行走潮汕：从古城到海岛的慢时光（二）

宿长兵

　　汕头市是中国首批四大经济特区之一，是著名的百载商埠、侨乡，粤东交通与商贸枢纽。

　　汕头小公园位于老城区，以中山纪念亭为中心，周边三条路与骑楼、街路呈扇移放射状分布，整体布局呈“大”字形，条条街道通码头。

　　园内标注的汕头著名旅游景区。

　　小公园始建于上世纪30年代初，1934年建的中山纪念亭。周边是骑楼建筑，骑楼是跨人行道而建的建筑，其下层部分做成柱廊式人行过道，楼层部分跨建在人行过道之上。

　　建于1932年的百货大楼是小公园地标建筑之一，其前身是华侨集资创办的“南生公司”，是街区最重要的建筑。

　　这里是中国大陆面积最大的骑楼群，骑楼建筑中西合壁，既有中国传统檐廊式建筑，又借鉴了西洋廊柱式建筑，还融入了南洋建筑形式。

　　老巷子仍保留着原来的旧模样。

骑楼的过廊几乎都是汕头的特色美食，有限的空间利用到极致

　　街面的老字号门店依然可见，并伴随着时代的变迁，涣发出了新的活力。

　　望着这些熟悉的门脸，勾起了我们这一代人对那个年代的美好回忆。

　　老妈宫也叫天后宫，它坐北朝南，与老妈宫戏台相对，是一座具有古建筑和民间工艺特色的庙宇。

　　1930年汕头市国民政府将老妈宫前的空地建设汕头第一市场，三层是升平戏院。解放后，该建筑用途几经变更，如今老妈宫戏台已成为展示潮汕民间文化的重要场所。

　　在老妈宫戏台内打卡留念

“食在潮州，味在汕头”。汕头和潮州同属潮州菜体系，风味同源，各有擅长。汕头以牛肉火锅、海鲜加工、小吃集聚见长。

　　汕头牛肉火锅是天花板级别的美食，牛肉从屠宰厂到餐桌不超过4小时，鲜嫩的雪花肉、五花趾、吊龙等不同部位的肉，涮8秒钟让肉质达到最佳状态，味道绝对让你难忘。卤牛肉和手打牛肉丸的味道也相当不错。

　　裸条汤和肠粉是汕头的特色小吃，一碗猪肉裸条汤15元，一份肠粉7元，我俩各买两份过了把瘾。

　　这家不起眼的小吃店，却是家有名的网红店，曾接受过汕头和香港电视台美食栏目的专访。老夫妻开店55年，专做蚝烙和炒榚裸。我买了10块钱的无米裸尝了尝，感觉还不错。

我们坐公交到汕头广场轮渡码头，登上轮船横渡礐石海，10分钟的航程，船票仅1元钱多年未变。

　　礐石景区的孤独树

　　汕头礐石大桥

景区的尽头是过番纪念柱。设此纪念柱是以铭记先辈们背井离乡、漂洋过海的艰辛历程。 结束了汕山行程，次日直奔南澳岛。