偶得清欢细品茶

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<p class="ql-block">  长沙东茅街的茶馆在一条深巷里,如果不注意,很容易错过。穿过狭窄的巷子,顿时豁然开朗,一个巨大的房屋出现在眼前。茶馆是以前的旧厂房改造的,算不上历史悠久,但是里边的陈设和布置很有历史感。标语、画像,以至桌椅板凳,都充满了五十多年前的环境味道。进入茶馆,仿佛踏入了一方只存在记忆中的旧时天地。</p> <p class="ql-block">  虽然刚过八点钟,但茶馆已是人头攒动,座无虚席。早起的人们早已围坐方桌,开启新的一天。大屋一角,开放的厨房可以看见热气腾腾,这里有长沙最著名的臭豆腐、嗦粉、腊肉春卷、葱油粑粑以及老长沙油饼,还有豆浆、油条、包子,南北风味,各种各样,不一而足。冬天有的茶座旁还有炭盆,织热的炭火给冬天的大堂平添几分暖意与亲切感。</p> <p class="ql-block">  茶馆通过“258定价法”(2元葱油粑粑、5元花生瓜子、8元茶饮)和全时段供应的粉面,让顾客能以低成本享受从清晨到日暮的悠闲时光。所有的食品都是顾客到窗口自取。看着茶客小心翼翼的端着盛满食品的盘子,觉得很有仪式感。</p> <p class="ql-block">  “一壶茶,二两粉,三五知己”是许多老茶客的标配。茶馆早晨大都是老年人,但与其他老茶馆那种老馆+老人的情形不同,东茅街茶馆茶客是多层次、多元化的。上午九点多开始,陆陆续续来到茶馆的多为年轻人。而下午,更是年轻人的世界。满座青春飞扬,给这茶馆增添不少活力。此外周末时也有不少是拖家带口来喝茶的。</p><p class="ql-block"> 这茶馆,集老、中、青、少、幼于一堂,话题涉及范围大,领域多,既有家长里短,又有职场风云,还有政见时评。都说高人高手大隐隐于市,这芸芸茶客之中,兴许便有一二。</p> <p class="ql-block">  这个茶馆虽然开办不久,但已经小有名气了,许多外地的游客都会到此一坐,湘音粤语东北调此起彼伏。大家围坐在桌旁,一边嗑着香脆的瓜子,一边细细品味着茶香,谈天说地,<span style="font-size:18px;">欢声笑语交织成一片,市井烟火气十足。</span>在这里,时间仿佛慢了下来,让人尽情享受这份难得的闲适恬淡。</p> <p class="ql-block">  值得提的是,湖南是毛主席故乡,长沙又是毛主席青年时代学习和战斗的地方。也许是这个原因,茶馆里布置了许多毛主席题词、画像和语录。我们去的那天,恰逢是12月26日毛主席诞辰,更具特有特殊的意义。画像下面人们自发的放了许多黄白菊花,表达对伟人的尊重和怀念。</p> <p class="ql-block">  偶得清欢细品茶,一壶一盏总关情。来到这间看似简朴的茶馆,煮的是时光,喝的是文化,感受的是历史,拥有的是淳朴,找回的是自我……。</p><p class="ql-block"> 七律·叹东茅街茶馆</p><p class="ql-block"> 悄崛曲街迎远客,闲凭陋室落檐梧。</p><p class="ql-block"> 暖堂盆炭煨新火,老馆砂壶滚玉珠。</p><p class="ql-block"> 芽叶沉浮谁可问,炉烟变幻复何须。</p><p class="ql-block"> 平生多少烦心事,尽付浅杯归本无。</p><p class="ql-block"> 2025.12.26</p><p class="ql-block"> 于长沙东茅街茶馆</p>