茉莉花茶的美篇

茉莉花茶

傍晚时分，厨房里飘出青菜的清香，牛肉在锅里翻炒得恰到好处，红亮油润，配上刚炸好的豆腐，外酥里嫩，整桌饭菜热气腾腾地摆上木桌。两笼蒸点心一揭开盖，白雾升腾，虾饺透亮，肉馅的褶子细密，咬一口汁水四溢。我泡上一壶茶，白瓷壶嘴冒着细烟，茶香混着饭菜味，在屋里缓缓流转。这样的晚餐，不为宴客，只为自己，却最是踏实。

午后阳光斜照进窗台，我取出一盘点心，金黄的三角酥饼撒着芝麻，衬在白瓷盘上，底下垫了片绿叶，是顺手从院里摘的。茶壶还温着，续上一杯，看热气在光里缭绕。这顿点心不为充饥，只为片刻清闲。咬一口酥皮，咔嚓作响，芝麻香混着黄油味在舌尖散开，日子就该这样，慢一点，香一点。

蒸笼一掀，热气扑面，里头是今早亲手包的蒸饺。皮薄得能透光，隐约看得见里头的馅料，浸在酱汁里，鼓鼓囊囊地卧在小碗中。三只一碗，错落有致，像是随意又讲究的摆盘。我总爱在周末花上一两个小时，揉面、调馅、捏褶，不为省那点钱，只为这一口热乎里藏着的手作温度。吃着吃着，窗外的风也慢了下来。

甜点是昨夜试的新配方，金黄的方糕叠成小塔，撒了糖粉和芝麻，摆在蓝边盘子里，像一件小艺术品。口感松软，一层一层地化在嘴里，甜得不过分，反倒衬出芝麻的醇香。这道点心没写名字，也不需要标签，朋友尝了只说：“像小时候外婆端出来的味道。”那一刻，我觉得所有的尝试都值得。