人间仙境 避暑胜地——云上大院避暑拾夕

蓝星一尘

今年暑期酷热难耐，一众好友三赴云上大院避暑度假，尽赏大自然馈遗。

云上大院位于湖南省株洲市炎陵县东南边陲068县道附近大院农场，罗霄山脉中段万洋山西侧，与江西井冈山市交界，海拔在560米至1880米间，总面积88.93平方公里，年平均气温12.6℃，最高气温不超过29℃，素有“小庐山”之称。

这次我们入住的是海拔1300余米的民宿“溪畔人家”。出发时，车内冷空调开到最大档，还是汗流浃背，经过两个多小时车程抵达目的地，便恍若进入了另一个世界——清凉的洞天福地。溪畔人家，名副其实。门前一条山溪蜿蜒流淌，清冽的溪水与坚硬的岩石激起层层浪花，不用触摸，都感受得到阵阵的凉意，丝丝微风拂过，仿佛把山底下那份酷暑热浪从头到脚悄悄的瞬息抚去。民宿左边山坡上，几棵苍劲的铁杉如同迎客松般舒展着它挺拔的枝干，密集墨绿的针叶彰显出它蓬勃旺盛的生命力。大山之上，是蓝天白云，那种蓝，是深邃的蓝，蓝到你无法用笔墨描绘，蓝到你无法用已知的颜色定义，蓝到你仿佛身不由己要飞翔到浩瀚的宇宙深处求索。我欢叹:“醉了！醉了！” 是的，尚未入住，便被这山、这水、这天空、这清凉的世界陶醉了。多年前就常来此地的小静哥笑道:“这就醉了呀！这才只是开场白，好戏还在后头，且随我去慢慢领略。”

　　一众人随小静哥立即前往云上大院茶园核心区域“龟龙窝”。龟龙窝海拔1600米至1800米，得天独厚的地理和气候条件，使得茶叶富含活性物质，滋味鲜醇。登临茶园，漫山遍野的茶树，蔚为壮观。云雾恍如白色的绢丝缠绕在青绿色的茶树中，淡淡的茶叶清香扑鼻而来，阵阵的云雾拂面而过，宛若处子之手温柔地洗却我们仆仆风尘。仰望天空，艳阳高照，碧空万里；俯瞰脚下，群山延绵，山峰与山峰之间，厚厚的白云缓缓流淌，一望无垠，正是“云海与天低”；清风拂过，小霞妹妹肩上五彩丝巾飘拂在淡淡的云雾中，惊若仙女飘然而至；一时竟分不清身处天上还是人间。

下山时，正是夕阳西下，团团美艳绝纶的火烧云象是在天边燃烧，变幻莫测的晚霞宛如一群轻盈的仙女围绕着火烧云举行一场盛大的篝火舞会。瞬间，心仿佛也在燃烧，阵阵袭来的高山寒意也被褪尽。

　　次日上午，溯溪而上，直奔白鹇谷。几公里长的白鹇谷，山水相印，古树苍翠，处处皆景。溪水时而飞流直下，时而蜿蜒盘旋，仿佛那调皮可爱的少年，好动叛逆时，一冲动便跌成了百尺千尺瀑布，溅落出一汪深潭，惊煞众人；乖巧听话时，宛如处子葡伏在床头，任由你轻轻抚摸唠叨。溪水时而激越飞扬，时而低吟浅游，不时引来漂亮的二级保护动物白鹇鸟华丽现身，让游人一睹为快。浅浅的溪水里，游客们脱下鞋子，挽起裤腿，不愿错过这份特别的清凉，小孩们更是尽情地嘻戏喧闹。瀑布边，悬岩上，有胆大的帅哥冒险爬上，摆个大鹏展翅，让相机留下终生难忘的记忆。更有一位可爱的大哥，坐在深潭边岩石上，双腿伸进潭里，吸足了谷里的负氧离子后，仰天长啸:“我不走了，我要入赘云上大院！”惹得一众帅哥击掌叫好，惹得一众美女捧腹大笑。

　　好山好水必有好食材。民宿老板刚从山上釆摘来的菌菇，那真叫一个鲜，食后三日都唇齿留香；珍藏的冬笋炒腊肉，绝对是人间美味，百吃不厌；山溪里的小鱼小虾，又鲜又甜，妥妥的纯生态佳肴；就连刚从地里拔出的白萝卜，脆脆甜甜都能生吃；更不用说刚猎捕的野猪肉，对一众吃货和酒友会有多么大的诱惑力！更幸福的是，一帮好友中，又有牛哥、志哥、小静哥和小霞妹妹几位烹饪高手。每到午饭晚饭时分，几位高手便争先恐后粉墨登场，辅以衡东土菜中的茶油、米酒和黄贡椒三宝，各献绝活。不多时，八大碗色香味俱全的衡东土菜便纷呈餐桌，引来其他食客垂涎欲滴，伸箸品尝，啧啧称奇；弄得美厨娘自愧不如，频频敬酒，定要拜师学艺。话说有美厨娘助兴，逗得连说“不喝了、不喝了”的云哥、丰哥等又连干三杯，仍意犹未尽。

　　酒醉饭饱之后，定然要品几杯云上大院的高山云雾茶，吃一颗脆甜的云上大院的高山黄桃，摆一两桌小牌小扑克，休闲怡情。晚上室外实在太凉，可我们几个又不想浪费这绝好空气，执拗不愿进屋内。善解人意的老板娘怕我们着凉感冒，只好盛了两盆柴火渣滓给我们烤。七八月的酷暑天，一帮人却在云上大院烤着火避暑休闲！哈哈，这才叫快意人生！这场景，这画面，生死不忘啊。

　　云上大院美食很多，慢慢品尝；云上大院美景很多，慢慢欣赏。可有一景，千万不容错过——杜鹃花海。云上大院的杜鹃花海，拥有世界上保存面积最大的云锦杜鹃林，面积约2.6万亩，树龄百年以上的超5000株，杜鹃花的品种达20余种，花期从3月初持续至6月底，4月上中旬是观赏盛期。避暑之外，特约明年相聚杜鹃花海，心随风起，与花共舞。

2025年12月补记