<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 冬至，是老祖先在漫长的农耕社会人类活动中，长期观察了解自然界天象气候变化，从天文地理人和自然规律中，摸索总结出符合人类生存法则的自然常识。是一份珍贵的自然科学文化遗产。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 中国传统文化，从大自然规律中总结出生活常识，一年有四季二十四节气。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 冬至是冬天里第四个节气，也是二十四节气中的第二十二个节气。</span></p> <p class="ql-block"> 北方冬至日</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 二0二五年十二月二十一日冬至日。在先人的认知里，冬至一阳生，说的是这一天，阴气达到了顶峰，地表吸收热量比散失的少，太阳距地球最远，日照的时间最短，黑夜最长。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 冬至后，阳气开始慢慢回升，被人们常常视做是新生命循环的开端，人生天地能量转换，一阳生而万物起。</span></p> <p class="ql-block"> 南方冬至日</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在古代，冬至在二十四节气中排在之首，比春节的地位还要髙，是真正的岁首。古代周朝时，冬至是新年的第一天，从宫廷到民间，都有着一套完整且隆重的仪式。</span></p> <p class="ql-block"> 清水湾悠闲散步小息</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 冬至这一天，王朝天子要率领众臣，到郊外举行迎曰大典。祭祀上天和祖先，祈求来年风调雨顺，百官会放假休整，停止业务回家与家人团聚。民间更是将冬至变成了小年。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 古人讲究，在这一天“祭天”“闭关”“静养”，静待新生。</span></p> <p class="ql-block"> 冬至饺子</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 冬至大如年，人间小团圆。在我国的南方北方，冬至节气一到，节日里尽显人间烟火气。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在北方，曾有谚语流传，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。一家人围坐在一起擀面皮调馅，捏出一个个胖乎乎的饺子，煮好的饺子咬出一口，韭菜鸡蛋馅鲜香，白菜猪肉馅醇厚，再裹着家人的味道，瞬间驱散了冬天的寒意。</span></p> <p class="ql-block"> 冬至汤圆</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在南方，冬至的仪式感藏在一碗汤圆里。雪白的糯米团在沸水中翻滚，捞起后裹上一层豆粉泡在甜酒里，软糯香甜的口感，在舌尖化开寓意着团团圆圆甜甜蜜蜜。</span></p> <p class="ql-block"> 疍家渔排渔家乐背倚猴岛</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 中国二十四节气的传统文化，凝聚着古人崇尚自然法则，深刻洞察“天人合一”的哲学智慧。强调人与自然的合谐共生。</span></p> <p class="ql-block"> 煮冬至茶</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 当下，进入慢生活的退休族，节日文化成了曰常生活中，注重养生不可或缺的首选，快乐践行者。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 邻居王大姐冬至前，在微信发来冬至煮茶视频。还持意提醒冬至用白花淑水，和枸杞白萝卜红枣带根须葱白带皮生姜，一起煮二十分钟给家人渴。王大姐将煮好的冬至茶亲自送过来，嘱咐乘热喝感到好暖心。</span></p> <p class="ql-block"> 亲友 海上渔家乐聚歺</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 冬至茶有深厚的文化内涵，冬至时阴阳转换的关键时刻，茶饮成为顺应天时的优雅转换方式。从养生的角度，温补驱寒，调理气血，增强抵抗力减少感冒，能有效应对冬季健康的挑战。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 今年的冬至，是我第一次对冬至节有了深刻的认知了解，第一次品尝冬至茶。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 生活要有仪式感，才会有幸福感。生活的课堂饮食起居，衣着出行，举手投足，品茶把碗，处处有讲究，皆是真风景。</span></p> <p class="ql-block"> 去海上疍家渔排</p> <p class="ql-block"> 喜庆冬至家宴</p> <p class="ql-block"> 二0二五年十二月二十二日</p>