<p class="ql-block">槟城以华人为主要族群，华人社会嘛，必然讲究吃。</p><p class="ql-block">在从机场去酒店的网约车上，与年轻的驾驶员聊起天来，他爷爷奶奶外公外婆分别来自闽南、客家、广州，在家里说普通话，他的粤味普通话讲得还真不错。我问他，来槟城哪里好玩，他竟说：“当然是吃啦！”</p><p class="ql-block">我们下榻的星级酒店靠近闹市区，周边虽没有什么大而豪华的商场酒肆，可是在门口街道左面不足百米的十字路口却有一大片“常设”的饮食大排档。这理所当然就是今晚吃饭的首选地了。</p><p class="ql-block">大排档的小吃以闽南广东口味为主，最受欢迎的是牡蛎煎蛋炒面炒米粉，作为福建人，过去牡蛎没少吃，觉得这里的牡蛎个头小而结实，味道似乎更好些。</p><p class="ql-block">马来西亚的榴莲是最好的，可我不喜欢它的气味。街上到处都是榴莲店，这里的榴莲品种多质量好还不贵。有五种榴莲组成的“套餐”出售，须按各品种先后依次食用方才正确。这让我女儿他们大快朵颐，把榴莲当饭吃了。</p>