<p class="ql-block">自读主席的《沁园春•雪》开始，对“千里冰封，万里雪飘”的北国风光，就心向神往。可惜，大东北竟然至今还没去过。去年想直达漠河，但报名必须2人起，没伴，没去成。今年不想再等了，漠河没伴就走个黑吉辽吧，应该也够满足。但很遗憾，最终因故没去吉林长春沈阳，标题也只好仅仅哈尔滨了</p><p class="ql-block">2025年12月16日11：55，浦东飞哈尔滨，出发</p> <p class="ql-block">到酒店4点半，但天已经黑了。放下行李，直奔接机师傅推荐的饭店，给自己接个风😂</p><p class="ql-block">“闻着冲鼻吃着不酸”的锅包肉，其实就是油炸的面拖肉片再醋溜一下。因为吃口不酸也不甜，和我们的糖醋里脊还是有区别。有点腻，量又大，吃剩了三分之二</p> <p class="ql-block">“尖椒干豆腐”上桌我还以为是送错了呢。不是想象的豆干丝，也不是干炒。“尖椒”少，不辣；勾了薄芡的豆腐皮很滑嫩，味道不错，吃了精光</p> <p class="ql-block">高度的“北大仓部优”没有，只好整了个低度的。反正喝了北大仓，咱就算入乡了</p> <p class="ql-block">在东北吃饭是不怕油腻的。满大街的冰糖葫芦里总有我独钟的山楂，酥松又开胃。不过这次翻车了，零下18度，一口下去差点蹦掉大牙</p> <p class="ql-block">这老兄大概也蹦伤了牙吧，虽然馋也只能一路看，回家才能吃</p> <p class="ql-block">去索菲亚教堂经过广场边的衣彬之家，做攻略时候时常刷到。特地进去看了看，琳琅满目。试了付触屏手套，暖暖的，触屏效果也很好，比行前网上买的还便宜</p><p class="ql-block">不过后来在别处买了双鞋垫，没走几分钟就缩水到了脚趾头以下。扔了换一家店再买，小哥也实在，说这鞋垫就是“越走越小”的。好吧</p> <p class="ql-block">索菲亚广场，应该是哈尔滨人气最旺的夜景旅拍地了。出发前在UOM上申请飞无人机被拒，但看见有人在飞，后来知道广场游客中心可以即时申请，于是在离开前那天早晨飞了一下，但错过了夜景</p><p class="ql-block">现在要飞个无人机真累啊，无所适从！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">圣•索菲亚教堂，前身是清光绪年间沙俄驻军修建的木结构随军教堂。后随着教徒增多进行了扩修重建，历时9年，于民国二十一年（1932年）建成了这个远东地区最大的东正教教堂</span></p><p class="ql-block">1997年哈尔滨政府对教堂进行了全面修缮，成为哈尔滨市区的一道标志性景观，也吸引无数的冻人美女</p> <p class="ql-block">教堂不远就是著名的哈尔滨中央大街</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">中央大街，萌芽于19世纪末中东铁路的修建。当时泥巴路两边住满了中国工人，被称为“中国大街”。苏联十月革命后，大批俄国人涌入这里建房开店，逐渐形成了这条大量欧式建筑的“外国街”。1928年国民政府改名为“中央大街”，1997年人民政府将其改造为全国第一条商业步行街。这条被好几条道路横切数段的步行街全长1450米，曾是亚洲最长的步行街，并保留着大量百年欧式历史建筑，成为哈尔滨一张独具魅力的城市名片</span></p> <p class="ql-block">住在中央大街一家俄式酒店，应该也是一家老建筑吧。左边那个挑出的阳台，就是咱家😂</p> <p class="ql-block">楼下就是马迭尔。10块钱的奶糕比较软，但5块钱的冰棍还是稍微化开些更好吃</p> <p class="ql-block">格瓦斯最早在外高加索吃过，伊朗和新疆也有，是用面包发酵而来的有点酒味但没有酒精的饮料。不过像扎啤一样零拷的，还是第一次看到，味道好极了。回程时发现机场有卖，带了一瓶</p> <p class="ql-block">慢慢逛吧，看看认得几栋老建筑</p> <p class="ql-block">哈尔滨的打卡点还是非常多的</p><p class="ql-block">红专街早市，出发前就种了草。起个早，慢慢逛过去。哈尔滨很多建筑充满了异国风情，蓝天白云下，带着童话般的诗意</p> <p class="ql-block">早市，应该是过去城市里买菜方式的一种遗留吧。农村闲，吃吃喝喝赶集可以赶一天；而城里都要上班，只能赶个早，买菜顺便早餐，回家菜一丢就好上班去了。年轻人没见过啊，哇哦一声，就网红了。偏偏有条街本来就又红又“专”，这下更是红翻了天😂</p> <p class="ql-block">街上同名同姓的店不少，估计游客也难辨真假，或者说本来就没有真假，都排着长队</p> <p class="ql-block">老外也来凑热闹</p> <p class="ql-block">油糕蛋堡包子烧卖杀猪菜羊杂汤。。。品种不少。也有卖工艺品坚果水果的，就是没看见卖菜的</p> <p class="ql-block">不过后来在导游推荐的“本地人的早市”安静早市上看见了</p> <p class="ql-block">这一看见不要紧，除了鸡鸭鱼肉葱姜蒜菜，竟然还第一次看见了“林蛙”。真应了那句古话，林子大了，什么蛙都有啊😂</p> <p class="ql-block">正在挑拣的大妹子一看就是老饕，说这都是野生的，<span style="font-size:18px;">黑背红肚是公的，绿背黄肚是母的。母的有籽，更贵些，但今天特别便宜，才45一斤。</span>买回去<span style="font-size:18px;">不开膛不剥皮不去内脏，用</span>温水焯一下。起锅爆香葱姜蒜后加入大酱辣椒啥的加水熬个料，再放入林蛙煮熟收汁就好了</p><p class="ql-block">哎呦呦，听着都嘎嘎香，差点去找个泡沫箱扫货了。回头一想，这吧唧一口下去，“一包籽”。。。哎呦算了算了，见过听过就算吃过了吧</p> <p class="ql-block">比冰糖葫芦还普遍的冻梨和冻柿子，刚到哈尔滨就尝试过了</p><p class="ql-block">冻梨，微软后切开，严重冻伤的肉质像丝瓜筋一样，只能吸水吃；放在封闭阳台上的冻柿子第二天想起来已经基本软乎了，用调羹舀着吃，微凉，很甜。不过趁微微解冻时切片，如果脆的话，应该更好吃吧</p> <p class="ql-block">所以，个人觉得，冻柿子还是值得买的。冻梨么，不如就老老实实喝个冻梨汁吧</p> <p class="ql-block">其实，记忆里的哈尔滨液体，是<span style="font-size:18px;">“盖中盖”、“蓝瓶的”</span></p><p class="ql-block">想当年，央视铺天盖地的广告，最后那句“哈药六厂”是何等的霸气。可惜啊，当亲眼看见哈六，却是搬离后的落寞身影。据说可能要沦为洗浴中心了</p> <p class="ql-block">这里是牛气冲天的哈尔滨第六制药厂在2004年建成的超豪华办公楼建筑群，<span style="font-size:18px;">被称为“东方卢浮宫”。</span>2021年搬迁后一度闲置，24年开放了部分区域供游客参观，成为网红打卡地</p> <p class="ql-block">其中要求预约又不查验的版画博物馆里的几幅版画还真的不错</p> <p class="ql-block">但要论哈尔滨的建筑灵魂，据说在老哈尔滨人心里，还得是老道外的中华巴洛克</p> <p class="ql-block">哈尔滨因中东铁路兴起，成为国际性商埠。当年包括中央大街在内的道里区域被老外们规划利用后，当地民族资本家们就聚集在了道外。他们<span style="font-size:18px;">仿效道里的巴洛克建筑立面，辅以传统装饰元素，采用中式的院落布局，形成了披着巴洛克外衣的中式合院建筑风格，被称为“中华巴洛克”。这种中华巴洛克</span>建筑据说在武汉、北京等地也有遗存，但最大、最完整的，还是在哈尔滨的老道外</p> <p class="ql-block">作为哈尔滨的老城区，自然地气也更足了</p><p class="ql-block">这家清真店的烧卖不错，羊肉汤更是绝美</p> <p class="ql-block">路上一直有人提着大袋的糕点，一问，“北三光头”。特地跑去看了看，长长的队伍在里面绕了一圈。买了点不用排队的芝麻薄脆，好吃</p> <p class="ql-block">还有“浴池”，价格非常亲民</p><p class="ql-block">本来是有个“搓大背”计划的，但问了酒店前台、的士司机，包括当地朋友，都说住宿附近的桑拿“铁定排大队”，作罢</p> <p class="ql-block">池水未沾着，江水更是沾不着了</p><p class="ql-block">“波连波”的松花江，已经冻成了一块，有警察巡逻着，因为担心捕鱼的冰洞没有完全结住，不让走上去，但不禁止飞无人机</p><p class="ql-block">OK，哈尔滨第一飞，走一个</p><p class="ql-block">攻略里一直说天冷掉电厉害甚至会突然断电炸机，远远的没飞到桥上就赶紧回来了。没想到啊没想到，耗电平稳的很，倒是手没扛住。前后不到10分钟吧，没戴手套，小指头当时就麻木了，塞进手套才觉得痛。回来到现在还麻着，要不要用保险去理赔个残疾啊😂</p> <p class="ql-block">远远看着像一座桥，其实是两座</p> <p class="ql-block">带拱的水泥桥，是2014年通车的哈齐高铁松花江特大桥</p> <p class="ql-block">而旁边的这座铁桥，则是滨洲线松花江铁路大桥，俗称“老江桥”，1903年通车，2014年停止使用，<span style="font-size:18px;">2016年重新修整后向公众开放，成为网红打卡地</span></p> <p class="ql-block">第一次见松花江，没浪花，却冻出了花，好像一幅巨大的水晶内雕，漂亮</p> <p class="ql-block">不知道是不是在筑滑冰场啊。某天，这个时候，速滑，旋转，托举。。。好机位啊</p> <p class="ql-block">看了老江桥，再去看看老火车？</p><p class="ql-block">那天安静早市出来，顺着上海街逛去了火车头广场。其实这个提议是红专早市的一个管理员给的。当时想打车去音乐广场，大概热了摘了帽子被他看见了白发？说音乐广场大雪人是小孩子看的，我应该去看老火车，哈哈。听劝听劝，回家前赶来了😂</p><p class="ql-block">可惜车门锁着，否则上去给两大锹煤，让它冒冒气</p> <p class="ql-block">听劝的还有酒店楼下的铁锅炖，没炖大鹅，炖了个溜达鸡</p><p class="ql-block">东北话很有意思，风趣幽默自带喜感。吃粗草杂粮无忧无虑不动脑子的叫笨鸡，笨头笨脑到处晃悠的叫溜达鸡，比我们说的草鸡、走地鸡更有故事情节吧。你还别说，闲庭信步的溜达鸡，就是比草鸡走地鸡好吃，有愉快自由的味道，哈哈</p> <p class="ql-block">好了，也做个笨鸡吧，暂别市区，不动脑子跟团去雪乡溜达溜达</p><p class="ql-block">期待下一篇吧，冰雪哈尔滨</p>