<p class="ql-block"><b>美篇昵称：吟风弄月</b></p><p class="ql-block"><b>美篇号：15242629</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> <p class="ql-block">今天是圣诞节，琼海虽然是个小地方，但街上的圣诞气氛同样浓厚。其实，圣诞节在我国已经从西方宗教节日演变为融合本土文化的社交节日，转化为年轻人聚会、互赠祝福的娱乐性节日，表达着人们祝福“平安”的意愿，和对安稳平和生活的向往。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">过节了，也想给自己一份犒劳，于是上街走走转转，找一家小店吃晚饭。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">于是发现了这家新开在路边的“朴大叔拌饭”店。石锅拌饭是我喜欢的一道美食，于是不由自主地走了进去。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">刚刚下午五点，还没到吃晚饭的时间，店里顾客不多。店也不是很大，也就有不到二十张小方桌，即使都坐满，也不过三四十人。但店里收拾的干干净净，清清爽爽，红色的椅子，黄色的小方桌，颜色搭配协调，也很温馨。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这里主打就是拌饭，有石锅的，也有大碗的，内容也不一样，有牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉，也有蔬菜的，丰俭由人，一般价格都是十几、二十几块钱，也算经济实惠。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我点了店里的招牌牛肉石锅拌饭，店里有免费的辣白菜、酸萝卜，还有海菜汤和红枣茶，客人可以各取所需。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我用小盘盛了一点儿小菜，辣白菜酸辣爽口，和我常买的“宗家府”韩式辣白菜比较，好像味道淡一些，不过也很好吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">酸萝卜我吃感觉酸了些，甜味不足，比我自己做的还差了一些。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">海菜汤虽然里面只有海菜，但味道很鲜，而且不咸，这让我特别满意。记得好像是汪曾祺先生说过，汤一定要淡，这样一顿饭才是圆满。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">红枣水枣香浓郁，清甜温热，也是刚刚好的味道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我的牛肉石锅拌饭来了，服务员小姑娘一再嘱咐我小心别烫着。今天琼海有些降温，最高是非常舒适的21度，但外出穿短袖，还是感觉有些凉。这样的天气，一锅热气腾腾的石锅拌饭，简直太合适了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">除了饱满的牛肉粒，饭里还有喷香的海苔、软糯劲道的玉米粒、绵柔滑嫩的香菇、清甜的胡萝卜，绿油油的菠菜，上面盖了一枚煎的七成熟，撒了芝麻的鸡蛋，先不说味道，仅这颜值就让人赏心悦目。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">拌饭酱是装在袋子里的，客人可以根据自己的口味添加。撕开袋子挤出酱料拌在饭里，舀一勺放进嘴里，我的天，饭还有点儿烫嘴，但那鲜香浓郁的味道，已然让我欲罢不能。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">西方的圣诞节，在祖国最南边的海南岛，我品尝了祖国北方，带点异族风味的石锅拌饭，心里充满了喜悦。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>图片来源：手机拍摄</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作：吟风弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音乐：落雪之时</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> 感谢光临