<p class="ql-block">住得虽然很好，都是独栋别墅，离海边沙滩不到一百米，可是没啥好吃的，还是昨晚的汤煲米线之类。步行三公里山路，终于从钱澳湾度假村来到了后宅镇上。</p><p class="ql-block">镇子虽不算大，但很热闹，和苏南的集镇差不多，灯火璀璨，人声鼎沸。找了一家人最多的海鲜店，点了生蚝、蔬菜和一锅粥。这海鲜粥九十八元一锅，肯定够我们两个人吃了。</p><p class="ql-block">中午的海鲜虽然多，但个头很小。导游说，这儿的海鲜都小，不像东海、黄海的个头大。我当时就估计是大的作为商品卖了；小的，渔人在自家供游客用。晚上到镇上一吃，验证了我的判断不错。看来，菩萨点化觉悟众生还是做得不够，众生还没有能够像弥勒佛那样，舍得，舍得，舍己为人。</p><p class="ql-block">据说弥勒佛本是个凡人，乐善好施，由于散尽家财，被族人当败家子赶出家门，做了和尚。一天饥寒交迫，好不容易化斋到一个馒头。突然一个小乞丐跟他要吃的，他见小乞丐骨瘦如柴，想想自己虽饿，但大肚皮里还有老板油可耗，就给了小乞丐。后来，小乞丐又向他要鞋子，要衣服，他也一一舍得。这时，如来佛祖现身，点化他为未来佛。根据佛教经典记载：弥勒菩萨会在人寿增长到八万四千岁时，下生到人间，于龙华树下成道，之后三会说法，度化众生，完成成佛的历程。也就是说，到时候他就可以成为如来佛祖的继任者了。</p><p class="ql-block">不说弥勒佛的事了，我的海鲜粥上来了。舀一碗，鲜香扑鼻；尝一口齿颊留香，回味无穷。本来被前面的海鲜、蔬菜已经吃了个半饱，这一大砂锅粥再吃完，确实不容易。好在周边食客边吃边聊，我们也进入慢生活，吃着，聊着，不知不觉一锅粥也见底了。结账时询问老板做法。他说：砂锅水开，把米放进去，不住翻搅。等米基本熟，加入鱿鱼丝和肉沫，继续搅拌。再过一会儿，放入大虾和仙贝。虾和仙贝加进去，很快就要加油、盐、味精、香菜，立即出锅。</p><p class="ql-block">今天虽跑了路，花了钱，但学到了一道潮汕菜，值得！——晚上好！</p>