镇江一日游

杨时雅

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  位于镇江的中国醋文化博物馆游客中心。恒顺醋文化博物馆也是国家4A级旅游景区,由恒顺集团投资建设,集遗产保护、科普教育、工业旅游于一体。博物馆采用江南民居建筑风格,设有醋史馆、老作坊、陈列馆等展区,全面展示醋文化发展史及传统酿造技术。</span></p> <p class="ql-block">中国醋 恒顺香</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">镇江恒顺香醋厂</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">国家4A级旅游景区</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">中国醋文化博物馆</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">天下第一醋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  恒顺香醋。作为国家级非物质文化遗产传承基地和国家工业遗产保护点,这里保留了百年恒顺老厂房、晒醋坛区等历史场景,并定期开展非遗体验活动,让游客沉浸式感受传统酿造的魅力。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">各种各样的瓶装香醋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">图中显示恒顺香醋已销售至世界各地</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">醋坊</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  家喻户晓的“恒顺醋”历史悠久、享誉中外,是中国四大名醋之首,可贵的是恒顺醋遵循的还是老技术、老传统成为国醋代表。恒顺的百年老作坊也完整地保存了下来,是“恒顺香醋”酿造场景的真实呈现,再现了历史的场景。👍</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老醋坊的全貌</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大醋缸</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  镇江香醋的酿晒基地,原生态的祖传制醋工艺,规模好大啊!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">大醋坛</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  镇江恒顺除了享誉中外的醋,还有历史悠久的酱,踏入酱园,可以看到上世纪二、三十年代恒顺酱园的风采得以重现,除了有各种优质酱油、多种美味酱菜,味道很不错!还有米、面、油干货香料等供应。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">恒顺酱园</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">各种酱油和酱菜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  水台村,这个江南的小山村,它坐落于镇江丹徒宁镇山脉东段,是一片宁静而美丽的土地。相传在明清时期,村中一名张姓的青年高中了“进士”,为村庄带来了很大的荣誉,因此张氏宗族决定邀请戏班连唱三天大戏。为容纳周边更多村民前来看戏,决定在较大一块空地前的小沟塘上,以木桩为支撑,凌空搭建一座戏台,久而久之“水台村”之名在民间流传开来,一直延续至今。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">水台村</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  水台村是个美丽乡村,亭台楼阁也很漂亮!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  桔子树上硕果累累,给人带来了丰收的喜悦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  村上有大片的太阳能发电板,绿色清洁电源,造福美丽乡村,路灯上也装有太阳能板,可供道路上的照明。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">垂钓中心</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  水台村有山有水,亭台楼阁干净整洁,有水库还有垂钓中心,山坡上和山坳里还种有大片的各种果树,待到春暖花开时,各种鲜花争奇斗艳,水台村就是人间的世外桃源。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  水台村的水库名为大干水库,水台是小山村,以前是有水留不住还缺水。解放后村民们自力更生,筑坝拦水兴建了一座小水库,从此再也不缺水。这座水库恰逢“农业学大寨”“大干快上”的年代,因此被村民亲切地称为“大干水库”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">水量充足的大干水库</span></p>