“吃行合一·乐九州”打卡合辑

筠雅

美篇名：筠雅美篇号：45517060 华夏大地任驰骋，九州探访乐无穷！正如数据所示，93.1%的旅行者会将美食作为旅游核心诉求。这场“旅行风味美食家栏目”举办的年末重磅之作——“吃行合一·乐九州”活动，带我们组团来了一场为期九天的跟着味蕾漫游九州的沉浸式“品味游”，的确是其乐融融，乐不思蜀！ 我们从苏杭园林到陇上黄河边，从潮泉古街到忻州雄关下，松鼠鳜鱼的酸甜、腐乳鸡翅的咸香、牛肉面的热辣，一味一味尝遍九州美食，赏遍九城盛景。下面，诚邀各位一同翻阅这篇“吃行合一·乐九州”合辑，逛九城胜景，尝百家风味，云端遨游九州，玩转大美中华。 “吃行合一·乐九州”打卡第一天 到苏州，我最倾心拙政园的清幽，亭台水榭含诗韵，曲径回廊藏风华，尽览江南园林极致意蕴。游园尽兴后，我们到百年老字号新聚丰（太监弄店）用餐。这家招牌松鼠鳜鱼堪称经典，鲜活鳜鱼精密切花，酥炸定型后淋上秘制糖醋汁，外酥里嫩、酸甜适口，尽显老匠功夫。搭配苏氏爆膳，脆香适口……古雅环境里藏着岁月烟火气，一餐尝尽江南本味，令姑苏之行既饱眼福，更饱口福。 “吃行合一·乐九州”打卡第二天 两次夏访杭州，心境迥异。初随团队匆匆游览，断桥边荷花虽盛，导游催促声里无暇细嗅莲香。团餐素淡，景点无趣，只留浮光掠影。再与家人重游，蝉鸣中漫步灵隐，香烛摇曳间许下心愿。断桥边看莲叶田田接天碧，午后步入楼外楼，点了西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。醋鱼覆着琥珀酱汁，酸甜鲜香；虾仁裹着茶汁，弹嫩适口；东坡肉酥烂入味——千年诗意与舌尖美味交融，乐哉，悠哉！ “吃行合一·乐九州”打卡第三天 今天打卡“世界美食之都”潮州。古城墙青灰斑驳，镌刻千年岁月；广济桥横卧韩江，粼粼波光里漾着古韵风华。而牌坊街汇集众多老字号和传统小吃店，边逛古迹边品尝美食漫步老街，烟火升腾，鲜香扑鼻，满眼皆是岭南风情。藏在家伙巷的腐乳鸡翅是必尝美味，外皮酥脆，肉质鲜嫩爆汁，咸香中带着丝丝甜意。潮州手工鱼面，口感独特，鲜香爽滑……美景入眼，美食入味，这份惬意，是独属于潮州的馈赠。 “吃行合一·乐九州”打卡第四天 今日打卡泉州。泉州红墙斑驳的古厝群，刻满千年商脉遗韵；开元寺的古榕遮天蔽日，满眼都是禅意。去了必逛逛西街，到了先打包份亚佛润饼店的招牌润饼。那薄透的饼皮裹满馅料，甜咸混搭，咬下去脆嫩鲜香，是地道的百年老味道。接着直奔八芳林·泉州菜馆（西街店）。这家老字号苍蝇馆子，必点“老泉州三鲜”，鲜酸辣开胃，是闽南菜的正宗味儿。店里食材新鲜，老板热情，而免费剥虾的贴心服务，更是让人吃得舒坦又暖心。 “吃行合一·乐九州”打卡第五天 随州，炎帝神农诞生地。大洪山，有着“华中绿宝石”之称，金顶之旅如画如诗；擂鼓墩遗址的编钟仍在奏响，余音里藏着古楚风华。而随州的烟火气，多半藏在街头巷尾的吃食里。随州春卷：那种混合着泡泡青的清香、油条的酥脆、肉沫的鲜美和鸡蛋碎的细腻的味道。老菜场旁的“王记米糕”摊，蒸笼一揭就是满屋甜香；最绝的是夜市的烤糍粑，糯米捶得糯叽叽，烤到鼓胀，刷上糖浆，再滚一圈黄豆粉，捧黏得嘴角都是幸福的甜。 “吃行合一·乐九州”打卡第六天 提起忻州，大家不一定熟悉，但是说到忻州的五台山云海翻涌、雁门关夕阳壮阔，老牛湾黄河与长城相拥的奇观，大家都是一眼难忘。但此行最勾魂的，还是忻州街头巷尾的烟火味：忻州古城一个2—3元的石头饼香酥养胃，10元一碗荞面河捞裹着浓郁卤汁，25元一斤的定襄蒸肉咸香入味，羊肉臊子面汤头鲜醇，羊杂碎暖到心坎，人均二三十就能吃得酣畅。咱们逛完古关名山，再一头扎进古城吃美味，这才是忻州的正确打开方式！ “吃行合一·乐九州”打卡第七天 踏入眉州，就好似翻看一部线装书，每页都飘着三苏祠的竹影与东坡肘子的醇香。三苏祠内，古柏覆着千年光阴，洗砚池映着飞檐，少年苏轼的墨滴似在涟漪中……而马旺子的东坡肘子最是馋人。推开雕花门，落座，必点一份东坡肘子，那瓷碗里的肘子卧在红亮汤汁里，皮肉胶质能拉出丝，搭配青芥菜解腻；必点脆皮粉蒸肉，吃了都说好；再喝一口荔枝酒，舌尖先甜后烈，像极了眉山的性子文气与烟火气的相融，而这正是眉山最动人的底色。 “吃行合一·乐九州”打卡第八天 钦州三娘湾的碧波里，白海豚是天生的舞者，灰黑色脊背时而跃出水面，划出一道优美的弧线，转瞬又潜入蓝绿交织的水中，浪花溅起细碎的银色。岸边滩涂软绵，赶海人忙着弯腰拾贝，乐不思归。钦州烟火藏在老街骑楼间——猪脚粉必须尝尝，当琥珀色汤汁浇在碗里，呡一口入口即化的猪脚，超满足。而看着有点不敢接受，但不可不吃的是沙虫粥。新鲜沙虫与米同熬，虫肉脆嫩弹牙，撒把葱花，鲜香热粥下肚，从喉咙能够暖到胃里。 “吃行合一·乐九州”打卡第九天 二十年前的9月，我和先生飞抵兰州，休息两日，然后乘坐绿皮车开启西藏之旅。站在兰州中山桥上，看着黄河水奔涌而过，浊浪拍打着桥墩，震人心魄。经人指点，我们来到马子禄拉面馆。店里人头攒动，先生点了面和酱牛肉，我们在等候的时候，就专心致志的看大师傅挥汗如雨抻面，那面团片刻变细，落进滚汤；须臾，煮面师傅捞面，浇上汤头，码上牛肉片，红亮辣子一泼，香菜葱花点头——挑一筷子入口，忍不住说一句“这面是真筋道”！那汤头更是醇厚，喝几口汤，胃里太舒服了，牛肉更是美味。我想，黄河的壮阔与兰州拉面的热乎气缠在一处，这大概就是兰州的魂——既有山水的骨，又有烟火的暖。 九天云巅览九城盛景，九州巷陌尝百味珍馐，万里江山藏千般锦绣。打卡绘攻略，舌尖品文脉，眼底收风光，盛赞“旅行风味美食家”栏目这份赤诚又别致的创意！主持人老师辛苦了！提前祝福美友老师们新年快乐，幸福绵长！ 一程山水一味情，一步烟火一帧景。九天，脚步踏过江南的桥；九天，舌尖品过西北的味；九天，意犹未尽——下次，让我们继续跟随“旅行风味美食家”栏目，组团再出发！