赣州市七十二条巷之油滴巷

好快的剑

<p class="ql-block">  油滴巷位于赣州城区东北部,东接大公路东段,西与东门井、六合铺相会。长40米,宽1.8至3米。属居民区。以原有榨油作坊(俗称打油槽)而名油槽巷,又名油底巷,油滴巷。</p> <p class="ql-block">  据清同治《赣县志》记载:“油底巷,即油槽巷”。据民国三十五年《赣县新志稿》记载:“民国年间名为油滴巷”。</p> <p class="ql-block">油滴巷,长40米,宽1.8至3米。属居民区。以原有榨油作坊(俗称打油槽)而名油槽巷,又名油底巷,油滴巷。据清同治《赣县志》记载:"油底巷,即油槽巷"。据民国三十五年《赣县新志稿》记载:"民国年间名为油滴巷"。﹣至民国时期,该巷则名不符其实了,因为没有打油槽了。小型榨油机替代了传统的手工榨油。在赣南乡村至今仍可见到这样的打油场,往往是在溪河旁,一架圆形的大水车整日里扬着流水,形成一道翔时朴实的风景线的同时,它产生的水力便带动旁边屋里面一架木槽,擂木便不停地向着槽里的各种油籽榨去,直将油籽榨成烂泥挤出果汁流出清液来。桐籽榨出桐油,花生榨出花生油,木籽榨出木油。</p><p class="ql-block">油滴巷的这几家油槽作坊,竟改成棺木作坊。老人记忆中巷里连续一排有三家棺木店。有姓张的,也有一户姓李的。姓李的这家位于巷西侧,是一户巨贾,其住房为烽火砖墙,一连三进,颇育气魄,今天仍存留。当时,李家在阳明路还开有德美字号,经营绸布业。在土地革命战争时期,据说德美绸布店还与苏区合作社(以个人名义)有商业秘密往来,供给士布暗运到崇义、兴国、于都、会昌及赣县东河一带苏区。</p><p class="ql-block">仔细考究油滴巷的棺材后,许是受六合铺之影响。最早的一种传说是六合铺街是经营棺材之场所,油滴巷毗邻六合铺,所以,当油滴巷的打油槽没有市场了,榨油人改行做棺材生意也未尝不可。</p>