class="ql-block">中国摄影著作权协会会员</p><p class="ql-block">中国女子摄影家协会会员</p><p class="ql-block">中国旅游摄影协会会员</p><p class="ql-block">河南省摄影家协会会员</p><p class="ql-block">周口文史研究员</p><p class="ql-block">周口老干部摄影协会副主席</p><p class="ql-block">周口鸟类生态保护摄影协会副主席</p><p class="ql-block">周口市艺术摄影学会副秘书长</p><p class="ql-block">在《大众摄影》《旅游世界》《北京老年体育报》《老人春秋》《大河报》《大河文摘》《京九晚报》《周口晚报》《周口日报》《文化周口》《周口文旅》等报刊杂志发表图文报道和图片近三千余幅篇。</p>