走进老区看产业（第十一期）

莆田市老区建设促进会

　　【编者按】乡村要振兴，产业是关键。为认真学习贯彻党的二十届四中全会精神和今年中央及福建省委一号文件精神，深入落实省委“三争”行动和莆田市委市政府“俯下身子抓产业、一心一意谋发展”的工作部署以及省老促会关于“金融助力革命老区乡村振兴”的工作要求，积极反映长期以来特别是党的十八大以来我市各级党委政府和社会各界在推进革命老区乡村产业振兴所取得的成效，由市老促会牵头，在市委宣传部指导下，与市民政局（老区办）、市农业农村局、市文旅局、市中行、市农商行等有关部门以及各县区（管委会）老促会、民政局（社会事业保障局）等联合开展《走进老区看产业》系列活动。通过深入老区乡村，了解采集信息资料，实地采访和实景实物拍摄，按照产业分类系统制作，借助网络分期线上推介展播，旨在发挥典型示范引领作用，助力革命老区乡村全面振兴。

（十三）优质水稻种植业

　　水稻是莆田市重要的粮食作物之一，在我市有着悠久的种植历史。随着人们生活水平的不断提高和消费者对稻米品质要求的逐年提升，近年来，莆田市优质水稻种植面积逐渐扩大，特别是我市的广大老区山区乡镇，变劣势为优势，利用得天独厚的自然气候、山清水秀、土地适宜等良好生态条件，在历经几百年的水稻种植、尤其是近几十年来的推广良种良法的基础上，加速品种迭代，增强科技赋能，不断适配适合我市栽培种植的优质水稻品种，逐步推动优质水稻种植业规模化、标准化发展。

目前，我市的仙游县钟山镇、游洋镇、石苍乡，涵江区大洋乡、新县镇、庄边镇，荔城区黄石镇等老区乡镇是优质水稻的主要产地。2024年，全市革命老区优质水稻种植面积达8万亩，年产量4.5万吨，年产值超2.7亿元，产品质优价高，销路良好，受到广大消费者的青睐。

革命老区钟山镇素有“山中小平原”之称，是国家级农业产业强镇，打造万亩优质水稻种植基地，“钟山米”为该镇特色农产品，质软味香、营养丰富，畅销各地。图为该镇优质紫米生产基地。

钟山老区乡镇品牌大米展示区一角。

革命老区大洋乡素有“红色粮仓”美誉，是省级优质稻示范乡镇；该乡出产的“大洋冬米”享有较高知名度，以米粒饱满、色泽光亮、软糯味佳、营养丰富，获评“福建乡土好礼十佳品牌”等称号。

大洋老区乡镇品牌大米展示一角（图片来源：涵江先锋）。

钟山镇朗桥老区村千余亩优质水稻丰收场景。

莆田市革命老区推广农业“五新”，采用先进适用新机具。图为机械化收割水稻。

　　莆田市革命老区的优质水稻种植业已形成“种植有标准、加工有规模、销售有渠道、品牌有影响”较完整发展体系。我市农业科技等部门积极推进优质水稻种植提质增效，市农业农村局联合省农科院专家团队，在革命老区设立优质稻技术推广站，搭建“专家+合作社+农户”生态种植技术支持体系等。

新县镇张洋老区村发展药稻轮作特色产业，发展田间经济。

革命老区秀屿区与福建农林大学教授团队合作，在笏石老区街道五四农场进行有机水稻种植，开展旱稻、“稻+”轮作、“稻+大豆”间作等试验获得成功。图为旱稻+大豆套种场景。

　　全市已建成现代化大米加工厂，配备稻谷烘干、碾米、色选、真空包装等成套设备；构建起优质大米及产品“线上+线下”销售渠道双循环格局，产品不但在本地畅销，而且还通过跨境电商销往东南亚、欧美等国家和地区。同时，延伸优质水稻产业链，加工生产精米、糙米、胚芽米、兴化米粉等多元化产品（其中“莆田兴化米粉”享有国家地理标志证明商标），开发出米糕、米酥、米酒等深加工产品，提升了产品附加值，还带动了老区农民2万多人就业，成为老区群众增收致富的“黄金产业”，为革命老区乡村全面振兴打下稳定基础。

延伸优质水稻产业链，加工生产多元化、深加工产品。“莆田兴化米粉”为系列产品之一，享有国家地理标志证明商标。图为莆田兴化米粉品牌展示区一角。

新县方糕，其主要产地在新县老区乡镇，以高山优质晚稻糯米等为原料，莹白如玉，口感软糯，传承千年，是著名风味小吃，列入非物质文化遗产民间工艺类保护名录。图为新县方糕生产制作和部分销售产品。

莆田白粿，精选优质冬米（即白谷），口感柔软，吃法百搭，是独特的风味小吃，其主要产地在仙游县钟山镇，涵江区新县镇、大洋乡、白沙镇等老区乡镇。图为白粿制作和产品。

（十四）蔬菜种植业

　　莆田市委市政府高度重视“菜篮子”建设，推动蔬菜种植高产、高效、优质发展，推进蔬菜种植业做大、做强、做优。我市蔬菜种植业在农业和农村经济结构中占有重要地位，占全市种植业总产值超30%，占农林牧渔业总产值近10%。2024年，全市蔬菜种植面积超36万亩，总产量超70万吨。

革命老区荔城区是我市蔬菜的主产区；仙游县钟山镇、度尾镇、园庄镇、大济镇、龙华镇，荔城区黄石镇、新度镇、西天尾镇、北高镇，城厢区灵川镇，涵江区大洋乡、白沙镇、梧塘镇，秀屿区笏石街道、东峤镇、月塘镇、平海镇，湄洲忠门镇、东埔镇等老区乡镇（街道）是主要产地。

莆田的南北洋平原、东西乡平原、沿海和山区是全市蔬菜的主产区。图为黄石镇华东老区村包菜种植基地。

革命老区涵江区的”涵江花椰菜“列入全国名特优新农产品名录。图为该区花椰菜迎来采摘季。

革命老区仙游县大力发展设施农业。图为游洋老区镇大棚蔬菜种植基地。

　　广泛分布于我市山区、平原、沿海不同地区的革命老区，依托自然地理、生态环境等资源禀赋，为各种各样的蔬菜种植提供了天然的优势。目前，全市已形成以三汇蔬菜、中天农业、海滨蔬菜、东盛农业、垠润农业、兴田农业等为代表的龙头企业以及以老区当地蔬菜种植大户、家庭农场、专业合作社等各种形式的生产、加工经营主体。“荔城紫甘蓝、荔城蚕豆、林山黄花菜、涵江花椰菜、秀屿胡萝卜”等列入全国名特优新农产品名录。

我市着力引进蔬菜优良品种，推广科学栽培，积极推进蔬菜种植业转型升级，不断完善产业链条，促进绿色农旅整合，提升全产业链附加值，增加老区农民收入，为革命老区乡村全面振兴夯实良好基础。

革命老区秀屿区的”秀屿胡萝卜“列入全国名特优新农产品名录。图为该区胡萝卜采摘和清洗场景。

涵江区白洋尾老区村大棚栽培西红柿硕果累累。

莆田市革命老区外销蔬菜比重居全省前列。图片从左至右、从上至下依次为芹菜、蚕豆、黄瓜、茄子、辣椒、黄花菜。

（十五）油茶产业

　　油茶是我国特有的优质木本油料树种，在莆田市种植历史悠久，品种以本市当家龙眼油茶和小果油茶良种为主。油茶果从开花、挂果至果实成熟，经历秋冬春夏秋五个季节十三个月份，形成“花果同枝”的独特属性；油茶成熟果实榨取的茶油富含不饱和脂肪酸、维生素E及多种特殊营养成分，药食同源、保健价值大。近年来，我市老区山区油茶种植面积逐年扩大，特别是小果油茶优良品种广泛栽种，茶油品质不断提升，备受广大消费者的喜爱。

目前，我市茶油每公斤市场售价200元以上，且供不应求。2024年，全市革命老区油茶林种植面积超5万亩，年产量达8000多吨，年产值近5亿元。

革命老区仙游县是莆田市油茶产业的主产区，已形成苗木培育、生产服务、加工技术与一体的油茶产业体系；该县菜溪乡、游洋镇、社硎乡、书峰乡等老区乡镇是主要产地。图为菜溪乡万亩油茶基地一角，该乡种植农户1800余户，油茶年收益6000余万元。

油茶果实形成时间长，花果同株，经历五季，品质独特。图为革命老区大洋乡油茶种植基地。

莆田市革命老区生产的小果茶油质量上乘、品质独特，市场上供不应求。图为城厢区山门老区村野生小果油茶采摘场景。

莆田市加大对油茶产业发展的支持力度，多措并举，不断推进油茶产业技术管理、科技创新和品牌建设，延伸油茶产业链，促进产业绿色高质量发展。油茶已成为我市革命老区乡村农户高收益的富民产业。

晾晒和拣选质优油茶果实场景。

油茶压榨车间。

莆田市革命老区精品茶油展示区一角。

编辑：宋颖
审核：王玉宝 梁国章 徐丽钦 郑锦良 李金春
摄影：梁国章 许武 郑青青