<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">昵称：XHR</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">美篇号：209905669</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">文/图：XHR</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">枫叶红银杏黄，田里的庄稼早已经颗粒归仓。又迎来一年的冬季，每到这个五彩斑斓的季节，我不由自主地想起那香甜的糯米粉，那是女儿最爱的家乡美食。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">女儿小时候每到年底，就盼着太奶奶（我的奶奶女儿喊太奶奶）从老家朱家台坐火车来我家，送来磨好的熟糯米粉。女儿见到太奶奶时欢呼雀跃，扑向太奶奶的怀抱里， 嘴里不停地说着“太奶奶送糯米粉来啦！谢谢太奶奶！”接着女儿会摇晃着小脑袋，唱最喜欢的歌给太奶奶听：“小时候妈妈对我讲，大海就是我故乡……”稚嫩甜美的歌声，惹得太奶奶开怀大笑，那美好而温暖的画面，定格在我的心里。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我自幼由奶奶抚养长大，女儿出生后，年过七旬的奶奶，对我更是多了几分细致的牵挂 。月子里吃的母鸡、鸡蛋、红枣红糖都想方设法准备好，还让父亲带回紧俏的猪油和面条，老人家亲自送来。在那个物质匮乏的年代，奶奶的援助帮我度过重重难关。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一九八六年的冬天格外冷，每次去幼儿园接女儿回家，就吵着“肚子饿了，要吃饭饭。”我刚刚下班，家里冷锅冷灶的，哪里有现成的饭吃啊。那时候可不像现在有条件，小孩是没有零食吃的。做饭用煤球炉，起火慢，没一个多小时饭难到口。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">有一天上午快十二点钟，同事跑到车间通知我说：“你奶奶来了，快回家吧。”奶奶带来一个鼓鼓的大布包，里面是她自己做的炒米糖果、炒米、熟糯米粉。看着这些东西，我感动得热泪盈眶。奶奶说：“冬天冷，挂记着孩子回家没东西填肚子，紧赶慢赶地做出这些糖果炒米，可以管一阵子。”</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">奶奶不辞劳苦做的糖果和炒米，需要用稀罕的晚稻米制作。工序复杂，时间长，有时需要一个月左右才能完成。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">先把米洗净泡好，在锅里煮到四分熟沥干水分，放在木甑中蒸熟，然后在太阳下晒干。冬天温度低，得十天半月才晒到干透。再用黄沙或者细盐在柴火灶上炒熟，就成了香喷喷的炒米了。制作糖果时用麦芽糖，在锅中熬至软化成糖稀，将炒米放锅中与糖稀搅拌均匀关火，趁着余热用手抓着捏成一个个小球，存放在瓷坛子里，可以吃到来年的春暖花开。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">计划经济年代，糯米粉更是难得的珍品。我们家乡是棉花种植区，粮食由国家供应，只有春节每人半斤糯米。奶奶托那些产粮区的米贩子，高价收购几斤制作糯米粉。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">熟糯米粉与炒米制作方法不同，将糯米洗净阴干，放铁锅中小火慢炒至金黄色，就熟了。放凉后用石磨细细磨成粉，再装进瓷坛子里密封存放。想吃的时候挖几勺子放碗里，给点白糖或红糖，用刚刚烧开的水边冲水边搅拌，诱人的糯米糊糊香味很快就弥漫开来。早上女儿睁开眼睛，就吵着要吃糯米粉，那糯糯软软、香香甜甜的味道，铭刻在她的心底。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">每到冬天，女儿就盼着太奶奶，带来最爱的糯米粉。太奶奶也不让她失望，拄着拐杖、颤颤巍巍的身影，一定会准时出现在门口。我劝奶奶：“不要再送来了，我们春节放假回去看望您，顺便带回来。”奶奶说：“知道你忙，要上班，还要照顾孩子，哪里有时间啊！春节还早着呢，孩子等不了。”坚持年年送，这糯米粉倾注着奶奶对孙辈满满的爱！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">直到九二年的一月，八十四岁的太奶奶感冒了，拒绝去医院。老人家说：“我要去找太爷爷了，你们不要伤心难过。都照顾好身体和孩子，好好过日子啊。”一连几天拒绝吃东西喝水，咳嗽时接过纸自己擦嘴，怕弄脏孩子们的手。弥留之际还念叨着：“重外孙女没来哦，想她了。”女儿小学期末考试不能请假，非常遗憾没有见太奶奶一面。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">每当到了冬天，女儿就对我说：“妈妈，好想太奶奶，想吃她做的糯米粉，你会做吗？”我说：“会啊，太奶奶把做炒米糖果和糯米粉的手艺传授给我了，不过妈妈没有时间做。”每当这个时候女儿就抱着我，唱着太奶奶爱听的歌，思念的泪水止不住往下淌。太奶奶，我们好想您啊！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">太奶奶的爱影响着女儿成长为一个善良勤劳，努力奋进的孩子，向着自己的目标一步步迈进。师范大学面试时，女儿饱含深情地唱着“小时候妈妈对我讲，大海就是我故乡……走遍天涯海角 ，总在我的身旁……”情感真挚的歌声感染着在场的所有评委老师，给出了第一名的最高得分。如今年过四十的她，在大洋彼岸经过自己的努力，学业有成，家庭幸福，一家三代人和谐友爱。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">……</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">大海啊大海</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">就像妈妈一样</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">走遍天涯海角</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">总在我的身旁</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">大海啊故乡</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">大海啊故乡</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">我的故乡</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">我的故乡</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:right;"><span style="font-size:20px;">2025年12月24日</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p>