阳光美食大篷车万里行”乍得站

宋勤奋

12月21日，为落实华油集团餐饮高质量发展部署，推动阳光美食文化走向世界，主题为“江山如此多娇 ·丝路寻味共邀” 丝路寻味共邀”第一届阳光美食大篷车万里行活动抵达乍得。本次活动以中乍美食为纽带，融合美食体验、技能培训与文化营销，打造一场集味觉盛宴、文化交流与品牌展示于一体的全球美食狂欢。驻乍使馆、中资企业、甲乙方单位、当地企业，中乍宾客约400余人受邀参与本次活动。

厨师们站在操作台前，手中刀光翻飞，香气在空气中悄然弥漫。那一排摆开的透明容器里，五彩的食材如宝石般陈列，映着阳光，也映着他们专注的眼神。中间那位胸前挂着“Blue Gold Star Chef”绶带的主厨，动作沉稳有力，仿佛在演绎一场关于火与味的仪式。横幅在风中轻扬，写着“江山如此多娇”，而此刻，这“娇”不仅在山水，更在这一道道精心烹制的菜肴里。美食，成了最温柔的外交语言，无需翻译，便已直抵人心。

人们围聚在“中国年味美食节”的牌楼下，笑声如鼓点般敲打着节日的节奏。红毯上坐着身着传统服饰的舞者，衣袂飘飘，头饰闪烁，像从年画里走出来的精灵。他们身后，是来自中乍两地的宾客，有人穿着厨师服，有人身着正装，脸上都挂着同样的笑容。两个熊猫人偶在人群间穿梭，憨态可掬地与孩子们互动，引得阵阵欢呼。这一刻，美食不只是舌尖的享受，更是一场跨越山海的拥抱，是文化在烟火气中的自然交融。

厨房里，几位厨师正围着不锈钢操作台忙碌。刀起刀落，葱花飞舞，锅中油香四溢。有人低头切菜，有人翻炒调味，动作默契得如同一支训练有素的乐队。菜单贴在墙边，上面写着“宫保鸡丁”“麻婆豆腐”“春卷”……这些名字，对中国人来说是乡愁，对乍得朋友来说，则是一次全新的味觉探险。而厨师们，正是这场探险的向导，用锅铲书写着文化的诗行。

在

三位女性站在长桌前，桌上摆满了热气腾腾的菜肴。一位身着黄衫的当地女子，笑容灿烂，竖起大拇指，用最朴素的方式表达着对味道的赞许。另一位穿着军装、戴红色贝雷帽的女性，正用筷子小心翼翼夹起一块红烧肉，神情专注得像个初学用餐礼仪的学生。她身旁的白衣女子也笑着竖起大拇指，仿佛在说：“这味道，真地道。”横幅在她们身后轻轻摆动，写着“中非友谊长存”，而眼前的这一幕，正是友谊最生动的注脚——无需多言，一口饭菜，便知心意。

另一张桌前，三位女子同样被美食环绕。红衣女子笑意盈盈，手势坚定地比出赞许；粉裙女子依偎在同伴肩头，眼神里满是轻松与满足；黄裙女子则俏皮地比出“V”字，像在为这场味觉之旅留下胜利的纪念。她们的身影与背景中飘扬的装饰交相辉映，仿佛一幅流动的节日画卷。在这里，每一道菜都是一封信，写给远方的朋友，写给文化的知音，也写给这片土地上最真诚的笑容。

屋内，一桌人围坐在铺着明黄桌布的圆桌旁，木碗木筷，古朴而温暖。一位长者模样的男士正将一盘热腾腾的饺子分到每人碗中，动作轻缓，带着仪式感。红灯笼在墙上静静垂挂，映出暖光，书架上几本中文书籍静静伫立，仿佛在诉说着文化的沉淀。他们边吃边聊，话语不多，却句句带着温度。这一刻，餐桌成了桥梁，连接着不同的语言与习俗，也连接着彼此心中对“家”的共同理解。