<p class="ql-block">蔡澜点心在石家庄开了很久了，一直想去尝尝鲜却始终不得空。昨天周末我和W先生去C公寓办事，正好到饭点，离万象城很近，就打算去那里吃个午饭。我们在里面逛了一圈，突然看到了“蔡澜点心”，一下子引起了我的注意。因为蔡澜先生于不久前刚刚去世，所以此时的内心非常渴望在这里停留片刻，吃一口地道的广式风味。</p><p class="ql-block">从推门那一刻起，岭南风情的雅致装潢便让人眼前一亮，木质格栅、素雅瓷具、暖光轻洒，既有市井烟火气，又不失格调。菜单上尽是经典与创意的碰撞：虾饺皇晶莹剔透，咬开是整颗鲜虾的弹牙；酥皮山楂叉烧包，外皮酥到掉渣，内馅甜咸交融，油香不腻；流沙包轻轻一掰，金黄咸蛋黄流心缓缓溢出，是舌尖上的小惊喜，每一道都体现对食材的尊重与火候的精准拿捏。</p><p class="ql-block">服务员也很贴心，还告诉我们怎么团券更优惠，以及可以不用支付茶位费等等。上菜速度也很快，一笼接一笼，节奏刚刚好。不夸张地说，这是石家庄少有的能让人“为一口点心专程前往”的茶点之选。</p><p class="ql-block">蔡澜说：“吃，就是最平凡的幸福。”</p><p class="ql-block">愿我们都不要辜负这平凡中的幸福！</p>