同安五龙窑:千年窑火续燃 守护者铸新生

和云翥传媒

在厦门同安祥平街道溪声社区的山坡上,五条形似长龙的窑炉静静盘踞,这便是拥有两项大世界基尼斯纪录的同安坑仔口五龙窑。它承载着近两百年的制陶记忆,更延续了同安千年窑火的文脉。从宋元珠光青瓷的辉煌余韵到近现代日用陶的远销海外,五龙窑的兴衰起伏中,民间收藏家柯福晟以半生心力书写的守护与活化故事,成为古窑重生的关键篇章。 <b>窑火绵延:从清代创烧到百年辉煌</b> 同安的窑业历史可追溯至宋代,汀溪窑烧制的珠光青瓷曾借泉州港的繁盛远销海外,成为海上丝绸之路的重要文化符号。这份制陶基因在清嘉庆二十五年(1820年)得以延续,洪天香在此创烧坑仔口制陶窑,开启了五龙窑近两百年的烧造史。窑场依斜坡而建,坡度约15°,整体落差近10米,五条龙窑修长挺拔,窑门、火膛、烟囱等结构完整,完美保留了中国传统龙窑的建造与烧制技艺。 早期的五龙窑以日用粗陶为核心产品,陶缸、花盆、泡菜罐等器物因质地坚实、性价比高,不仅供给闽南地区,更远销海外。1958年,窑址所在的同安陶器厂成为县属国有企业,迎来发展鼎盛期——1978年日用陶瓷产量达115万件,1992年增至216万件,1979至1992年累计出口450万件,创汇195万美元,成为同安工业与外贸的重要支柱。2019年,这里凭借“单条最长的龙窑(实用)”和“现存拥有龙窑数量最多的龙窑群”两项纪录,被列入大世界基尼斯之最,成为中国传统制陶技艺的活化石。 <b>危局守护:柯福晟的“守窑之路”</b> 然而,随着现代工业的冲击,传统制陶业逐渐式微,2007年同安陶器厂正式停产,五条龙窑陷入沉寂,砖瓦塌陷、窑体破损,面临被遗忘甚至损毁的风险。就在此时,深耕收藏领域四十余年的同安人柯福晟,与五龙窑结下不解之缘。2010年,当他第一次来到窑址,看到斜卧山坡的龙窑虽显破败却核心结构完好时,立刻意识到这是同安不可复制的文化瑰宝。“不能让祖宗留下的技艺断在我们这代人手里”,带着这份执念,柯福晟毅然出资收购同安陶器厂,成为五龙窑的“守护者”。 守护之路布满艰辛。2016年厦门遭遇“莫兰蒂”台风,窑顶漏雨、排水沟堵塞,柯福晟第一时间带着家人和工人赶赴现场,用篷布遮盖窑顶、徒手清理淤泥,在狂风暴雨中守住了这座百年窑址。更难的是系统性修缮,为了实现“修旧如旧”,他拒绝了用不锈钢支撑窑体的方案,四处寻访找来拥有40多年烧陶经验的四川籍匠人汪年辉,采用古法工艺修缮——用厚重木条自下而上顶起塌陷的窑顶,再将备好的瓷片一片片插入缝隙填补,仅一二号窑炉的修缮就耗时一年多。2023年底,五条龙窑主体修缮全部完成,这座两百多岁的古窑重新挺起了“脊梁”,柯福晟也被同安区文旅局正式授予“五龙窑守护人”称号。 <b>活化新生:从文物保护到文化地标</b> 在柯福晟看来,古窑的保护绝非“束之高阁”,更要让窑火重新“燃烧”。收购陶器厂后,他成立厦门五龙文旅集团有限公司,斥资打造厦门五龙窑艺术馆,并于2023年11月正式开馆。艺术馆内公益展出他多年收藏的珠光青瓷、历代钱币、侨批等文物,更推出“海丝珠光青瓷展”,让宋元时期同安窑的外销辉煌重现公众视野。为了推动技艺传承,他还引入国家级李贵镇技能大师工作室,联合福州大学厦门工艺美术学院开设“同安窑珠光青瓷传承与创新研修班”,让传统制陶技艺在年轻一代中延续。 如今的五龙窑,已从废弃窑址蜕变成为集艺术展示、旅游观光、文化研学于一体的陶文化地标。值得一提的是,当年陶器厂时代的破旧车间,如今也在依循古法进行修缮,保留原有建筑肌理与工业印记的同时,逐步恢复实用功能。 柴油浸泡木材,可防冲蛀。 窑址旁的艺术馆里,既有千年珠光青瓷的古韵,也有以“五龙窑”为品牌的文创新品;修缮后的龙窑不仅作为文物供人参观,更在探索古法烧制的活化利用,常有身着汉服的美女前来打卡,衣袂飘飘间与古窑、陶品相映成趣,成为古窑焕新的生动注脚。 从宋元汀溪窑的珠光耀世,到五龙窑的百年续燃,同安的窑火从未真正熄灭。柯福晟用十年光阴,完成了从“收藏者”到“守护者”再到“活化者”的转变,让五龙窑这处见证海上丝绸之路的工业遗产,重新成为连接历史与未来的文化纽带。正如窑火历经千锤百炼方能成瓷,这份对文化根脉的坚守与创新,终将让同安古窑文化在新时代绽放更耀眼的光芒。