大白菜

玉兰

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案前笔墨为我执，

烟火人间细细裁。

一帧冬味心头暖，

谁把清欢入画来？

绿叶层层抱玉心，

墙根雪里自沉吟。

严冬未改生鲜气，

佐饭烹汤总可亲。

邻家锅里油花跳，

白菜猪肉正合襟。

辣炒清蒸皆入梦，

农家烟火日日深。

莫笑此蔬无贵气，

百菜之王本在心。

根扎厚土承雨露，

心藏清白向阳生。

卷衣不惧风霜打，

煮珍清汤亦有情。

粉丝如雪浮汤上，

白菜如云卧碗中。

冬寒最宜烟火暖，

淡然一味胜千烹。

雪覆园中色更鲜，

霜凝叶上似银边。

寒天不改青葱志，

烈火翻腾味愈绵。

刀切细丝橙与白，

锅中轻舞色香全。

寻常百姓家常菜，

一碟翻炒已暖年。

霜风渐紧灶烟升，

五花慢炖暖三更。

红椒点雪葱花缀，

一锅浓香满宴厅。

肉片挤挤心相印，

汤醇料佳汁液晶。

莫道冬寒无好味。

此中有香伴人生。

酸菜入锅香暗涌，

砂煲慢煨岁华浓。

金边肉块堆玉盏，

翠屑葱花点碧空。

昔日田头青叶菜，

今成席上暖羹盅。

人间至味原非贵，

一碟家常即万重。