矾山地区的年节习俗（三）

淡泊明志

十八，立夏粥

每到“立夏”之日，旧时矾山地区各村都有吃“立夏粥”的习俗，立夏粥又叫“百家粥”，是村民的一种集体活动。熬粥所用的粮食来自各家各户，你出一把米，他出一把豆，大家在街道上支起大锅，用文火慢熬。熬好粥之后，大家一起喝粥。例如在矾山堡各村，或三五户，或十几户为单位，由年纪较高有威望的人负责组织，去各家各户收集杂粮，将收集好的红小豆、绿豆、小米、大米、花生、枣等十几种杂粮入在一起拌匀，用清水淘净后入在大锅里煮，经过一个多小时慢火熬煮，掀开锅盖，粥香四溢，让人闻了垂涎三尺。

全村的男女老少和过路游客都在这里品尝香甜可口的立夏粥。喝立夏粥有三个意思，一是祭祀虫王爷，到了立夏，天气开始热了起来，雨水也多了起来，庄稼生长的速度加快，这时候最怕闹虫灾。熬好了立夏粥之后，先盛出一小盆子来，端到自家的地头上去，用勺子把粥一勺一勺泼到地里喂虫子，嘴里还念叨着：“虫王爷，我敬你为神，你不要吃我的庄稼。”也有的地方认为是迎接夏天的到来，祈盼丰收。第二是和谐邻里，村民各家聚在一起，其乐融融，拉近了彼此之间的关系，消除了隔阂，达到了和谐的目的。第三，酷夏将至，人们的食欲减退，立夏用各种杂粮合在一起熬成，有的地方还加入了干果，营养丰富，对人的身体有好处。熬立夏粥的风俗是从明末清初开始兴起，至今已有四千多年的历史。据说最早是从矾山镇的龙王塘村和子房口村开始的，逐渐向周边传播，从而传遍了矾山地区所有的村庄。并影响到外地的许多地区村庄。

十九，饮雄黄酒

农历五月初五为端午节，是中国比较隆重的传统节日之一。为了纪念屈原，人们在这一天赛龙舟、吃棕子、饮雄黄酒。雄黄酒是研磨成粉末的雄花泡制的白酒或黄酒，作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。古代人主液为雄黄可以制蛇、蝎等百虫。善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒。

所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方，还饮用雄黄酒 来祈望能够避邪，让自己不生病。端午节饮雄黄酒，据说源之屈原的家乡。传说屈原投江之后，屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，纷纷把粽子、咸蛋抛入江中，一老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕鱼龙，保护屈原。至今我国不少地方都有唱雄黄酒的习惯。老矾山人在端午节这天，把雄黄酒全篇酒杯中饮用，并把雄黄酒涂在小孩子们的耳、鼻、额头、手、足等处，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。

二十，挂菖蒲

端午节是我国的传统节日，为每年的农历五月初五，又称端午节，午百节、五月节、艾节、重午、夏节，在过去还是夏季一个驱除瘟疫的节日，公元前278年农历五月初五，流放在汩罗江畔的爱国诗人屈原听说楚国的都城被攻陷后，悲愤交加，自沉汩罗江而死。

沿岸百姓闻讯引舟抢救，并向江中抛撒食物，以防止鱼虾伤了屈原的遗体。从此之后每年的这一天，当地群众都要举行这样的活动，以表达对他的怀念之情。菖蒲是一种多年水生草本植物，有香气，根状茎横走、粗壮、稍扁，叶子形状似剑，民间土方称之为“水剑”，经它可以“斩千邪”。菖蒲身上这层驱邪避瘟的文化含义，使它成为人们过端午节时必不可少的一件物品。民间信仰认为五月为毒月，初五又是毒日，这天人们将菖蒲（现在没有菖蒲，全为艾叶）挂于门户，也有倚在门边。关于这个习俗也来源于赞物善德文化，，传说唐末农民起义军首领黄巣在行军途中遇到一个逃难妇女，此女人抱着大的孩子，领着小的孩子，黄巣问她为何不抱小的孩子？女人符答，大孩系邻居所托带，不敢有闪失，小孩是已生故用手牵之。黄巣感叹，命她在端午节日家门前挂菖蒲、艾叶，可避兵祸。该妇女将此做法传郜了乡亲，于是全村平安，以至成俗。一直流传到现在。现在人们过端午节的早晨，还要到地里去采点艾蒿，拴到门框上或倚在门框边上，用以避瘟、避邪。

因为菖蒲在以前只能到水头寺的沼泽中去采集，水头寺已经没有沼泽，也就没有菖蒲了，人们就只能用艾蒿这种植物来表示了。人们还有在端午节给孩子们手腕、脚腕上戴彩绳，用以辟毒虫的习俗，待到下大雨时把彩绳取下，放到雨水中冲走，意喻，毒虫被水冲走了。

二十一，看谷秀

农历六月初六是农民很看重的一个节，按节气，此时已近大暑，入初伏。民谣唱，知了叫，河水响，你看庄稼长不长。这时节气温高，光照足，雨水充沛，秋庄稼长势正旺，春茬的谷子、黍子等作物已经开始抽穗，今年的辛劳没有白费，已经丰收在望了，农民的心里很高兴，于是就有了辈辈相传的习俗，六月六，看谷秀，揭开包子一包肉。意思是六月六这天中午，家家户户都要吃上一顿肉馅包子，祈望秋收前风调雨顺，秋收时五谷丰登。另外，六月六前后正值农闲季节，一些民俗活动就集中在这个时间内进行，在这个时间里，主要民俗有三：一是尝新，新女婿把新打下来的麦子磨成面，送到岳父母去尝个鲜儿。这一天晌午，岳父母要盛情款待新女婿一番，一般是吃白面的肉馅大包子。二是请媳妇，请女婿。这是指已经订亲的青年男女双方在这天要互请。宴请这天，媳妇（女婿）被视为上宾，要好好招待。三是送六月六。这是指新媳妇在这期间要送给婆家礼物，送礼的日子一般选择在六月初二或六月初四。所送礼物大多为面食。

二十二，夏至面

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，公元前七世纪，造价采用土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日（或22日）开始，至7月7日（或8日）结束。据《恪遵宪度抄本》说：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳走向地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达最长，且越往北昼越长，这时一般白昼要达到15个小时，夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。

按照中国传统的天文历法每年的6月21日或22日，太阳到达黄经90度，是夏至节气。过夏至节，民间有吃过夏至面，一天短一线的说法。其意思是说，过了夏至之后，白天就一天比一天短了。夏至是全年白昼最长的一天。周代已经有了在这一天祭祀神灵的仪式，认为可以消除国中的疫疠、荒年与人民的饥饿。过夏至节，各地的风俗不同，矾山人讲究吃过水面。也就是人们常说的“冬至饺子夏至面”。

二十三，祭禹王

马王爷即马神，一般俗称为马王爷，全名叫“水草马明王”，其标志是长有三只眼睛，这就是人们经常说的“马王爷，三只眼”。马王爷的来历说法比较多，一般说有：一、有说是天上的天驷星，《南游记》里边说他叫做“三眼华光”。二、有说是殷纣王之子殷郊的。《封神演义》里边的殷郊，也有三只眼。三、有说汉武帝时侯的大臣、匈奴王子金日，不过没有“三只眼”。四、道教的神明，全称“灵官马元帅”。传说长有三只眼，又称“三眼灵光”、“三眼灵 ”。马王爷的生日是农历六月二十三，民间举行祭祀活动，正式佳品是一只全羊，因为人们认为马王是四教的。

马王爷的职责不只是管马、骡子和毛驴，骆驼也归他管。在过去漫长的封建社会中，科技还不发达，交通工具主要以马、驴、骡等大牲畜为主，货物运输，代步出行，都靠大牲口。过去还的有人家就专门依靠大牲口养家度日，用大物品组成驮队，到远处去运输货物，用牲口拉大车，可以运输更多的货物，养不起大骡大马的人家养头行骗也能糊口度日。马王爷是主管大牲畜的神灵，养牲畜的人家对马王爷就特别尊重。

六月二十三日，祭祀马王爷，并给养的大物品放一天假，不出去干活，让劳累一年的牲口休息一天。

二十四，乞巧

农历七月初七，俗称“七夕”、“乞巧节”或“女节”。因为这天的许多习俗跟妇女相关，现代作家邓拓的《燕山夜话》及欧阳山的《三家巷》都称“七夕”为我国古代的妇女节。“七夕”之所以成为节，源于牛郎织女的传说。汉代的《古诗十九首》之一道：“迢迢牵牛星，皎皎河汉女，纤纤擢素手，札札弄机杼，终日不成章，涕泣零如雨，河汉清且浅，相去复几许？盈盈一水间，脉脉不得语。”可见这一传说早在汉代就很流行了。从《淮南子》、《荆楚岁时记》等古籍记载反映，七夕之俗，确实与牛郎织女的民间传说有关。

因传说中织女是个勤劳、善良、多情的典型女性形象，是令人尊敬的劳动巧手，所以历代的妇女都要在七月初七这天去向织女乞巧，乞求劳动技能和婚姻匹配的“巧”。按照旧时的风俗，农历七月初七夜（或七月六日夜）穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧，称为乞巧。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些糖果乞巧，各个地区的乞巧方向不尽相同，各有趣味。近代的穿针引线、蒸巧馍馍，烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。还有在葡萄架下偷听牛郎织女说情话的风俗。

二十五，葡萄架下

牛郎织女是我国最有名的民间传说之一，也是我国人民最早关于星的故事。南北朝时代任方的《述异记》里有这么一段：“大何之东，有美女丽人，乃天帝之子，机杼女工，年年劳役，织成雾绢缣之衣，辛苦殊元欢乐，容貌不暇整理，天帝怜其独处，嫁与河西牵牛为妻，自此即废织纤之功，贪欢不归。帝怒，责归河东，一年一度相传。”相传织女是王母娘娘的外孙女，在天上织云彩。牛郎是人间的一个看牛郎，受兄嫂虐待。

有一天老牛告诉他，织女要和别的仙女到银河去洗澡，叫牛郎云取织女的一件仙衣，织女找衣服的时候，再还给她。并要求和她结婚，她一定会答应。牛郎就照样做了，织女和牛郎结婚后，生了一男一女，王母娘娘知道了，便把织女捉回去。老牛又告诉牛郎，牛郎可以把它的皮披在身上，追到天上去。等牛郎抱着两个小孩，追到天上去，王母娘娘拔下头上的发簪，在织女后面一划，形成一道天河，把这一对恩爱夫妻隔开了。他们天天在隔河哭泣，感动了王母娘娘，于是允许他们每年七月七日相传一次。相传时喜鹊为他们搭桥。天上的悲剧深深地引起了人们的同情，这一对悲情夫妻每年才能见一次面。他们见面之后又说些什么呢？人们渴望知道，大约是童言无忌，只有小孩子才能够控知这一秘密。在七月七日的晚上，小孩子们头顶红布，蹲在葡萄架下，据说可以听到牛郎织女相会时的泣诉，不知是自己的幻觉，还是琵琶的秋风。

二十六，莲花灯

农历七月十五既是民间的鬼节，又是道家的中元节，佛教的盂兰盆节，僧道俗三流合一。道教有所谓天官、地官、水官，合称三官，这三位是玉帝派驻人间的代表，每年都要考察人间的善恶，向上天三报。三官分别以正月十五、七月十五和十月十五为诞辰。这三个日子也叫三元。七月十五日为中元，正值地官校籍涉罪之时，这一天他要拿出厚厚的花名册，根据神仙、凡人、动物们的表现，勾勾画画，赦罪免刑。民间在中元节这一天搞一些祭祀活动，并要到祖坟上上坟烧纸燃香，并在晚上在街头烧纸烧香，拯救那些孤魂野鬼，这应该与地官的赦罪有关。七月十五又是的盂兰盆节。据说释迦牟尼有个叫目连的弟子，其母虽年轻漂亮，却无嘉言懿行，爱财小气，尤其憎恨僧人，死后被打入恶鬼行例，目连按佛祖指点，在七月十五日这一天，准备百味五果，各种用具，装入盆中，供养十方僧众，其母才脱离恶鬼界，升入天堂。佛祖有鉴于此，推而广之，要求佛门弟子尽心行孝，每年做盂兰盆，施佛及僧，报答父母的恩情。“莲花灯”因灯形似莲花故名。是佛教的各种灯之一，观音大士专用，佛光普照，莲花灯照亮每个人的心，普照全天下！

早年间，每到七月十五晚上，矾山大街上到处是手提莲花灯的孩子们，这是佛教的影响，为升天的鬼魂照亮道路，是一桩善事。但是孩子们不懂这些，只是把这行为看作是一种游戏而已。矾山地区有童谣，莲花灯，今儿点了明天扔之说，花钱买来的灯笼刚点了一次就扔掉，因为那一天是鬼节，点莲花灯是为鬼魂照亮上天之路，灯笼上沾了鬼气，所以才要扔掉。