匠心为盐，温情为铺——安东尼大叔油盐铺子开业记

冬满仓

安东尼大叔主张：“用美食唤醒爱，健康食品，安全厨房”。 安东尼大叔在店铺开业仪式上的致辞。 提前打卡“安叔的油盐铺子”28日，我提前打卡这家满是烟火气的小店。“安叔的油盐铺子”北京旗舰店就要热热闹闹开张啦！为了抢先道贺，我特意来到前门廊坊头条21号院8号楼1层4号。我关注安东尼大叔的视频号已有两年多，早已被这一家人的热爱与鲜活深深打动。大叔的歌声里藏着深情与灵魂，一开口便动人肺腑；大婶的舞姿灵动鲜活，每一步都透着欢喜；孩子们更是多才多艺，歌声清亮、琴声悠扬，一家人的同框时刻，满是治愈人心的温暖。更让人敬佩的是，安东尼大叔将“用美食唤醒爱”的理念，实实在在融进了每一份食材与出品中。这份对健康美食的坚守，正为越来越多人带去舌尖与心间的双重慰藉。感谢安东尼大叔和团队的倾情付出，也衷心祝愿“安叔的油盐铺子”生意兴隆、越做越大，让这份满含诚意的美味在北京家喻户晓，享誉中外！ 28日，我打卡“安叔油盐铺子”剪辑视频。 鸿运当头大展宏图开业大吉29日，是个吉利日子，“安叔的油盐铺子”正式开业啦。瞧，赠送的花篮摆在铺子南北和东西的巷道的两旁。还真不少呢！前来的粉丝把店铺前的小广场挤得水泄不通，安东尼大婶在铺子前，进行着预热活动，“鸿运当头，大展宏图”的大大的对联格外注目。活动仪式简朴而隆重，既有传统的舞狮子来助兴，又有邻里的秧歌队表演，著名女演员方青卓作为老用户使用安东尼大叔产品后即兴演讲，随后，剪彩仪式把活动引向高朝。店铺里也是人头攒动，大家借着这次机会交谈互动，争相观摩产品。有“安叔的油盐铺子”的守护，健康的食品，安全的厨房，在这里深深扎根。安东尼大叔与大婶也应邀陪照忙活着，我也赶紧也与店主走入手机的镜头里，留个影吧。安东尼大叔夫妇穿梭其间，笑着回应每一个合影请求，眼角的皱纹里都盛着真诚——这股“和气生财”的热乎劲儿，正是老辈生意人最珍贵的传承。 时至正午，大叔大婶早已在楼上备下近二十桌宴席，邀请宾客们共享喜悦。席间佳肴飘香，举杯声、谈笑声交织，不时有人拉着安东尼大叔合影，定格这份难得的温情。临别时，每个人都收到了一份特别的伴手礼——铺子里自制的小磨香油和牛扎糖，油香醇厚，甜味绵长，恰如这开业之日的满满心意。 “开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，安东尼大叔的油盐铺子，守着老辈的诚信本分，也藏着对生活的热忱。这一天，锣鼓声会渐歇，人潮会散去，但那份匠心与温情，将随着货架上的油盐酱醋，融入寻常日子的三餐四季，让“健康食品，安全厨房”的承诺，在烟火气中熠熠生辉。 29日，“安叔油盐铺子”开业仪式时剪辑视频。 考究的名片和水杯设计。 安东尼大叔在巷道里的形象宣传。 入口就是“安叔油盐铺子”。 28日，我打卡时见到安东尼大婶时的合影。 提前恭喜店面开张。 29日上午，我来到了“安叔油盐铺子”，准备参加开业大吉仪式。 安东尼大婶在开业仪式前与助理预热时场景。 剪彩仪式时。 安东尼大叔讲话。 小型演出。 著名演员方青卓讲话。 抓拍安东尼大叔。 抓拍安东尼大叔。 在店铺茶室抓拍安东尼大叔夫妇。 我与安东尼大叔合影。 赞美安东尼大叔唱歌🎤好👍 我与安东尼大叔合影。 安东尼大婶在店铺里高兴地与舞狮嬉戏。 与安东尼大婶合影。 我与著名演员方青卓合影。 我与大宝合影。 以下是食品展示。 开业当天，送给我们的伴手礼。小磨香油。 牛扎糖。 午餐，安东尼大叔夫妇安排我们在三层的烟雨青城．川馥川菜鱼鲜（北京坊店）用膳。 感谢安东尼大叔夫妇和团队的倾情付出，也衷心祝愿“安叔的油盐铺子”生意兴隆、越做越大，让这份满含诚意的美味在北京家喻户晓，享誉中外！ 在开业仪式上，我还认识了一位零零后的央视《匠心之路》采编袁润卿女士，她准备预约安东尼大叔入选《匠心之路》节目。希望安东尼大叔的事业越做越好。 前门商业街每天都有新鲜事，店铺新旧交织，特色各有千秋，一步一景皆风情。 附：安东尼大叔介绍歌曲《我的祖国》，与全家共唱此歌，并由孩子们伴奏。 每逢开唱，安东尼大叔总要先把歌曲的来意细细铺陈，话语轻柔、条理分明，一番娓娓道来，让听歌的人更懂曲中情。 郭兰英老师的原唱，声声入耳、字字动情，一听便勾起记忆里的那些鲜活场景。 安东尼大叔全家同台唱响《我的祖国》，瞬间戳中泪点！歌声唯美深情，大宝、二宝、三宝唱得有模有样，萨克斯吹奏悦耳，小提琴拉得铿锵，满是家国情怀与阖家欢乐的暖意。