<p class="ql-block">什么是全员安全生产责任制，说白了就一句话，在这里，安全不是别人的事，就是你我，我们每个人的事，没有旁观戏，我们每个人都是安全，这场葬礼的主角，它意味着什么，第一，你的命你主责，安全员不能24小时盯在你身边，领导也不可能替你去操作，最靠得住的是你自己，多看他一眼，系紧那根绳，走稳那一步，这些看似微小的动作才是你最硬的护身符，你有权拒绝任何违章指挥，因为你的生命无比珍贵，第二，你的岗位就是安全防线，别觉得你只是个操作工，维修员或文员，无足轻重，这台机器能安全运转，这条生产线能平安下班，靠的就是我们每个岗位，都守好自己的一亩3分地，你拧紧的每个螺丝，你汇报的每个隐患，都是在为所有兄弟姐妹的安全负责，第三，安全是你对家的承诺，想想门后等你下班的孩子，想想桌上给你留的饭菜，安全不是你为公司做的一道选择题，而是你对家庭必须履行的一份承诺，一次侥幸，一次违章，可能毁掉的是你一辈子的幸福，我们严格守规不是为了应付检查，而是为了高高兴兴上班，来平平安安回家去，这句最朴素的誓言，当你穿上工装，走进厂区，踏入现场的那一刻，一边接过了一份信任，也扛起了一份责任，你的安全你做主，我们的安全我们共同守护。</p> <p class="ql-block">结合“逮虾记”的品牌特性（聚焦虾类食品加工）、“全员参与”理念及广西企业安全发展项目，优化后的全员安全生产责任制落地思路，核心是把“安全=每个人的事”与虾类加工场景深度绑定，让责任更贴合生产实际：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">一、责任“场景化”：按虾类加工岗位定责，不搞“一刀切”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 定制“岗位安全责任卡”：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">- 操作工（分拣/清洗/蒸煮/包装）：明确“检查虾类清洗设备防护网、规范使用刀具（防割伤）、及时清理操作台积水（防滑倒）、不违规触碰蒸煮设备高温区域”等具体职责；</p><p class="ql-block">- 维修员：聚焦“定期检修制冷设备（防氨气泄漏）、维护传送带防护装置（防夹伤）、规范操作电工工具（防触电）”；</p><p class="ql-block">- 仓库管理员：重点“分类存放虾原料与辅料（防交叉污染）、检查冷库温控与通风（防冻伤/气体超标）、规范堆码货物（防坍塌）”；</p><p class="ql-block">- 文员/后勤：负责“办公区用电安全、食堂食品卫生排查、厂区消防通道畅通”，让每个岗位都有“专属安全责任”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2. 签订“品牌专属安全承诺书”：融入品牌元素，承诺书明确“守护每一只虾的安全加工，也守护自己和同事的平安”，员工签字后张贴在操作岗、冷库、仓库等显眼处，强化“我的岗位我负责”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">二、项目“赋能化”：借广西安全发展项目，搭好落地抓手</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 改进小组牵头“虾业安全金点子”征集：围绕虾类加工痛点（如解冻区防滑、刀具使用安全、冷库作业防护），鼓励员工提改进建议（如“在解冻池边缘加防滑条”“刀具配备防割护套”），被采纳的建议与项目资金挂钩落地，同时给予奖金+“安全创新之星”荣誉（可印品牌Logo）。</p><p class="ql-block">2. 项目考核绑定“虾类加工安全指标”：将“冷库安全操作合规率、刀具使用事故发生率、原料存放安全达标率、隐患上报及时率”纳入广西项目核心考核，直接与班组绩效、个人评优挂钩，避免责任悬空。</p><p class="ql-block">3. 借力项目资源开展“实景化实训”：针对虾类加工高频风险，开展专项培训（如“冷库氨气泄漏应急处置”“刀具割伤急救”“传送带卡滞安全处理”），用厂区真实设备模拟场景，培训后实操考核，确保“会做才过关”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">三、氛围“品牌化”：让安全融入“逮虾记”日常</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 用“家庭+品牌”双视角唤醒责任：制作“安全家书+品牌标语”海报（如“逮好每一只虾，更要平安回家”），配员工家人寄语；举办“逮虾记安全家属日”，邀请家属参观加工车间安全设施、品尝安全合规生产的产品，让家人成为“安全监督员”。</p><p class="ql-block">2. 打造“虾业安全案例库”：收集食品行业（尤其水产加工）真实案例（如“违规使用刀具割伤手指”“冷库门未关严导致冻伤”“原料堆放过高坍塌”），改编成“逮虾记安全小故事”，班前会5分钟分享，直观感受风险。</p><p class="ql-block">3. 开展“安全微行动”打卡：比如“每日3查（查刀具防护、查操作台卫生、查设备开关）”“每周1报（上报1条岗位安全隐患）”，改进小组统计打卡情况，月度表彰“逮虾安全达人”，发放品牌定制礼品（如印有Logo的防护手套、保温杯）。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">四、监督“精准化”：聚焦虾类加工关键环节</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">1. 推行“班组互查+关键岗盯防”：分拣、蒸煮、冷库等关键岗位实行“双人互查”，比如操作工互相检查刀具使用规范、冷库作业人员互相确认防护装备佩戴；改进小组重点抽查高频风险环节，弥补安全员不足。</p><p class="ql-block">2. 设立“安全责任公示栏”：公示“隐患处理进度（如‘解冻区防滑条更换’）、违章整改情况”，标注责任岗位与责任人，让全员监督。</p><p class="ql-block">3. 明确“拒绝权”保障：规定“员工有权拒绝违规指挥（如‘未穿防护装备进入冷库’‘违规操作蒸煮设备’），且不影响绩效”，公示投诉渠道，让员工敢于说“不”。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">核心是让“全员参与”不脱离“逮虾记”的生产场景，让每个员工都觉得“安全是加工好虾的前提，也是自己的责任”，真正把责任制落到每一道工序、每一个岗位。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p>