〔裙英荟萃〕潮汕韵味

彩虹桥游记📱

12月15-20日，我们穿行于百年骑楼与牌坊之间，工夫茶的氤氲香气里，沉淀着“海滨邹鲁”的千年文脉。这是一场从舌尖到心灵的深度行走，美食是引子，文化才是最终的归处。 下午先到汕头的潮汕总务处车务处旧址公园 走进牛田洋 看日落霞光满天。 朋友带我来到这家吃美味海鲜。 16日上午先到妈屿岛。 妈屿岛是位于广东省汕头市中心城区内海湾出海口的一座小岛，以其深厚的历史、独特的妈祖文化和滨海风光而闻名， 汕头开埠的源头：在汕头开埠之前，妈屿岛已是海上丝绸之路重要的商贸点。 漫步海边栈道，观赏遍布全岛的特色墙绘。 坐渔船环游妈屿岛。 接着去小公园 汕头小公园不是一个普通公园，而是指一片以“中山纪念亭”为核心、保存完好的历史文化街区。它见证了汕头作为“百载商埠”的历史，也是海内外潮人的精神家园。 小公园最引人注目的是其 “聚心向海”的放射状街区格局。 以中山纪念亭为中心，多条骑楼老街呈扇形向外延伸，直达曾经的码头。 这里拥有中国建筑面积最大的近代骑楼群，建筑风格中西合璧，融合了潮汕传统、南洋与欧陆特色。 在这里品尝了龟苓膏和海石花。 傍晚去西堤公园 异木棉见花不见叶。 孤独的树。 世界记忆名录侨批纪念地。 最大特色是国内少有的以“侨批”（华侨银信）为主题的户外博物馆。 公园是观赏“礐石大桥” 和俯瞰内海湾的绝佳地点。 是汕头的 “最佳日落观赏点” 之一。 华灯初上，龙眼南路烟火气最浓。尝了刮肠粉和牛筋丸。 17日上午在东海岸公园散步。 海边巨大的滚筒上面复刻的梵高笔触——《星空》的漩涡、《向日葵》的炽热——便在碧海蓝天的幕布前活了过来。 我们笑着钻进这奇妙的画框，身影嵌在奔腾的色彩与无垠的海之间。 按下快门的刹那，仿佛截住了一段流动的乐章：一半是天才画家百年前的狂热与忧郁，一半是眼前这片永远洒脱、永远开阔的潮汕之海。 17-18日，我们环游美丽的南澳岛。 19日，去潮州古城走走。 牌坊街是一条汇聚了23座明清风格石牌坊的骑楼商业街，以集中展示潮州深厚的历史与人文底蕴而闻名。 甲第巷 另一条街，我们与刚画好的墙面布景合影。 开元寺 在潮州这座唐代古刹，每一步都踩在历史之上。 目光所及，皆是雕龙画栋的奇迹：殿阁的龙头斗拱层叠探出，仿佛随时要腾空而起；梁枋间的金漆木雕，正在默默上演着古老的神话故事。 千年时光，被工匠的匠心凝固在此，庄严而绚烂。 在牌坊街一家官塘牛肉火锅店吃午餐。 夜晚的古城灯火阑珊。 华灯初上，潮州古城的夜晚在韩江边徐徐展开。 金黄色的灯光，与两侧南洋风情的骑楼商铺共同勾勒出古城的天际线，街上飘散着牛肉丸、咸水粿的香气，烟火气十足。 登上古城墙。 广济桥 最耀眼的是横卧江上的广济桥，每晚八点万盏灯光齐明。 漫步于广济桥上，脚下是“十八梭船廿四洲”的奇巧。 石墩相连，梭船轻摆，仿佛踏着千年脉搏。 一侧是古城墙楼，灯火倒映在开阔的韩江水面；另一侧远山如黛。 江风拂过，浪花轻语，仿佛与古往今来的商旅、文人共看这无限风光。 一步一景，一眼千年。 潮汕的美食太丰富了。 汕头鸿金路的潮德阿水牛肉火锅非常棒。 潮州的卤水鹅也非常美味，我们都买了带回给家人品尝。 吃过反沙咸蛋黄、腐乳饼、腐乳鸡翅、绿豆饼…… 告别潮汕，带走的不仅是肠胃的满足。那雕梁画栋间凝固的匠心，那侨批银信里封存的乡愁，与市井的烟火气一同，酿成了独特的潮汕韵味。原来，真正的风味，在食物里，更在人们务实、精细、恋祖爱乡的生活哲学中。